蓬絮|

  o" G& A/ \& x8 h
2 S$ B6 A; x# s- s( p

/ A1 m  i& M5 ~% K8 p! o" M# ?2 d$ r5 d4 q/ ~; x  h% O9 t- m
常去外面吃，味道鲜美，吃多了也想要回归家的味道。! a7 x3 c( ^- t7 T0 C& e: v
家的味道五花八门都有什么味呢？
  O7 P. l/ R: O3 G4 b* |" O& T我大陕西美食多多，搅团、鱼鱼、泡馍、凉皮、臊子面、菜盒子……6 B. a( O  H* O- P, G4 }3 J: ?
小编说着都要流口水吧: g" N( x) n/ `
宝妈们，快来分享你家自己做的陕西风味，美厨娘们快来秀秀我们大陕西的忒色美食。! G2 W6 b; V( Y: Q
" M& L% j; S& o. ?! H' V
* V3 R3 j& b& ?8 f+ K) P

; P1 v3 a' k# K( T: F& q) I8 r- v" T
活动规则( |9 @  E9 J' \5 j) R, k
1、回帖或另外开帖，当然另开贴妈豆更多, _' k! C. @0 B/ H7 j+ l# L
2、回复/发帖
/ F1 S, r, T0 o% V# o妈网ID：  j& v8 O, w# N' K. q1 P) M' k2 i
我家的陕味：（美食名字+真相图片）
, L% b$ I; h! L0 z( ]. {制作攻略：+ X9 |/ e4 ~0 f9 z, d- {, g
（图文结合才能表现宝妈的好厨艺）
! N! t# B1 X: @5 ~0 F  a: R/ y  x/ F/ G' I
! Y  x1 ]. F, y, d. B
活动时间
4 `" h, P; y: S  p& b8 D9 m2015年1月29日-2015年2月4日' b1 v" p7 P, z& Y
- C5 O, f1 y1 Y( l1 P

4 M4 ?3 \  T6 g6 c  E3 S% U+ f/ b奖励规则' K, d# x4 ?% O! x" ^' x8 t0 K
1、参与就有妈豆奖励，50-100不等。- G" x5 ^! s3 z, Q4 k: J4 x2 s
2、实物奖励，2015年挂历
7 i: _5 f( o$ x# m$ y8 `有图有制作攻略，图文均为自己制作，禁止盗图，必须是叫得出名的咱老陕美食。! Z+ L8 v2 d) y8 r5 w
活动期间，在符合规则的前提下，每天中午12：00开始第一个开帖/回帖的妈友奖励挂历一本。+ u8 [. j5 B( ~
另外，单独开帖的妈友，综合回复量和浏览量最高的还会奖励挂历一本。
7 X; w, }; d* s* D（发帖/回帖不符合规则则顺延到下一位）  c$ K  j/ o3 q5 z

$ U3 m( b# ^; A1 d4 e- G$ z备注：另外开帖是指的在本次活动时间内发帖，这样计算得来的回复量和浏览量才公平。想要另外开帖或直接附以前链接的网友注意哦~* m9 W, O$ P/ h$ t: g) _
. y" o' O) r) ^$ \& E

