小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html8 W- M, z; S" {

9 i! A3 K9 H# {/ ]* \　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！% J% z9 k4 b( A5 G0 i

0 G4 C+ m+ a  t- k4 ]! C3 W　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～. L! |0 I( T1 q! E/ u) r
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毛豆炒肉丁4 r( y3 D8 ~+ L5 G) E4 ^2 S
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。! x: E# t0 t3 s2 ?

  S* q) K: x% H# [- _  J9 X先上完结图镇楼
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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
  u) j( K8 q6 A' c# W, P0 ]! A4 {9 Dhttp://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品5 V8 {+ q0 L" v  J$ b- f2 V7 c3 D
http://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌! w% _9 j0 ~# I7 P" M  u
http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬$ f  i0 H8 b' r( d" H. x% j
http://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html

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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的( I, I; p# L4 x/ e% w# t5 J  h8 |6 [
http://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
, u2 I7 O% i) M3 z: _没发完？

9 y( j$ u* V% b7 e- q& r4 I刚有点事去处理，现在接着发# `  f, X8 I- B% n
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毛豆炒肉丁
5 l; ~2 G! x5 p- |5 d+ o原料：
- Z, g% T9 d$ U# G# ^7 r毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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. U' S7 Q) o7 k" @0 R# Y( w" y2 v第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
0 |* l9 h3 C) a$ ?2 p) l7 q3 s+ _) d! j& C% e' e/ x% l" m

- K) B1 W7 n8 L( i, N9 `第二步：把豆腐干切丁；+ o# J$ T, o; u
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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# v  [( a7 b4 G7 r) m5 [' w$ {第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；! A; s# Q9 y7 U, l" l

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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生9 p9 p+ W) p9 U% {

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第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；7 h  k3 s7 _% X2 ]' ?5 F7 w
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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。7 V2 F# R" D, r5 D

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怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！9 e( s0 n1 U% Y' f' n3 G- A' C; j
谢谢观看。ＥＮＤ．．．- t  [( a4 B0 \' L, q! ]( y

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错: k+ L& k/ ^: ^

小米2009

真不错啊 9 J' o/ B! G5 ]) U/ V- b

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习