小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html. o. ^/ N) w+ ^6 T

' n3 z9 t5 K5 \) v& a+ ~  I/ f　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！) q/ _# K) F0 m# c* x

8 A3 o1 ~0 {, l/ P　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～9 G& B) {4 p( b' a6 E

( t, m2 ^- r! G3 R毛豆炒肉丁4 s0 a: e3 y( P3 t) n9 a: U
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
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先上完结图镇楼
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亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56 9 g  e2 Q/ U/ W* e
没发完？

" B* m& A, p( h6 c
刚有点事去处理，现在接着发8 U  S$ U6 `: i) X, K
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毛豆炒肉丁, h; D* r3 ?; H% u3 l
原料：, M( f; p1 V; V$ t  y: \  e
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。' |5 N) a, x6 g9 b' s# |
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；# Q1 V" R  ~6 h# O! i8 X

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: [' e0 R: r) g* H第二步：把豆腐干切丁；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；2 C2 m: P$ e% [* k! l
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& U6 d: f. _& B* \- Y第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生& r+ X% w1 N: \; P
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第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；% i5 }; p2 h1 c+ z' P' G

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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
- `( Y$ ~$ t. h" s$ i3 `- i谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错/ l% a# W# b/ J& J( t; ]' i7 ]2 [

小米2009

真不错啊 9 c& Y" M. ~: q  Z4 `/ n, [& C( F

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!4 \1 y. H, l1 K* h7 \' N
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！
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天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习