# z% F0 I4 K! m- F7 u* d9 o  w% N% E$ P( O
请eleven-11、刘娜926、Ipchina、曹佳怡2008、sunny1217、小淘气829来妈办领取台历哦~# ~* `+ A! [" f2 a
更新中……1月29日12：00后第一个发帖：eleven-11
( ]' I5 D/ u- r9 K: u8 v' R0 d0 a8 e7 N
11月30日12：00后第一个发帖：刘娜926（另开帖）9 w9 E  }* k. J7 M5 }0 r
1月31日12：00后第一个发帖：Ipchina
, d1 y7 }& e3 O" j0 g6 S( _2月1日12：00后第一个发帖：曹佳怡2008( S3 l' K7 L) t' @, Z* X
2月2日12：00后第一个发帖：sunny12174 T" Q+ v9 ]6 h$ I7 q) _$ ?  l
2月3日12：00后第一个发帖：从缺
2 a9 `* A) T  H4 D. L2月4日12：00后第一个发帖：从缺
- @9 u1 t6 W, T% l  l. s
0 {: g, }) H% o1 G' ~) _1 W目前综合回复量/浏览量，目前最高者为：小淘气829* A" F/ K* L' L# _  D& t7 O, E" N
5 ?* m8 r/ {* k1 Z7 @& K
汇总：0 j; u+ p9 {+ i8 g: X  d9 O
直接回帖
: o- D; r3 R" }2 p0 k/ b. f1、妈网ID：eleven-111
! V# R) ?: G$ R( ]1 r3 dhttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17731042-fromuid-6423328.html* R4 r+ I8 U) `+ U
我家的陕味：自己家做的搅团5 r% S3 Q! p" e; {( A9 _+ m
7 K- }/ \, z7 N! ^, k
制作攻略：$ z" B6 E! F  W- ?$ O) X
先用凉水加面粉，边加边搅，搅匀做成稀稠适中又不能结块的生面糊糊。' V. ?* g# y0 h. Q$ N% V! n
水烧开后拿出点开水放旁边备用。2 m1 l3 z: k" C3 g0 A( K  v% p
缓缓倒入做好的面糊糊于锅内的开水中，边倒边搅动，搅动速度要与倒入糊糊的快慢相协调，以不结块为准。
# s' K. }/ Z; R4 J$ ?0 J1 G: O- h) p太稠时就加点开水，大火烧，并不断地用开水调节稀稠，要适中（以能立住筷子扳不倒即可），搅好等锅里起泡就改用文火烧，盖上盖子烧10分钟再搅动一阵子，以免烧糊。9 ^7 w; z6 T3 y/ j( M3 d+ A
将文火再调小一点，继续烧15分钟，为了不糊或少糊锅，中间最好再搅动一阵，15分钟后就可以起锅盛到备好调料的汤水中就可入口了；要吃凉的就盛入盘子里,等冷了就可以吃了。& A( G) A+ U+ x) L& j7 r+ r4 }, L5 G" ~
根据自己的嗜好，可以吃汤的、也可以凉拌，各种味都可以，我自己偏好辣的。- v9 M+ }+ \& R' k) r- K( W+ O  [4 e( q# g
2、妈网ID：嘻嘻麻麻来啦5 ?6 B5 H; t5 Z- X" }
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17732455-fromuid-6423328.html
8 |3 |& A- }) `! z% {0 d: p
# {1 t' e. E3 C1 f0 q我家的陕味：蒸凉皮" \/ d2 x# f, C  a% U, k8 S
制作攻略：( r( |+ [2 t, u! a. G( H
1、先是把免费和水搅一块弄好，醒上一个小时' z+ s6 n' D6 q4 T1 ]
2、锅里水烧开，我们有蒸凉皮的我家叫罗罗，刷油，然后大火蒸三五分钟
. |  D) o- o- ~3、蒸好后罗罗放到冷水中冷却
% Y2 X9 h0 ?; [( o* a/ s/ o8 v4、冷却后拿下凉皮放着( R1 R! ?& }  V" p
5、豆芽和面筋焯熟，面筋一般是外面买，以前自己家还会做，洗面洗出来的3 ~5 V9 C$ c) }& @. }3 g
6、凉皮切成宽细都成，调上各种油盐酱醋，油泼辣子必不可少  Q# S) q. n( v& q1 K% D+ Q
这东西我冬天都爱吃啊! e* K. I6 U! Q. b* S9 o$ ?/ W0 V
3、妈网ID：颖儿1
/ C7 N  i) |- N' ]  b9 ]" ?http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17734195-fromuid-6423328.html$ D" M' _: _6 [4 a) K

0 G1 U' o4 H# Y# N羊肉泡馍' [) H% @0 j3 b) X6 U5 N
制作过程：
; Y' j6 i% i& Z: t  \1 r和面烙饼，烙好的饼切成小块# Y; b" c) Y& `! P; A7 {2 X
木耳黄花菜泡发4 C+ q" H/ p: @) A5 u! X* x  r; |
羊肉炖好后，凉凉，拿出来切块/ [) H6 F+ A5 Z8 G
根据好熟程度，依次给汤里加入各种原料
, o& }* H% n: D- c  G加入蒜苗出锅了开喋~~7 ]. ^( u. F+ X$ N0 E; b; ~
4、妈网id：杨家格格
  W: i( M8 l6 X' R1 ihttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17738997-fromuid-6423328.html, o6 T6 b3 r9 I, n/ t+ S% i

