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发表于 2013-7-4 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-7-4 12:35 编辑 8 @$ Z: Q# z; r- u1 c5 Z2 S+ ?* [
! b; F6 S" i2 O: r
没事闲着干嘛?参加美食活动:http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html* Q+ {5 V  U2 y' f$ A4 Y
: s5 b4 h- P8 m8 l: O* j2 h
  最近喜欢上了做饭,既然有活动当然少不了我要插一手啦!
$ @+ f9 D: _* I7 t2 n3 \1 }" v8 A, k( I
  很巧的是,婆婆昨天买的毛豆回来,今天就可以参加活动,嘻嘻~以下做法是婆婆教的,各位看官,做的不好请轻拍哦~* y" z- w8 B! ~2 [
, a3 u( x6 x5 i" s1 l) a  V
毛豆炒肉丁
" W7 P! l$ h# B. [6 n3 Y  俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化,例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉,也可以将榨菜换成雪菜。8 H8 R' ?* `1 o2 y  a
0 d% t- h4 Q- }# R' H/ x
先上完结图镇楼
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没发完?

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亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
) \$ m) D' U5 L  J没发完?

8 q3 S7 j5 b4 ]1 S; \% v刚有点事去处理,现在接着发; I# X3 Z. }6 S3 t+ o1 [
& j3 J0 S5 {+ `9 G( E/ S8 W
毛豆炒肉丁
4 ^$ `; B# w5 Z2 i& N% `原料:
1 r- |3 F. r; ]
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。

! b( l; s5 f# `; P( G+ Y; \/ X8 T6 y4 d1 k- v4 U. j0 @: W- ~7 h
第一步:把猪里脊切成小丁,加入料酒和水淀粉充分抓匀;
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0 V- q' _1 V1 U9 z9 D* ]第二步:把豆腐干切丁;
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第三步:榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒;
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8 {; j! r/ Z! C2 }# W: A3 x( S第四步:肉丁滑炒变色,盛出备用;4 ~5 X5 j! ]$ P# G

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第五步:肉丁盛出来后,下入拨好的毛豆,把它炒的断生2 S- _% v+ G# H1 J0 ], f# n$ p
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( w1 K. h- H) F) [$ y3 i; o第六步:青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁,少量的盐和鸡精调味,因为榨菜本身是咸的,所以盐要少放些;
" s" |1 P& D& ?

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第七步:最后下入切好的榨菜,炒均匀就可以了。6 ?9 N# n  s# g- x: `
# b8 G7 G! [5 R4 ~4 H
7 y1 A! C& Y; T1 ?

, ]  N! L% w" {. v0 {; \/ T怎么样,做法都很简单吧?动手试试看,同一种食材,也能变出不同好味 !2 y( P: i; {" [3 D( o4 J
谢谢观看。END...
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看着就是那么下饭
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2010-03-04 
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看起来感觉宝宝应该挺爱吃的!

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小龙女不女  最近毛豆下来了,可以给宝宝做做看  发表于 2013-7-5 09:06

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看起来感觉宝宝应该挺爱吃的!
最近毛豆下来了,可以给宝宝做做看
泊深妈

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嗯,回头试试。

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这个真不错/ Y6 a0 \1 I# F6 ~

小米和胖子

版主

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真不错啊 7 H6 z( {$ B) V5 I9 I

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楼主的图片怎么拍这么好?

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不错,学习了

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看着都有食欲

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这个菜大人孩子吃都不错

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2008-11-21 
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亲,你婆婆是南方人不?看了这道菜,超级怀念我爸的手艺呀!
* a/ X+ n$ t- o0 @毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜!
: l  B. J. ?* ^

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这个创意不错!

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