小龙女不女

* }% v. X1 `6 x) p$ P& X4 A  g+ Q8 v  v9 [4 j; N+ K( N- e
没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
" n4 k, h- E! ]7 ^  P3 C, `3 _5 P- B, E# g1 N
　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！/ A" _3 n% ~4 a" ?! i
6 @- |, n9 |3 N& k+ ]
　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～! h5 ^" b- N( B, _2 N
# G! R. y# c* D! z
毛豆炒肉丁+ A: T* V- Q, ?  \( |: w" O, b& y
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。5 f+ B  g2 h, `# J- K# k3 C: t
6 u; @0 o  D1 p7 O/ Y
先上完结图镇楼
+ p! J! D% R  T0 n. p/ A 5 Q) l) Y3 y! K+ P$ t
* C8 ]: X' N+ X8 O. R8 x5 S! V5 Y

7 s) D7 U: w1 @- F: a1 p3 [9 V! y3 C+ M

. k- }& R* X) Y) O  I

小龙女的作品系列：

3 T0 `; v: \/ v7 q6 a

【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌5 F6 W9 x9 v1 {2 d' L9 i( n
http://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

4 p. c# h. e8 @9 ^$ W

【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
7 ]1 s2 b8 c# uhttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

- D% D! E# e# K3 G  D8 {

【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌9 k% ]9 g& ?) [" A" N
http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

9 n5 ]1 ]. B* Y* _* ^" w. N: m% t* Z0 D

【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬
" C, y" i8 K7 `* R$ U" l; k: r% ehttp://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html

0 u; y8 K/ {3 O- y. h+ `& p) f

【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
& n0 D" y4 k9 e0 j! ^9 U& t7 _' s0 Rhttp://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

0 [6 c4 e" p5 |0 {$ U! [/ {

【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56 , M6 F7 J9 p" ?
没发完？

. k. v* D9 H( w3 h# o$ O刚有点事去处理，现在接着发. [% k! ^# T; {; a
# x3 m% }' Y4 e0 ]2 m* t7 H  Z
毛豆炒肉丁
+ c$ J# O, h) `. ?3 e) C原料：
2 t: l! e: D( J5 {1 z, d毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。: f5 R; j' V; W4 r
/ L$ \: J, c% [' ]+ N, `8 X6 r" `5 ~' D
第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；. t/ b5 ^: w! P9 \8 U2 o9 Q- A( w

( v% F2 q. Q+ D  s1 H0 L; Z1 T6 J7 q; d4 p/ B0 x* }0 \
第二步：把豆腐干切丁；% i9 h! e! O2 X# S; o2 l+ B
: S2 k8 K% K; Z, d

小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；5 c1 a- l( N1 T8 c4 `  p

* {3 N+ J' ], O0 H0 g8 s9 V8 f # q# e, ~' p- T% Z8 X, l
第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；# S9 f" F% T: m

) W8 S4 T, X$ J7 }

小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生9 M" o* f! B7 v* D& [

0 N! T& @/ b. {. h. [5 @# }' L4 O1 ^; i+ ^9 R) j- R( w. D
第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
9 \/ h: D8 g1 U. m2 ?
) X( a( @' u% R3 X- {& a

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。) K0 d9 f5 z1 l$ V8 C

5 m( D, T9 W: p: c) l; D, [% J( V# I: h' r3 ]1 r- L' Z6 Z
5 h6 ?  k0 P. S" ^" O
怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！# t) K* P+ e, V( M: S; {& Q9 D
谢谢观看。ＥＮＤ．．．  m6 ^, X4 ?8 Q: N) ~! S, E+ ]

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错, o8 s0 {) k7 j* E9 p8 t

小米2009

真不错啊
; J% c* ]' u' h/ o- s

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
7 n+ h2 s. K4 p5 ]毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！8 A. T6 i$ H/ x+ D8 |. [/ a% B

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习