- y" M$ L; ]0 q6 b/ b我家的陕味:腊八面
, W; [5 ?0 b& j4 \. a* U( o9 O刚过腊八，就分享一下腊八面喽，' u/ R6 z% P% B: G: K. {( [2 J3 q
制作过程：开水烧开，放点麦仁，里面下一些玉米粒和花生豆，在下点面条！然后炒个红萝卜豆腐下锅菜，有醋喝盐拌一起吃！  r' d1 ?+ F7 V' R6 |
5、妈网id：cuscoo
( A& @4 o) r' i3 m, Y( g( }http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17739354-fromuid-6423328.html
6 a! B. Y1 _. f0 n
% `. T' m4 H! e我家的陕味：辣子炒肘子肉夹馍* F/ [: U! o% k
肘子卤好，用辣子炒，放葱姜蒜0 m$ [& B1 I& `, l; c, T
好次～. n6 c0 v1 Q) S; b/ y
6、妈网ID：Oo张文静oO ' r/ j; s" Q; t
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17739432-fromuid-6423328.html8 j# d+ S8 a1 a7 A% p* q
- f! i4 O+ x& _& y/ a) [
我家的陕味：自己做的刺猬馒头 其实北方很多老人都会做的
) ]6 B- `" W6 b+ F0 v刺猬小猪馒头的做法：/ m' c, f( ?- r6 V7 m7 [
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。- ]& C! u7 y+ {" e" Q
第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。8 z% S) |- }( P& ~
第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。4 p& i; O4 o5 W+ V1 C" ], \
第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。- _% b  o. n8 g' I3 e# _; }
除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上，然后眼睛上面点的地方各贴一片火腿就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
0 R% i* b$ C. J1 }2 m7、妈网ID：lpchina
# C" H; a) [0 R# e! K; {http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17740992-fromuid-6423328.html9 v' l2 _7 h$ S  K7 z$ F

- K) g8 w( }- z8 L+ P! q我家的陕味：自己做的芹菜麦饭
4 Y$ h: d- \* d8 G' [: R老陕味道之芹菜麦饭5 k( e" i* \2 B. e- p& j
制作攻略：, }+ ^- |9 }; `
把芹菜叶洗净，不用控干，加点面粉，放入盐跟花椒，拌均，放上笼屉上大火蒸20分钟，时间由麦饭的多少来定。另起锅烧油，放入葱花炒入味，倒入麦饭，翻炒，使其全部散开。就可以出锅了。+ J/ B: h4 S- q4 x5 N1 D( t" l
也有人喜欢蒜辣子的可以弄点，那就不用炒了，直接浇到上边吃也美美的，。
+ j9 j* |' V- k8 d8、曹佳怡2008
1 F8 x4 W0 S1 v9 e2 v, G2 _http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17743836-fromuid-6423328.html
6 V; i; R9 `! r6 Q% k; x) N我家的陕味：韭菜盒子
" v9 `  _% t, p
1 a7 i) A2 E- [+ g
  w$ M) ^$ X; z. C; H- U3 @制作攻略：先和面，这个面是用开水烫的面。将烧开的水慢慢加入到面粉中，边加水边用筷子搅动面粉，成雪花状，将所有面粉成面团，醒10分钟，再揉几下再醒。6 j" x3 T- P% ?0 s+ c) K
可以在醒面的空档来拌馅儿，韭菜摘好，洗净，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒熟，搅碎成小块，将鸡蛋．韭菜和香油，花生油，生抽，盐，鸡精，搅拌均匀。7 h; l: y! D( ]& d" g, ]
将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子，撒面，将剂子按压成圆形小饼，擀成圆形的皮，将和好的馅亩在皮的中间对折，然后将半圆形对边的所有面皮捏紧。+ g1 p1 F1 S& ~+ L& ~- @, m6 O* f
最后锅内放油，一定要小火，油热放入锅内炸至表面两面金黄为止。7 x5 ?* Z8 u' G) v

