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[秀秀私房菜]

美味家常菜（持续更新）——排骨炖山药

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笑笑娟
果果妈咪

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楼主
发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑 " R. ~3 u: ?# R2 V1 W# @) C( ^0 P7 h
1 a/ u) @( g# X) F
   这些是以前的，想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。' h8 v8 y# s; s! M1 _
洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html
  Z: Y( a  e& k( g" {/ i鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
% L9 d9 s$ \) w$ |9 a* @拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html
% k, c4 S! q: z9 f& t4 Q手撕包菜，土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html
! z5 u5 P) ]6 W8 ]% h/ k3 H$ `包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html: P: A( ]5 m- K- [& U7 ?
蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html
0 T, ~# k. G( z& R, t饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html( l, r: ^' H; A' @4 s
馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html
( P9 ~# Q- m! x1 v0 l) r2 I菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html( g* X4 Y; A- X6 r3 E6 x6 z
粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html
6 O7 c% J$ L' w: @9 q4 m  ^1 \
今天的午餐：温拌羊肉，清蒸鲈鱼，黄瓜炒鸡蛋，白萝卜（这个东西好呀，俗语讲冬吃萝卜夏吃姜，对身体好呀）。
, s) _3 z# [) F) f8 ~$ D' w娟上菜：9 |( u6 z& @6 m5 v) S3 Q8 P
温拌羊肉
& p8 w" H& p" e% \  m
6 D' j4 {3 o' c2 b, K' b; t/ L( N4 f: v# G% f" m9 e( D: R  X7 O) x
清蒸鲈鱼（鱼头被我仍了，胆子小，害怕鱼眼睛总盯着我，罪过呀）
: x$ A! P9 K/ x0 P
& H) v4 W! {6 W* g7 n黄瓜炒鸡蛋：
& Q% D$ Z- l9 g- n; D' Y* b
& _4 q9 }: s' d- N% q) J( ~白萝卜片：（萝卜要常吃）- z, k' O; l& P9 l8 }" v
& L, t- a$ }( a1 S
来个全家福吧：+ v) n0 T4 b6 {: X9 g2 ~9 x
/ l5 H2 M9 u5 Q4 \5 c# K& U
三人午餐：老公爱吃羊肉，宝宝爱吃鲈鱼，我爱吃鸡蛋，哈哈3 k" b0 f7 _1 A. v* N& o
" n+ ?3 b' B6 R

" z1 }3 `1 v1 d3 t. d+ v4 o. O0 x. ^2 [5 S4 p

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bluefox + 15 + 30 一定要打造一个美食贴的高楼哦！.

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水晶玉邪

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沙发
发表于 2011-10-24 13:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
帮顶，不错哦
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我想知道亲在哪里买羊肉啊
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子% |8 W" }- o8 u8 ~, K% C  x9 h
5 T- D, `: G9 p
在菜市场买不到的，我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉，高价呀
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子+ h  c3 E! Q( }7 a9 ^

* W  k; r& u; B3 x3 ~( S那里买肯定贵
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 幸福着你的幸福 的帖子/ H6 t" y' t9 h* y) m
& T! r' ~& Q4 ?
别的地方实在是买不到，以前在回民街见过，现在都找不到了
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幸福着你的幸福

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发表于 2011-10-24 14:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也是不知道哪里买 也不会挑选
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shiyuer

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发表于 2011-10-24 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。
7 ^, }: v# A! o, n; w2 F请教温拌羊肉做法。; Z+ e4 j& H1 ^  u$ k" d/ N5 A& x
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉，呵呵$ J+ m6 C8 I* m- h) s3 ]: {
图中的萝卜是生吃的？
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笑笑娟
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发表于 2011-10-24 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 shiyuer 的帖子7 |9 Q) Q5 ~! n) @" q

