亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 33 | 浏览: 6400 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ...

[复制链接]
西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

楼主
发表于 2012-6-6 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:52 编辑 " a6 B' w, K0 P1 z1 Y1 y+ L. P

7 B' P, D7 Y/ r# W: a+ E鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，
/ D6 b; |) I: q" ~
7 j3 d$ Y) C7 h9 f( x8 ~* @0 r" D) n' c, f

# @6 j. v4 _6 M* m' P& h) M0 `& U* G: d% z' ^

5 }" p" h! u) I: t) ]+ t
& i7 x$ \) M' B0 i* G) x% \+ z, g$ X- D3 u
凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道
, r6 r$ Q4 s+ W0 \& t1 R1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
% D4 u6 v! W7 f- @: p
' A2 w3 I& f+ e4 W, l0 t) a7 |2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ' W0 ^6 L( g0 s$ j9 N, y
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html& I8 T  Z3 ]' O

  q1 W* U$ p, ]2 ^5 g4 l2 j! W3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了$ i9 ~" K: }1 H) {3 E
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html+ `) ?4 a4 o* W" u) Y. _  h
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了0 k3 ^+ ~5 y& o7 ]& }% z6 ~
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
$ ?  E. C/ _& |  c  T  Z# x* a% B5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单, o6 u" F4 K8 J0 B2 L. {* q
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
/ i+ U# L6 _9 Q$ f, J0 k; j+ x+ N6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司: o& f" Q* y! |8 ?
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
$ S& X0 h+ r3 ^3 T' f8 E( F. D" t2 H: f; X" v+ l6 G

% W+ \1 U1 @9 ^1 S7 C2 ?/ y
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 35 + 30 好香呀！

总评分: 经验值 + 35  金币 + 30   查看全部评分

收藏4 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2012-6-6 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:55 编辑
$ P- H$ P7 z* g- W. f5 D
$ r; ~* a" }6 Z
/ C2 Q! }4 I) O' W! l; [
: u& ~( ^# p5 J/ f' t: D+ ]) F鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
" n& z3 m) N, Z+ B) n) H1 T6 ?& G8 [% h& Z

& f5 l; m; ^- X9 W$ ?4 c: J7 G: w6 o/ k3 w9 L; h, I
烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
! D# C  t5 v8 E9 F6 M2 e% Y
0 b- D6 {7 r' _3 K% @; ?8 O6 v( H! F+ ^% q4 b
现在看，是不是舒服一些啦
6 {9 l3 d; v: ~6 K8 V/ q, P8 n) m. \  W# M) A3 R
3 I7 s, O4 [. ]" R0 w- D- _

% z9 C- B; a- n9 L, O
. z: d* ^! o- q# v. }; s5 V7 O! @2 y+ X再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，+ _0 z, d, N5 T+ t2 t
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
0 j0 P4 Z. _' d7 V, u
" U+ [0 I- J6 p" l# {
( E3 b0 c4 M3 N0 ^/ u
0 A( Q' R( a2 X1 K; j4 Y4 i% c% c8 N$ q: M

回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

板凳
发表于 2012-6-6 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:01 编辑
4 {6 ~# t4 k- D( H4 L5 r6 V0 d* Q) v; c% `
锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
: E/ V+ X# p- n) @/ [
( S0 [* i8 X' m* c; v( s) P
  |( l5 M" n+ L" Q3 f3 i' {! {1 Y* K
7 r. D. E" f6 p一会就会炒出来这么我，够用了，
6 {# o3 G( S% Z4 ]& T2 D) I# ^' Y  A$ A+ p

  W  g' E0 Q: X/ F, f4 g
* x7 u1 K8 k2 n% Q5 o( i( X8 t* D把肉拨到一边去，
% m0 e$ L9 b- d0 u$ M) N5 w, P倒入白糖小火翻炒4 E+ [, G, p2 s  k3 a
& g0 U- k. d. }  A0 k% H' Q; Y. \
7 U6 A0 A: Q! f0 T9 k
' }. y7 t& i9 x5 d/ C

* a" P, D, ?5 h炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，
4 @( L6 i, g+ S  M# W4 O
% t. u( W3 M/ j9 T9 F1 e
# h, T6 l6 h  k7 [8 E- j# O
, C' J7 I0 a( _" ~+ P; A; b% p, _: k3 @( X5 q& N$ n! t2 j
  Q$ [& N) u: |( K
& p1 K$ p! G+ f8 U$ ~
放入土豆和红薯继续炒  Q/ j2 E# s* o& I4 h7 A

