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[秀秀私房菜]

美味家常菜（持续更新）——排骨炖山药

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笑笑娟
果果妈咪

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楼主
发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑 : o0 R# `  E. \6 x
3 E% S6 Z5 \' I1 r4 ~% e+ t
   这些是以前的，想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。
, {( a$ @9 _1 q# ^3 [1 s& b洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html
" I8 R- u! ^& }4 c; S1 J) T鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
, X& D4 C% J# P; A5 ?% r拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html$ b5 E; |- k& a1 r
手撕包菜，土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html/ r5 V- l. D$ E2 j
包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html
& `* k3 Z. u3 T: F7 c5 b+ A蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html
, W3 I  p) W- q3 F% y+ ~3 O饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html
: V2 Y6 h) R& k1 d; D- S0 |馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html
' m+ a* F  g9 c菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html
* }2 ?- T8 _. P粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html  v% H1 P0 F4 ^
) I5 I& l# Z9 ?/ C
今天的午餐：温拌羊肉，清蒸鲈鱼，黄瓜炒鸡蛋，白萝卜（这个东西好呀，俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，对身体好呀）。# E" ^1 v% U" X
娟上菜：
% ]/ i/ T6 A/ y2 Z: s; i温拌羊肉
" a* u* T/ v: H6 s* t" ?
$ J& O6 p- _4 m+ n0 d2 k" r
, A- q: U/ ^$ D$ N; g+ F7 D% m( b* ]( g清蒸鲈鱼（鱼头被我仍了，胆子小，害怕鱼眼睛总盯着我，罪过呀）
6 k& i9 n# ]/ Z: @1 N( O6 g% A
) l! I& {6 x; [- C( O7 S2 U黄瓜炒鸡蛋：
2 `+ K9 v  O8 C! j0 z( f& _" j4 r
9 C: |9 ?4 ]& c1 L" r白萝卜片：（萝卜要常吃）
; \0 g+ C, s: a! u- L
1 z6 l' U7 R0 V) l5 J; X来个全家福吧：& g7 q9 g9 s. n6 R
9 m. K. K7 d& _$ N
三人午餐：老公爱吃羊肉，宝宝爱吃鲈鱼，我爱吃鸡蛋，哈哈
4 u. i+ W' \  @- c0 K% u, J/ A: w- C5 ]7 S

* T" b# _+ P* m1 g- f9 e% L4 Z
6 T! C& a6 L. _+ {
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 一定要打造一个美食贴的高楼哦！.

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水晶玉邪

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沙发
发表于 2011-10-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，不错哦
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幸福着你的幸福

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板凳
发表于 2011-10-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想知道亲在哪里买羊肉啊
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子' _4 G* L: X- x
5 C% I6 o/ Y. J  Z/ c( P% _4 m5 [7 x
在菜市场买不到的，我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉，高价呀
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子! w, X' ^! `5 I/ h5 j+ r+ S

1 I( S$ [' c  w3 }+ `( o  v3 }! ]那里买肯定贵
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子7 b- ~2 U) _( R5 g; \: h2 W

4 j4 O$ V& A. `别的地方实在是买不到，以前在回民街见过，现在都找不到了
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是不知道哪里买 也不会挑选
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shiyuer

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发表于 2011-10-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
) H, b3 {+ ]! y- _% \2 Q请教温拌羊肉做法。3 H/ h# X6 s/ P4 H
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉，呵呵
1 S: [7 K( a5 w6 y图中的萝卜是生吃的？
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子
. d; H# y% o1 J. V( M4 e
- R& B/ c# k! v% v/ k$ ^" f4 X+ l羊肉先冷冻一会，贴薄片加料炖半小时就好了，萝卜生吃也很好吃的哦
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果爱吃梨 的帖子
& i/ w# g% F- O( [. l
* t/ g' M- q/ Q* F$ b4 i好吃很，甜甜的稍微有点辣，我宝宝都很爱吃呢
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-10-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家的菜很丰盛，来学习学习。: ^8 r; i! y; n. w( r5 w! F; R) V
羊肉我一次都还没做过呢。
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-10-25 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊,又学习了
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
' ^' T# X: z& ^) e. y$ D' S: N$ T  Q/ c$ O: w
陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）
1 ~& G) ~4 v; S1 T7 i" ?排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。" f2 c3 T8 `8 a

0 j5 |1 v+ B0 q8 H2 v$ H! H
! K& M: _! s- n6 {2 T' t9 ]- l锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒" n( t; _) W, D0 U2 ~# d1 J
入
. Z4 U! O6 p: X( a, K- d9 i2 ]. C5 w. E
' @' W2 M6 O3 [2 a* ~& ?8 N翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖5 x% c6 E; O& H4 ]

& X/ u/ X1 ]5 C, N) c( S: O) E水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
/ ~4 {9 A. k  w* D0 \- m9 V; M) a5 e# n; N$ j
水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。. q6 A5 a+ b8 r3 h* ^0 _: D

/ S" \$ w' i  i9 q上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅
: w& f& g' A7 S; q6 F0 q2 X# h7 H. y4 A  U. s
大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦
7 V8 @. D% M2 e: z# @- L
- \+ E! ~) c# X) M, n" [
) G: S7 C/ z" }1 _
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-10-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主厉害的很
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉嘉@妈妈 的帖子
5 i' Z* Z5 q0 v8 K
. i4 k3 O+ w1 r; G都是家常菜，我家是祖传三代厨师哦，只是我不会做，从小只管吃不管做的那种，呵呵
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小粉猴妈妈

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17#
发表于 2011-10-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子: R5 o5 ?. T( u- G- B4 }/ p
: O' e; b2 W4 A& Z4 k1 m0 e
看着就想，不错，准备试试！
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子2 Q5 a5 f; L8 I0 r: Y

/ [7 \/ E$ c/ }( F* l香很，哈哈，宝宝喜欢吃豆腐和土豆，炖的沙沙的
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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-27 06:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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笑笑娟
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发表于 2011-10-27 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑 5 i9 o9 o$ m4 E6 H
) j" f9 G! V0 g. E. r0 N
简单的三人晚餐：炒鲁面+小米稀饭
; z. V" G6 T+ v- _8 p4 H& S7 _肉丝，葱花 ，，胡萝卜，小青菜，莲花白，芹菜，黄瓜，细面条$ ?8 M# G  N) Z2 I& U( f" T
5 h" D7 k! R1 w+ \3 c( ^! Y

9 T: m- \9 ^$ P9 f上桌开咥啦：- B0 s- `/ A$ a- Z
6 u- ]( H- Y+ V" ]& ~5 H; b

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