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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁 ...

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小龙女不女

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发表于 2013-7-4 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小龙女不女 于 2013-7-4 12:35 编辑
" ~# ~& Q, s% \4 C/ d0 Q& ]! v; |- `. i' w% f3 ?
没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html( N7 d! s$ ]+ q1 x5 g( A
% }6 V8 r% e1 X/ d" q
　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
; u& p. |. o" M. Y9 Z" u1 Z/ k, e0 S
　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
9 d" @: k* x# ^. p
- y' j2 O4 }' y$ K毛豆炒肉丁& K* ~4 D5 M' l( u7 [7 l
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。, G6 T$ g) u( N- f
2 }1 Y* o0 J% R( O' \
先上完结图镇楼( h! ?/ v3 n0 ?

) w4 Q5 G0 y% i6 l3 G
% w  Q' F" C0 K0 D2 e' D0 x
& n/ d5 g; ~0 U6 @! f9 J  a/ F; R0 x5 L7 f
8 h( L- |' ]) d' J- Y  Z: C
小龙女的作品系列：

' `8 z  K5 V+ n6 U" H5 [4 H
【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
  p6 b$ }2 U9 K1 W# Z4 K  Dhttp://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

) X$ U5 G; B+ ], r
【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
! [9 O! N, M5 p, |- W) }' phttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html
) F( n$ _% q! V6 z$ w
【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌/ G3 x- _4 ~6 G1 |- ]
http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html
+ G) B' C0 e) X- |  h1 H4 `
【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬
0 }* M* `. E' Q4 E7 ?% v' N- jhttp://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html
, ~/ r- O6 O# L. r$ o" I/ z- G. q% h
【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
9 P! P6 j. @' K* G0 jhttp://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

: a4 k, B, R2 _& M3 [
【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁
http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

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亦笑了之

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发表于 2013-7-4 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
没发完？
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小龙女不女

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发表于 2013-7-4 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56 , q0 d1 g+ J9 s2 ]. P
没发完？
5 [" l5 w; u2 c  L' E' [) Z
刚有点事去处理，现在接着发
4 q0 b- ~, X2 N+ C, K7 j) L
  X( q) r! x$ Y: F毛豆炒肉丁4 F3 |* {: p" y" s6 `& P
原料：
1 @$ d3 w; T) q毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。, R3 K" u6 d' e  g& R$ ]9 l
6 \7 a: K/ q7 X+ m
第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
+ S% [5 z7 ]$ }. [4 n! C$ h/ a
: T, H7 O* H# B2 u/ e" U  i: o/ |/ T" ~  i2 Y
3 p' L! u8 Y4 ]第二步：把豆腐干切丁；
( f- D6 g$ J* H* U2 ?  l" X4 l: U0 A0 \$ K1 a  O4 q

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小龙女不女

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地板
发表于 2013-7-4 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；) D- z! ?& P$ W8 O  M( m2 t

' Q5 F& {- @8 ]1 o) i% y5 s" t " ^, c3 ~) F3 X* D2 `
第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
% n6 \9 B) H4 r! Z- |& |  W: p6 Q

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小龙女不女

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发表于 2013-7-4 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
" _% _4 L; Y6 p- M0 [+ q6 y
  g; _5 `* k' A8 c) s* s' G  Y+ m. z- Y1 t1 T* d' c8 ~
第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；4 c6 l$ z2 {5 C# o, y
/ X, r2 K7 w9 s# |

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小龙女不女

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发表于 2013-7-4 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。$ p4 q7 _; s/ J0 T& t0 Z2 d# O

+ x& O- ]1 L, \' h; x9 y" n1 x/ j+ K6 T1 Q, F. F
. ]8 ]( s9 a8 Y. {
怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！# Y; Q! Q: e9 V: F8 `" i& |: ^% H
谢谢观看。ＥＮＤ．．．
( S( W  X2 X9 \& ~$ X/ M0 ?
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亦笑了之

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发表于 2013-7-4 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就是那么下饭
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李米豆豆
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发表于 2013-7-4 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错
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小乖宝露露妈

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发表于 2013-7-5 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

点评

小龙女不女  最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看  发表于 2013-7-5 09:06
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小龙女不女

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发表于 2013-7-5 09:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！
最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看
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zixuan850
泊深妈

初中毕业

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发表于 2013-7-5 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
嗯，回头试试。
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weijiaren

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发表于 2013-7-5 11:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个真不错
/ g6 l! `2 i) x$ c' x& h4 L
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小米2009
小米和胖子

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发表于 2013-7-5 11:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错啊 0 Y6 R. Y6 s$ S) D  o

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蓝色小裙

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发表于 2013-7-5 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主的图片怎么拍这么好？
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涵仔2011

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发表于 2013-7-5 14:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
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丫丫妈

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发表于 2013-7-5 17:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都有食欲
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以轩宝宝妈妈

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发表于 2013-7-5 18:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个菜大人孩子吃都不错
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天天爱的宝贝

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发表于 2013-7-6 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个创意不错！
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岄岄妈

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发表于 2013-7-7 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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