: L# {) R0 k" @. e
( j" E* u% S6 U0 f, ]: ?
1 \  U& x. Q. d& W& I6 A$ S0 G$ ], i: w2 \' H' z5 Y3 y) |
倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢
7 G% Z: h; |/ d& L7 O$ @
# E+ }9 A) s  p9 q( Y4 W3 |  Q% S  _( F4 \+ k7 _
2 V  `% c, B7 r# {  Z4 {- J# @6 G
; r. t/ n- h$ j2 N
6 t/ ~  }% W, [( o
! I7 y. g. A3 ~; ]/ R
放入调料，继续中火炖' Z: D& H( R2 Y& U3 U; {
4 S$ T, N7 v+ @0 O, N3 g, [3 D

  V7 N+ y( G# C3 Y
" u/ q- f& U& T( T8 ~5 a# z7 W1 D* N+ Z' U
/ P4 y. O3 H; N

2 Z. Q% f  A7 {9 H0 [* H1 q; [8 g. ~1 T' [1 ?
$ ^) _5 }2 Q7 d9 W9 r- y1 U

- G7 e5 a- x7 m% `: Z1 c3 D. G
8 m+ S% B2 L3 H# {' g( S3 v
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

地板
发表于 2012-6-6 18:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
·1111111111
, e0 T% s$ h6 H6 v' I# y7 R3 d) y7 h
! M  I5 b* j, |* e  u/ P

) r4 }/ b8 P  D+ l( [  E% a! Y: m
6 N( G3 ^9 [7 w7 J2 R* f* Q" H. L& J6 d$ T
  J5 D3 P3 T" c2 d# O# H" h! I
; b3 w, U* R% N: P2 o; F

回复 引用

返回顶部

樱桃灬小丸子

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13540  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2012-07-05 
地区:
新城区
街道:
中山门街道
5#
发表于 2012-6-6 20:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
传说中的沙发
回复 引用

返回顶部

兔妈

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10207  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2004-12-30 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
6#
发表于 2012-6-6 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 兔妈@xa 于 2012-6-6 21:00 编辑 2 M2 P1 ?9 o4 ]) \/ o5 i1 ~

6 N3 R+ N4 a" p- c' s, B. l好香呀" Y) b2 Y2 w5 A

回复 引用

返回顶部

叶子轩妈妈
无所谓

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
96332  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-07-16 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11 美食探店先锋队队员

7#
发表于 2012-6-6 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
香哦！8 u& v" A9 ?9 e) u; m- Q8 m, }0 N
- k( d" V) D) G. v4 F
太强大了，一天发了多少个贴呀！
回复 引用

返回顶部

叮叮妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
15270  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
8#
发表于 2012-6-6 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看得我饿了 凉皮你要负责哟
回复 引用

返回顶部

可乐王子

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-09 
地区:
其他
街道:
其他
9#
发表于 2012-6-6 22:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
就放点大料，没放盐啥的？
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

10#
发表于 2012-6-6 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好香呀~
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

11#
发表于 2012-6-6 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 6 y4 T" g) x4 E( {" K
就放点大料，没放盐啥的？

/ x5 o0 r0 S8 k, n* _* d* y盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

12#
发表于 2012-6-6 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
) f; L2 `/ a2 {+ \& N' S' X4 [传说中的沙发

; g9 s8 T: f5 s2 A* i1 S这天得做凉椅了，沙发有些热呀
回复 引用

返回顶部

西安凉皮

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
104122  
爱心活力豆
110  
宝宝生日
2004-12-05 
地区:
街道:

Medal No.11

13#
发表于 2012-6-6 23:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31
8 F0 S5 i9 V* i- g看得我饿了 凉皮你要负责哟

4 ~2 P( h/ C/ v0 W- M其实我也饿，不也多吃呀，
回复 引用

返回顶部

可乐王子

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8611  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-09 
地区:
其他
街道:
其他
14#
发表于 2012-6-6 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 : u/ o! t& e4 C, V2 P
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，
  U$ G2 e" s( O% l2 g
能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
6 i  Q2 o* j5 B把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
' J0 m8 j( |5 A3 D' |后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了
回复 引用

返回顶部

peach

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
2563  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2007-10-22 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
15#
发表于 2012-6-7 05:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
又见美女美食，很亲切呢！
回复 引用

返回顶部

木小暖

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13194  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
蕉城区
街道:
蕉北街道
16#
发表于 2012-6-7 07:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，
回复 引用

返回顶部

crystalzhu

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1391  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-10-20 
地区:
街道:
17#
发表于 2012-6-7 08:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
凉皮，看的我好馋哦
回复 引用

返回顶部

逗逗恬

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8429  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
18#
发表于 2012-6-7 09:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
色香味俱佳啊
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

19#
发表于 2012-6-7 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
为什么要放橘子皮？
回复 引用

返回顶部

快乐兔子妈妈

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25316  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

20#
发表于 2012-6-7 15:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错，学习了
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ...
快速回复
后面还有1页内容，点此翻到下一页
12下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部