& Q$ i; T7 h; V羊肉先冷冻一会，贴薄片加料炖半小时就好了，萝卜生吃也很好吃的哦
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-24 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 果果爱吃梨 的帖子
* E3 T- a2 m: s/ Y5 _. U  X5 }6 `$ y
好吃很，甜甜的稍微有点辣，我宝宝都很爱吃呢
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奥斯曼妈妈
一儿一女的妈

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发表于 2011-10-24 18:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真不错
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酸奶的妈咪
悠游天空ZJ

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发表于 2011-10-24 23:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你家的菜很丰盛，来学习学习。7 ^+ ]0 Z: [( ^0 P" g% Y' I, ]' I
羊肉我一次都还没做过呢。
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可乐宝贝313
可乐妈妈

高中毕业

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发表于 2011-10-25 00:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
能干的妈妈啊,又学习了
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑 5 W; o) g( J/ E  A* W
8 P. x1 O6 q& q" `
陕北大烩菜，想吃的看过来，哈哈（是不是想说你家人饭量好大呀，呵呵其实也没那么大了，一顿没吃到一半呢）
! ~5 Z# g' T9 n0 J: Y6 \排骨洗干净用葱姜蒜料酒，放点盐腌半小时左右。
3 a9 g, N  A. B6 R; \$ b7 g5 y+ r3 ?$ F; i1 P
- `. w8 L; f8 [3 ^
锅里放油烧开后加白糖，起泡泡后把腌好的排队倒. v% L* M( f: }
入
1 J; E* D, d& H3 W
' N" p1 A& P: s" u; F: ~翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖
! J9 I! e$ N& q' s9 m& A
5 k. l5 l/ Y( J水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
' V5 T* ^7 w% s, A5 e8 b$ e- N! @$ B$ r" o6 c0 o
水不多的时候加粉带，豆腐，洋葱，青椒等菜。
& H( _) O  A% ]+ e
4 a( U/ H$ f; ?上面撒点葱花盐调料以菜上入味，大火收汁翻炒即可出锅
% P4 D) k2 j% {" _% x9 _% ]: N- Z4 l7 S  z
大块的排骨土豆，怎样很有食欲吧，再配米饭就OK 啦，开吃啦7 Y/ K9 }8 P3 p) E# x

, G, q0 a( x9 @/ W
0 Y8 \$ Y5 b* D  k0 N8 ?
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嘉嘉@妈妈

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发表于 2011-10-26 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主厉害的很
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笑笑娟
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发表于 2011-10-26 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 嘉嘉@妈妈 的帖子
- j- ]" p* R) g( r) F7 e, o# k( E+ W- i" r0 ], C, M
都是家常菜，我家是祖传三代厨师哦，只是我不会做，从小只管吃不管做的那种，呵呵
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小粉猴妈妈

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发表于 2011-10-26 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 笑笑娟 的帖子2 \5 B: n" c# \9 N4 v: P
4 R/ d) ]) U  u+ d
看着就想，不错，准备试试！
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-26 16:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 小粉猴妈妈 的帖子
  \1 F/ X. w) c5 q
2 C% a6 h) \; q& ?& [香很，哈哈，宝宝喜欢吃豆腐和土豆，炖的沙沙的
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多多爱妈咪

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发表于 2011-10-27 06:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，不错啊
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笑笑娟
果果妈咪

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发表于 2011-10-27 09:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑
; E5 |" ^) J( z5 {) @5 |1 k) I+ `# A( q+ r+ ?5 Z
简单的三人晚餐：炒鲁面+小米稀饭% f( V/ o3 N6 g+ n
肉丝，葱花 ，，胡萝卜，小青菜，莲花白，芹菜，黄瓜，细面条6 U$ X" O9 m% _, t  x8 e
! x4 X5 k1 V9 k& H0 O

3 X$ |7 Y4 I- t8 [7 N( l* @上桌开咥啦：" @0 j. f6 Q1 {2 i+ {

9 p2 Q. ^, t* Q, I% P
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