小龙女不女

+ u$ j9 l. s2 a2 T9 G1 V* j: x# }, K- q- Q
没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html7 u2 v) h+ ?7 Z( [6 X
$ \4 R6 r1 A* s6 h. a8 o3 e1 i2 S9 q
　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！8 |( ]3 n, }- Z
: M) j9 I& ]( O7 F& ]
　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
5 M- i/ ?# Y% O' M* A
* n) @9 B. o2 D1 U7 X  w毛豆炒肉丁# O5 Q" U! o; ~% }
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
; a) z, Q. E/ K  c# S  F- r7 y6 F* K
先上完结图镇楼
- W" v- p0 f6 l' a" Y& K5 d3 Q0 p
. a$ f8 ~" |: r9 T9 J7 G  Q# W$ i8 J  \6 L1 u$ m: g

4 \2 w6 F7 A1 b+ ^
2 p1 n* a7 M. w' r4 j  x. J6 l+ I
/ r$ ~" Q; j! H% \+ c

小龙女的作品系列：

7 L8 w, y( s1 D! W

【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
$ y' [2 t  K& _http://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

0 G9 _6 ^# M' ~! u4 T. n

【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
7 X- A% A/ n% [( L7 W6 ]/ R/ [3 ehttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

8 G( O5 U6 Z  i2 U& E* C

【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌
$ ^, D1 F0 @; a& X& ^http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

! Y/ C% k' w$ f8 W5 e

【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬
& y+ I2 y9 S3 Z. e/ u4 t9 C% yhttp://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html

. T( |) T6 M% t; B

【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的3 e9 d3 Y& c; ]
http://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

1 j  u6 r/ C' j( X6 U  J9 y: K

【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
0 N( `) A1 s: W* O6 J* A没发完？

0 ~' b+ X& N7 B, t: |* r6 J) z+ W刚有点事去处理，现在接着发
1 M! B& B. p0 v, D/ c; s   e2 q/ i. J& u" F0 g
毛豆炒肉丁* l  e; w6 g) {0 R7 C
原料：
, D& d+ x( j5 Z/ R6 C. e毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。- P/ n  p5 F. Q; E7 R; ^8 ~0 d' w
' D9 h5 Q; @4 y
第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
6 W' l" ]8 e. }* w( ~
, f& f, O4 b& B  t* N0 e$ n- l8 L, |$ m3 o6 P9 \2 P. ^2 W& ?; y  X
第二步：把豆腐干切丁；8 V* L$ }0 _9 v

* z0 d3 M2 Q+ b5 O- [

小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；* S9 R/ Z. B, n7 k" Y  ?2 y( p
5 ]3 x5 U8 o, q: K% }, b
* f4 i/ E7 A0 g" \
第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
% e, w+ y2 e; `: j' h( T( B5 x3 j  z1 Z6 N& Q

小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
. H6 O/ a4 I( u. N1 a3 w( o6 d6 Z* n
9 R2 F2 L/ b' U" T5 ^' r% ~  y) x
  w0 E) F! m3 Q) e& \! ^第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
! K8 m( \& H8 ?, @. r) ~' J/ D5 m3 |1 s0 i( Y

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
2 j8 H2 t4 L' {8 S9 S& a) q0 d6 J8 H" Q) t7 l4 {' ^5 B& b

& t5 E4 |$ ]% g' h: j9 e' G5 l9 M% }% W& Y+ z- v* j$ U" |
怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
( `) U: ?$ j' p" i" W谢谢观看。ＥＮＤ．．．+ B; E( V) E" a) \

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错
9 Q9 M6 S; o5 s% U3 a

小米2009

真不错啊 + w2 A; K, C/ o) `; m. Q( y

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!" H. `& [0 s1 j# S9 d
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！
8 k8 g" T5 m* b: R! D" j- ?- T1 E

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习