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[秀秀私房菜]

美味家常菜（持续更新）——排骨炖山药

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笑笑娟
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楼主
发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑
# {0 k$ U( H) R0 D* t
. r2 n6 V+ x! b( ]" x! j# N+ z8 a7 d* F   这些是以前的，想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。
% m: K8 }5 H  t( u3 {洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html
1 j0 {) U) n! g" J' s: Y鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
1 o" B3 q; X+ B2 L4 u# Q拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html
/ F( T4 T, b4 ~7 v7 q0 T手撕包菜，土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html
/ U% L2 K* L. ~& F: ^8 \包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html
8 @9 _9 p  Q8 @; B# `& P蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html2 X. @" ^5 Q, @* b2 k) H
饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html6 v" ?7 r5 f* K% }$ n0 K
馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html
: {; |2 m3 X: c2 f9 ^' i' V; \* C2 [菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html! U' Z6 h6 S" G3 j: o9 F
粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html4 n: Q  q; L+ r% t9 W2 n
" [7 K( k3 n# B. b3 z
今天的午餐：温拌羊肉，清蒸鲈鱼，黄瓜炒鸡蛋，白萝卜（这个东西好呀，俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，对身体好呀）。  O( A5 ]" }- V8 x* W: E: ~; Q
娟上菜：) }. A/ J$ n5 u2 d+ u1 K. B3 x
温拌羊肉
3 m! O8 U$ q+ G& `  \, x5 [4 Y! g4 r' b' H9 m
; z1 [" G! F" {* S
清蒸鲈鱼（鱼头被我仍了，胆子小，害怕鱼眼睛总盯着我，罪过呀）
( ]4 Z$ w0 m* V  t4 I. n, T4 Z7 y$ d* @$ y9 v
黄瓜炒鸡蛋：
4 R0 M! U& L# t! Q) [9 U8 C
& s& g+ b3 u; h4 S0 R白萝卜片：（萝卜要常吃）7 A; n3 a, x8 j7 k1 D- f) Y+ w, {

% f( i! B/ @3 T$ [来个全家福吧：- _8 I. f/ D- y1 J' s7 l$ B
) h* V2 J$ u# _+ {7 C8 {7 r5 f& n5 H
三人午餐：老公爱吃羊肉，宝宝爱吃鲈鱼，我爱吃鸡蛋，哈哈
2 x3 I) L+ c) I: L; b6 I9 T
+ {# A5 ^+ ~3 Y6 E
; y) |6 O1 n0 W3 @" L6 v0 H" m' x* ~9 }

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 一定要打造一个美食贴的高楼哦！.

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水晶玉邪

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沙发
发表于 2011-10-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，不错哦
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幸福着你的幸福

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板凳
发表于 2011-10-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想知道亲在哪里买羊肉啊
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' K5 ?8 m8 @. F* x
! s! [* m9 b- o  {在菜市场买不到的，我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉，高价呀
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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9 q; f1 B- b5 z4 I+ z& h' ?
. a  p( a% ~  x4 Q+ n& m& Z. G' S那里买肯定贵
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子  o" J+ k7 b: }% q: l, z" c
9 w/ c6 Q/ |1 Q, F0 [' X4 j
别的地方实在是买不到，以前在回民街见过，现在都找不到了
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是不知道哪里买 也不会挑选
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shiyuer

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发表于 2011-10-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
9 r! s8 W8 X, s  G" X4 r请教温拌羊肉做法。/ F/ ^$ j. I& s8 k" Q/ ~
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉，呵呵. x. R# S  c7 M: ~; T2 `
图中的萝卜是生吃的？
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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. w, ]2 G" m. j8 X8 E
: l3 }' G8 c+ D  [0 o  `羊肉先冷冻一会，贴薄片加料炖半小时就好了，萝卜生吃也很好吃的哦
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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7 w0 d5 b4 z! s" J: U3 A3 g% N
5 Q* k" t( O3 n% G2 o* _/ q好吃很，甜甜的稍微有点辣，我宝宝都很爱吃呢
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-10-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家的菜很丰盛，来学习学习。' U5 n9 c$ r  a, [
羊肉我一次都还没做过呢。
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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13#
发表于 2011-10-25 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊,又学习了
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑 : K$ b8 Q& \" b& v
6 `/ {3 J1 ]$ s: a, L# F3 ]) ?+ b* M
陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）
/ D7 {& O1 W6 P$ S8 m排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。' e& H- I5 C  V3 ?2 P$ ?! B
. o5 \, t3 ^9 w( r1 s

" `9 C/ M: q7 c1 d( m  _% K! [/ h' T锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒
) t9 w( j9 k" p' F) i入3 ~6 o  B4 G/ f7 x: w
8 J! x& a/ z% i; M0 e
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖
/ |' @% z2 o; ?0 ]
; h& b( j: n! |5 f1 j水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
8 w1 J0 ?, Q$ P! ^; A: {% C. w0 U4 v% D8 D
水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。" H* g' ?$ V( n6 ]  U( P2 V* g  a; c
4 Y# C  U; ^7 d9 Y, u
上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅% P  u7 V! w. ]2 g9 r
4 \7 p3 k3 X, u1 l0 t
大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦
5 `+ F* v& q2 f: I$ b9 H
: s" O) z% Q/ ]! l! a6 e  `( z  P' g2 r1 k

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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-10-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主厉害的很
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉嘉@妈妈 的帖子% b& s; I$ v4 m& I0 E; C/ \! V8 [# ~

* Q4 ~+ Q. E4 v3 H( G% r都是家常菜，我家是祖传三代厨师哦，只是我不会做，从小只管吃不管做的那种，呵呵
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小粉猴妈妈

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发表于 2011-10-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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; @) z" t/ s7 @1 i/ v5 e; T; u
- p; o6 T; c3 |' E0 L. a' b看着就想，不错，准备试试！
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子
" |1 d* o( F% S. ~$ z
5 [8 I+ H; q# r' B9 s香很，哈哈，宝宝喜欢吃豆腐和土豆，炖的沙沙的
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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-27 06:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-27 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑
- X. y$ B  H7 \7 W& d, T  A$ w0 N: t0 e: c6 r) I8 T
简单的三人晚餐：炒鲁面+小米稀饭6 d/ U- K) Y- u/ j3 @1 Z) ?
肉丝，葱花 ，，胡萝卜，小青菜，莲花白，芹菜，黄瓜，细面条* S# w9 G8 {5 i
7 b" {  ~% r2 h

6 f# I/ S( \  G! J( x# V* t( @0 S上桌开咥啦：' M3 ~* ~7 b! {% H2 E
1 ^- d1 s. s& \) h3 M3 x; F

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