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[秀秀私房菜]

美味家常菜（持续更新）——排骨炖山药

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笑笑娟
果果妈咪

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楼主
发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑
  d! B4 K3 l  e. K! A" w
. l: Y. b% c3 y& T5 R$ v. [/ y* P   这些是以前的，想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。' _" z. L& e  Z- M; m1 u
洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html
! W! ^  t( H- F% P9 h7 m鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
4 i/ w0 [& H# S; u拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html/ @7 w) J$ p$ x9 r3 b4 X
手撕包菜，土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html1 ~, w) @5 T. p& m( b" |) S; F8 \
包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html
& M! y) d9 T- J' c0 O6 Y蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html
( i  S" }$ I: S9 A. O% S+ K. ]饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html+ W/ G% P+ H8 ?! Y- e' ~8 w) q5 p
馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html
6 W( ^" M# X6 q" V) W$ L. O+ E; k菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html% _0 m- D8 P& y$ }+ @
粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html
6 \3 I* E7 L0 O, ~5 a4 [' e( ~. C. L9 l2 P( w) `6 J
今天的午餐：温拌羊肉，清蒸鲈鱼，黄瓜炒鸡蛋，白萝卜（这个东西好呀，俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，对身体好呀）。
" q4 y8 ~( d: S" ~: z- d娟上菜：
* Y/ E* i' \- @/ F' T4 [/ b温拌羊肉1 e. _+ c; v- F/ q, j

" e; ^7 |7 F0 l6 N+ [6 _" w
- S3 i! I4 k: |* i/ k清蒸鲈鱼（鱼头被我仍了，胆子小，害怕鱼眼睛总盯着我，罪过呀）+ {; z- }* S) ~7 X8 N
7 H9 I4 |& \! W6 l  ]
黄瓜炒鸡蛋：9 q- V$ C) c' d* z' r

- I: u4 M8 |' E* p7 w9 {7 u白萝卜片：（萝卜要常吃）3 f9 K) B/ u; U3 E

8 Z$ V9 W6 x. \9 _来个全家福吧：
; Y- x  q+ m& q8 B, t3 k  \9 L
: o  _2 A" y# O3 {6 ?2 }三人午餐：老公爱吃羊肉，宝宝爱吃鲈鱼，我爱吃鸡蛋，哈哈& _7 @4 A6 `5 z- n
* R( o4 |% G# Y! ]) s4 J: q

, s7 A7 ]3 O3 v% c0 s
# `9 i* ^8 I$ ~+ D+ s& M
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 30 一定要打造一个美食贴的高楼哦！.

总评分: 经验值 + 15  金币 + 30   查看全部评分

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水晶玉邪

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沙发
发表于 2011-10-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，不错哦
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幸福着你的幸福

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板凳
发表于 2011-10-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想知道亲在哪里买羊肉啊
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子* C5 M) K' R, S+ _, p- h9 i
7 I- k2 i3 C8 i) L. E$ q: i- |
在菜市场买不到的，我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉，高价呀
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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  a' W) a7 U' [- i; h- O- c5 a, w6 A& J
那里买肯定贵
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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/ |0 _# h3 }: s# K( j9 I9 v$ F- r; l, s
# T/ u! u) r8 }. ~0 v5 o别的地方实在是买不到，以前在回民街见过，现在都找不到了
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是不知道哪里买 也不会挑选
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shiyuer

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发表于 2011-10-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。0 R# j2 m& G- \/ V; Y& v6 C
请教温拌羊肉做法。7 D/ a  e9 [9 G9 |4 u; ]) O
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉，呵呵8 {. l9 S0 z7 k9 r
图中的萝卜是生吃的？
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子  w7 ?! ~! l# _% y

9 t: Q" B3 Z  O# R8 z羊肉先冷冻一会，贴薄片加料炖半小时就好了，萝卜生吃也很好吃的哦
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2011-10-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果爱吃梨 的帖子
7 D# B. [1 \9 b5 x: [1 c/ C2 M
% s* V% c7 K8 z* B* y好吃很，甜甜的稍微有点辣，我宝宝都很爱吃呢
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-10-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家的菜很丰盛，来学习学习。% l+ W$ ?8 {* `( R8 G+ K& J. D. d. P
羊肉我一次都还没做过呢。
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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13#
发表于 2011-10-25 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊,又学习了
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
' n, C; @& S7 c* p( p/ }1 L( U7 P& o0 }) k- }  Q& y
陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）" C, n1 l  w' M
排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。: l! A$ w7 D9 Q9 W! b! D* a- r% O

2 _& {2 X5 G( l7 y* h
4 J! A! @8 b; }3 J* O: s锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒
( g" x6 Y3 q# w+ t) g入, h. z4 p$ G" |" W8 u# S, _
, V& u% K% U4 x  b3 e
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖( r: b: _& s% ~6 A8 X+ c! v

: Y/ @. x( n4 w( w0 j: P& z# m9 I水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块, `" A$ \/ ^  l
5 @* N+ T: [; \- [# Q% ]& _
水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。
+ Q- E9 X- E/ Q( U, X$ |4 k
6 }2 q* {8 O) O- O1 n% _8 g3 o上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅. }+ O9 N* }1 ?- S+ s( U4 d, s3 p
: J& B0 ~4 s1 _( f
大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦/ t. l' N/ O8 V" G3 m% t" Y

7 E% G2 H) B' a9 ?
( K3 D0 U& Y- E) j. j
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-10-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主厉害的很
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉嘉@妈妈 的帖子) t3 \1 p. D: I0 {% C# e

) f* k6 o0 I& w* h# l# a都是家常菜，我家是祖传三代厨师哦，只是我不会做，从小只管吃不管做的那种，呵呵
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小粉猴妈妈

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14  
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2004-03-27 
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发表于 2011-10-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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2 z2 |6 S5 K" B
% ]- `" }( `# |3 {" [; ^9 @2 \" C看着就想，不错，准备试试！
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子% o- |; X( @$ ?( ~/ Z. q3 R
0 H% i* M% k: `4 Q2 y
香很，哈哈，宝宝喜欢吃豆腐和土豆，炖的沙沙的
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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-27 06:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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笑笑娟
果果妈咪

硕士

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发表于 2011-10-27 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑 7 f0 @" I3 s6 c8 H7 S# F( }( |

/ J8 H1 Q; Y' D1 K3 ]9 b简单的三人晚餐：炒鲁面+小米稀饭
7 j. {; ^# l% u/ a( T; x$ o* S肉丝，葱花 ，，胡萝卜，小青菜，莲花白，芹菜，黄瓜，细面条# T4 H2 x  _# V2 m

7 r$ H+ I" V6 b' a1 `+ s8 Y9 F5 p/ C, {: X2 }0 E
上桌开咥啦：) g4 @7 n5 ]$ z; e
. N) e' l3 d4 c5 L% Y

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