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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 17:44 编辑 & y- b6 M ~. l& r$ c3 }# w
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6 _' z7 s1 M k. A杏放子水池里洗洗后再用盐水泡半个小时,更干净顺便消消毒
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- H$ z4 x2 g0 R# U7 U, f; g控干水就可以开工啦! U: r! k! D% `: ?3 X" B7 [2 S+ v
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轻轻一划就开了,把核取出来,
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% E# q) _5 R$ ]: W) I" Y: E把杏肉用小刀切碎一些,撒上糖,我没有特别的去称多少量,但是根据自己的口味让杏把糖都沾上再多一些,因为杏毕竟还是比较酸的,哪怕是甜可做出来的酱也会是酸的,
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