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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 17:44 编辑 2 ~% Z" E1 q3 R: o
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; {0 r5 y0 b5 [杏放子水池里洗洗后再用盐水泡半个小时,更干净顺便消消毒7 V6 a% V5 z# _% m& Q: j/ `; s+ B
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- R7 S* S( i: F# w- ^3 B控干水就可以开工啦
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轻轻一划就开了,把核取出来,
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# z: ~+ r$ K& i9 z, h4 u把杏肉用小刀切碎一些,撒上糖,我没有特别的去称多少量,但是根据自己的口味让杏把糖都沾上再多一些,因为杏毕竟还是比较酸的,哪怕是甜可做出来的酱也会是酸的,
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