- V& r: b8 Z) Z1 f$ L( O. @  Q* v5 r$ {2 @4 h
另开帖
1 F8 _/ ]+ B+ N3 B9 [5 [- a% ~1、刘娜926
& z" S- n$ s  m; n【家的味道】老陕奏爱咥这些美食陕西忒色美食分享
8 Q$ k: T2 M4 p+ u! ]
9 t6 H: f- L* ^% l! k5 I制作攻略：! ]$ L5 w9 U  K# e
首先将鱼洗净，去骨切片，鱼片用、盐、酱油、姜片，葱段，拌匀腌10多分钟。7 V# ^5 `0 @; J, w
然后把酸菜洗净切小段，葱姜切丝，香菜洗净等备用。
9 v$ X+ K$ U; g- b! R' L' ?3 U锅中放少许油，把鱼头煎至表面金黄，倒入开水（切忌一定是开水哦，这样煮的汤是奶白色的，不是清水色。）水煮滚后，+ f0 o- u3 z5 u8 f; h
放入酸菜煮至出味，倒入腌好的鱼片，葱姜丝，根据个人口味，适量放点泡椒，干辣椒煮开，后倒出至汤碗中。
% V& m( v! I0 A# ?6 P撒上葱花，香菜即可。! {  y8 W( i! {6 @
http://www.xamama.net/thread-1004204-1-1.html
0 y. d: H# q! W$ O恭喜~12点后第一个哦，挂历一个哦，活动结束后统一通知哦~& n6 ?* q( N, m7 m# b
2、小淘气8293 j5 T3 n, v, Y- O1 H3 u. h9 U" j
自家素臊子面
& O% K5 R7 S3 Nhttp://www.xamama.net/thread-1004463-1-1.html6 ]2 C5 D; H4 q7 g7 \' f( H5 Z
2 \: h) R/ Q+ d+ W9 n: P8 V
3、糖果米乐6 ~8 m2 q, i4 w, p
｛家的味道｝亲自下厨炸油糕8 Q! t  f3 Z/ M& C: p) R2 p

6 M. E  K' p/ U! Q# ]& U3 }5 U* d9 C6 V# Y
http://www.xamama.net/thread-1005531-1-1.html; z' y2 ]% ~4 |
4、sunna0603; X3 e! z6 g( u0 R$ Y& c0 x
【家的味道】老妈做的大盘鸡
3 Z; e: v# r- [) R$ p9 W+ x5 g# S5 j+ v) {
4 E( s5 ]2 M7 Z* `8 e$ y' A
http://www.xamama.net/thread-1005417-1-1.html; e$ ~1 B& E% c/ x9 b9 J1 ^
5、sunny1217; i4 @, K2 \& W" r# {
【家的味道】包谷面坨坨
$ t+ \) W5 L* o: M
$ F; v# N7 b, ~* T. s/ z' l+ z4 C. L3 {2 {
http://www.xamama.net/thread-1005352-1-1.html
7 d& A' p5 b: h
7 y: G+ E6 i( g6 \2 Y9 I
( X, W) g9 l1 M9 s3 B9 o5 T8 Q; m6 W. I# U6 q

% H' V/ y, m9 R8 e
" |7 w2 N/ a2 I7 _- a3 p% Y8 b( p' y/ x$ C! B
( I6 E! A5 @8 M, i+ w1 m: a% ^( `! R
0 e+ [% M0 W/ ^7 K: |# U

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5 S# O7 h- L. c7 j) m) |* y9 O: L9 w. D; Q

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; o6 l7 z! ]2 Z+ v0 R# H

蓬絮|

自做大盘鸡
9 g5 Z* X+ K  N" X* c/ F" O4 N$ C6 y* K) C6 r4 g
1-将鸡切块～

提醒宝妈按照格式哦，参考前面几楼的哦

蓬絮|

单独开贴：$ o' {7 {- i; k+ w9 z8 K$ K
【家的味道】包谷面坨坨   W% B: @6 @- D, w
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-1005352-fromuid-918318 ...

