小龙女不女

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4 Z! r9 ?5 F: e2 N8 m' F) {没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html9 X! M! l+ j* _+ c7 j% U
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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2 Y% N. B' d+ T　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～+ S9 l* Y- M# f# D+ G
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毛豆炒肉丁# B' @! Q& P! d, ]" c
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
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  o. c- ]) X: f. c8 f% K4 h( o- c& A先上完结图镇楼
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小龙女的作品系列：

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亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
+ ]% o# N7 l) T- D+ N8 Y没发完？

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刚有点事去处理，现在接着发
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2 S" p) u# ~, u" a7 S毛豆炒肉丁( T1 Y: }2 r  e3 [9 G) Q
原料：) D* k/ ~  P( `' ~- a
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；9 e' j8 m3 _& R
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5 a; D9 I: \9 P& G3 C$ u8 g7 R第二步：把豆腐干切丁；# A1 ]' t" D3 u

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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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9 t% [" @+ w: L3 ?第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；8 m+ \6 ~6 k0 s# {* p, H) E

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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生% P! a: }" U7 |/ `6 `
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* ^+ h$ V3 S. q第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；6 c5 F3 ?, t* w& I3 v$ u

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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。( k% q/ U4 w0 O2 w! O8 G5 i" o; D: H

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怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！+ t! Q3 D# y  o, l) _
谢谢观看。ＥＮＤ．．．8 S1 G  h: a- I

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错1 ]. n# v  e6 o. i+ F0 n' z

小米2009

真不错啊 1 W0 ~+ y& W* |2 W9 L' \9 p

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!# |7 }  \5 T) }4 r% @# f2 [
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！: m' ^8 ?4 q: O

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习