小龙女不女

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- p1 m% F/ i4 i- V& h没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html& c- N3 G8 {- l# y0 |

8 ^) |! e( J* ~' ]5 L& A1 k　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！' P! |' V/ C) u- {+ ~2 `

2 D$ f( f0 G# r( t　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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毛豆炒肉丁1 c& A. ]( [7 Q, z4 j9 l) e
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
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) a0 {( \2 ^. b# T先上完结图镇楼
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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌$ l1 C. k) i+ Z1 e7 K
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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品; v$ G: t! F6 ~8 f) k% ~( S& }
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

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亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
0 I- _8 Y' h$ |2 O* _5 i7 D没发完？

5 B% ^8 `; a$ K5 l* V* i# e0 e刚有点事去处理，现在接着发
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毛豆炒肉丁- m- E% g8 r! B* A" J
原料：
- e3 T2 N) Y( c7 h  s  f, M( j毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。0 W( Z8 D6 N$ f# W8 o. e
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；* m, N! z' M& J: a
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" Q8 p- [0 Y' J- K/ E* H- G, u第二步：把豆腐干切丁；7 z- F2 R! S6 F5 v* ]

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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；5 m& H' p8 a5 n4 v) w$ y
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；8 f! L( V: M: T9 w0 V
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生! }; g3 B+ d% e* }7 b6 s) g5 F

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第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。1 n. x! @' P3 {% i7 L7 L+ e3 e$ B

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8 V* ]/ ^8 h# G4 p: }2 [' Z
+ y  q3 |# E  J) f% ]/ i3 n7 h怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！( o) _* j  I' y
谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错6 j! {! {3 V# I) h

小米2009

真不错啊
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蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
4 S6 F& [7 N9 e7 h. g+ w! I毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！% e0 V0 E% a4 ~

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习