感谢斑斑~评分在帖子里了哦~

小淘气829

自做大盘鸡
( m' U, h9 o: k/ H
! Q2 t4 @. H: T( s1-将鸡切块～3 ?! O. b; [1 h; V* q
2调料～豆瓣～桂皮～香叶～葱段～蒜～
# N* B) }# I' ]2 k+ N3 T! k白糖～花椒～盐～味精～
1 C( p2 j! V: I4 H3 b4 E3青辣椒切片备用
8 Z, l! e8 h4 v8 L- h* x) O, D8 \/ ]/ I, H& O/ P- e) W- E6 m
4用棍棍面垫底～将大盘鸡盖上，就可以开吃了
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

单独开贴：
. R; I" N/ M! ]. f( `# }【家的味道】包谷面坨坨
; y" u0 J9 G! {- khttp://www.xamama.net/forum-view ... romuid-9183187.html

曹佳怡2008

妈网1D:曹佳怡2008
$ b& V# w2 z. g7 D9 H4 K& d我家的陕味：韭菜盒子6 l4 q* w: P& Y; U5 x

3 i; f* X/ Z1 ?& y' m1 l制作攻略：先和面，这个面是用开水烫的面。将烧开的水慢慢加入到面粉中，边加水边用筷子搅动面粉，成雪花状，将所有面粉成面团，醒10分钟，再揉几下再醒。  v6 }" X( P  O4 n5 ~9 g
可以在醒面的空档来拌馅儿，韭菜摘好，洗净，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒熟，搅碎成小块，将鸡蛋．韭菜和香油，花生油，生抽，盐，鸡精，搅拌均匀。1 e+ Y. r. j% t) O
将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子，撒面，将剂子按压成圆形小饼，擀成圆形的皮，将和好的馅亩在皮的中间对折，然后将半圆形对边的所有面皮捏紧。
9 c; S/ h/ W. I# O" G8 k/ d最后锅内放油，一定要小火，油热放入锅内炸至表面两面金黄为止。
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小淘气829

回复 蓬絮| 的帖子8 I; [2 {# x# z$ b2 F$ r" k
感谢宝妈的分享哦~妈豆发在另外开帖的帖子里了哦~

! u( [+ O; U3 p9 b谢谢啦
来自[妈妈网Android版]

蓬絮|

妈妈网id小淘气829+家的味道+自家臊子面

感谢宝妈的分享哦~妈豆发在另外开帖的帖子里了哦~

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子
' u" }) m% E4 ^1 Y) D( o# s6 Q
& z0 s2 o# a. F修改好了，

蓬絮|

老陕味道之芹菜麦饭

宝妈要注意格式哦~可以参考前面二三楼的妈友哦~

lpchina

3 _' X4 S5 f- C2 ]  K( `2 I. M
% `1 I" a  {' s妈网ID：lpchina4 e% K0 p! a6 n7 n& d
我家的陕味：自己做的芹菜麦饭0 g( i4 W2 N8 G& b& q1 r
; f4 z  \3 k4 _  f6 g' l
老陕味道之芹菜麦饭
9 F5 Z& C; B/ ?1 W& I
9 F. w1 @" n# U* A" E# S1 O4 o, f& d5 T2 K; z- `6 O6 y
制作攻略：
" @9 o) f7 ?* e4 s$ y把芹菜叶洗净，不用控干，加点面粉，放入盐跟花椒，拌均，放上笼屉上大火蒸20分钟，时间由麦饭的多少来定。另起锅烧油，放入葱花炒入味，倒入麦饭，翻炒，使其全部散开。就可以出锅了。- i8 K) A+ a) I8 J2 I# l
也有人喜欢蒜辣子的可以弄点，那就不用炒了，直接浇到上边吃也美美的，。
5 ]3 V: B) \5 D/ s( h( M6 Y  h4 b. y3 h+ ~6 `, x5 ?

Oo张文静oO

妈网ID：Oo张文静oO
0 h/ [2 g$ y! G, c' v1 u我家的陕味：自己做的刺猬馒头 其实北方很多老人都会做的
, M2 @5 T" m* ^$ v刺猬小猪馒头的做法：& J. }% i1 Z2 `
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。
* e" N& l7 S5 u7 p1 B第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。2 S* a! ~2 W7 y# }( N* u
第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。
4 ^9 \" a, Y- ?% C5 U' Z% Y+ E) @9 t( w第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。。
3 T8 O& [2 l& x+ {4 ^4 A: K6 u除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上，然后眼睛上面点的地方各贴一片火腿就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
( k; o, T- y  L* ^7 g2 K3 Q2 E" L . S! c- K! r# j9 }+ h/ Y
$ V" _  Y% x7 {9 m( r6 e1 A2 Z

