小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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毛豆炒肉丁: G! Q5 T1 [% S" s; T: y! Q
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。$ J( n- x/ ~( a2 ~
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先上完结图镇楼, i5 M6 b5 h) y8 }' t

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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
8 S/ ]$ ?! q, l5 j  |, G  Whttp://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
7 K- X( {0 n8 @& n: @6 Yhttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌9 a6 ~! J* t8 q4 Y) h; |' z
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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬6 G. U# x6 J% |$ M+ B9 L, B4 Y7 k- d
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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
+ v) f$ g2 b$ E没发完？

& T2 V" r8 `# c5 j$ K刚有点事去处理，现在接着发8 J8 L& m4 V3 e6 c2 U' O
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毛豆炒肉丁$ R& i% k" F6 [% ]3 i- g
原料：$ q0 X6 B6 I3 T1 K: N
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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3 z" H  H: p1 w) l第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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4 A9 i- O1 Q! r# r& V2 M第二步：把豆腐干切丁；  \; \! e5 F6 r6 ^0 E" B

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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；" {. ?& Z" n8 q5 t: [

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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
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% s- {9 F6 r9 |0 I" B第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；- _" `3 c" J1 h5 D; A2 t
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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。8 f1 {, ~2 `# O8 s! J

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$ h# e1 P$ f2 A" d: y* A+ b怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！; y: A* k+ F9 e
谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错
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小米2009

真不错啊
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蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
. o- Y7 G5 _: C* U毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！0 l6 f" ]( E4 N2 O5 S* r

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习