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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:01 编辑 ( e- |, u2 O: H$ J0 p5 h
( C# @7 j2 W! Z7 b; H6 }锅少热后,放入鸡块,翻炒,不用放油,记着哈
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' q# r& ^( _2 X; A) V) x, z9 b& y k( ~6 x$ ?" e" x$ f+ o
一会就会炒出来这么我,够用了,2 Z( R8 \ z3 \% o
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1 [& ?2 t/ u( Y2 z5 U把肉拨到一边去,
- p$ s; P6 ~7 C4 ?* ~" h$ s# o倒入白糖小火翻炒
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色,# L/ d) j2 S$ A q3 ]8 B/ M
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' s. l$ ?" m$ g6 |+ `. R% b! }3 H- N) H5 o5 u( v/ F
. \' ?) X: D* T; }" h. m放入土豆和红薯继续炒
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! t( l g3 b% L, d2 T; O0 J倒入啤酒,这样肉容易熟而且还很香呢
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, i7 B/ F2 i4 y% E7 C5 E% f放入调料,继续中火炖
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