9 s8 j: p5 d% z2 V0 h9 z! R  R) J+ o1 {) n  F2 u

4 U$ X3 B0 S+ Y: C" Q- c  . h, y1 k% u" s; ]; e2 y# V
* {# q' Y+ h  E0 @# y! p0 }

, a# I# ^7 L1 Z$ Q. _" L8 S0 q' {/ y
  $ u$ F1 s+ `6 x, p/ g

; q  Y- ?: {. G0 f. u. ]* U8 M% h) k# E" T/ n' b$ C- Z  o

3 C4 P' \7 `0 h- a7 P& P; J 4 s9 t  m8 u, q! w* G2 @8 U! `- b

/ L/ |8 k+ n  _: `  f* Y
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) y# x0 m; H9 H% C' _! x# k: B% ]$ T2 ]4 h/ w1 X0 {3 v+ ~

- x4 d8 m! m( s: m, Q' Y! N  w, I3 \) ?5 {5 r& s, O+ p

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) _- ^$ v2 y: N5 V+ ]% }2 N' a4 B- \0 D7 L6 P9 B

- f/ g7 D+ h& K9 A- K9 f

cuscoo

/ F- M* e- Q: Y6 W& p% u$ ^7 T3 m! [9 ?, {! G. R
妈网id：cuscoo" T. T5 m( Q! F% L& m: a+ {
我家的陕味：辣子炒肘子肉夹馍' ]0 o8 K4 c0 s" P  S: {/ O5 A, h
: B4 Q: m$ [' {4 V- W5 w! q, ~* V
肘子卤好，用辣子炒，放葱姜蒜
8 _: O: L7 c) q9 x) A9 O9 o2 c6 i7 h( X$ T
好次～2 F% j" A8 {4 @2 ~
做法嘛，陕西人应该都知道
来自[妈妈网iPhone版]

小淘气829

自家素臊子面。
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1.先说说面的做法～干面粉加入一个鸡蛋，放少许盐，用碱水和面\\n
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. N8 {( v- t$ b5 T/ f7 I6 f2，慢慢加水和成硬一点的面，盖上醒30分左右，面柔到很光，就可以擀面了。6 i- h6 Z0 ?0 I4 [6 x, a/ U7 t4 M
注，面一定要擀薄，像纸一样，切细
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$ x7 z4 B- X8 L) a3.准备做素臊子～材料有，红萝卜，土豆～木耳，黄花，切小片，放油开始准备炒～1 b7 k$ y  m% d$ p# |, N
4.鸡蛋摊饼切菱形片备用，韭菜切沫备用，也可以放点黄豆。\\n% i# k& `& G* V. C% Y9 O6 m
5热.油锅下姜末和五香粉炒香，加入红醋，可根据自己的口味调制。
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$ G3 [2 ~/ b, @6，烧水准备下面\\n
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小淘气829

妈妈网id小淘气829+家的味道+自家臊子面
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小淘气829

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小淘气829

自家素臊子面。
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1.先说说面的做法～干面粉加入一个鸡蛋，放少许盐，用碱水和面\\n( L/ d) H, y3 {  ^! |8 L9 Z/ S! n
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2，慢慢加水和成硬一点的面，盖上醒30分左右，面柔到很光，就可以擀面了。8 D1 t; c% K* T$ S. a& b4 R2 v
注，面一定要擀薄，像纸一样，切细/ p$ F/ t: g. X$ k+ o4 n
3.准备做素臊子～材料有，红萝卜，土豆～木耳，黄花，切小片，放油开始准备炒～
6 P! }- [1 z2 t0 c: X, K4.鸡蛋摊饼切菱形片备用，韭菜切沫备用，也可以放点黄豆。\\n& q3 [6 P9 {: l1 e; c% x3 C
5热.油锅下姜末和五香粉炒香，加入红醋，可根据自己的口味调制。
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杨家格格

妈网id：杨家格格 2 R! z( F; B1 n! V
我家的陕味:腊八面5 D1 U6 g- u) o! L" @, E# t

" q0 N; L1 x9 c/ g( y: D  c* F( C刚过腊八，就分享一下腊八面喽，
8 ?- U0 I; T/ W% e) e1 V& A, n6 B制作过程：开水烧开，放点麦仁，里面下一些玉米粒和花生豆，在下点面条！然后炒个红萝卜豆腐下锅菜，有醋喝盐拌一起吃！
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蓬絮|

好.吃啊，真希望这些实物摆在一起都能吃上。

美妈可以晒晒自己做的哦~