小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html# `) t2 m) K7 J0 k0 X( h( d

% I3 q3 P2 t+ b# p$ z　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～; H0 H% \6 Z3 K7 e$ z7 E0 v) T' z- X
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毛豆炒肉丁
8 L' W: R/ o2 d0 i' `- N　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
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. c% J0 y* x/ |( A" P! W9 z  g; i先上完结图镇楼
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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌3 q$ x* u6 m2 A
http://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
! T; ^# ^- B, ^5 z* V& ^3 Mhttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌9 ], V, @4 X  @4 n
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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬
1 a! y* l9 t/ Nhttp://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html

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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的3 n3 w5 A" F1 n1 `) m6 f
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
$ H7 y( U8 M% {! {! v没发完？

8 B0 n8 C0 u5 \3 j8 j4 x  j9 W刚有点事去处理，现在接着发  M0 s, l/ s/ f

4 ]  M2 G- j: B毛豆炒肉丁6 |& o3 p% U0 K8 X1 o4 v
原料：
* [  m; z+ W$ D1 o: I2 e毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。3 d( c5 w8 ?1 S1 [
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；& W3 E: ^" \- S, S0 ?; d

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4 f9 x  `7 J3 q2 ^5 u  L& Q  P第二步：把豆腐干切丁；2 Y+ V; B; f! z9 i, n+ Z1 W
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
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  u4 G* u3 s* X第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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0 K  w* R7 h( I! W怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！  D* V. C4 p0 L# E( N7 H" q' i4 h
谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错) p" `) Z1 f) x- W+ Y& w4 h

小米2009

真不错啊 8 i9 V) f3 N- r3 ^; i( V" y) f

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!& ]' J! d. c5 O! g8 x9 o
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！8 S2 ]8 C0 E+ X& X$ s' }; K

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习