蓬絮|

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9 @8 X; z- l4 [( p1 Q! t7 c9 b% B) i$ E2 C, b
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常去外面吃，味道鲜美，吃多了也想要回归家的味道。
3 U# H+ k2 i: p, @4 y7 q家的味道五花八门都有什么味呢？0 X% ^% q6 j2 A
我大陕西美食多多，搅团、鱼鱼、泡馍、凉皮、臊子面、菜盒子……
; W7 `% c& _8 V小编说着都要流口水吧
8 o- x+ p; C9 @9 r8 F; C9 |9 _宝妈们，快来分享你家自己做的陕西风味，美厨娘们快来秀秀我们大陕西的忒色美食。( P6 D" S5 @3 ?  S1 ~9 A( U6 r! P

( ]( D1 {" S8 W6 k0 {) H; {$ \6 r# T) f4 A
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4 K6 m4 R2 ^- B- h& T/ ^活动规则' B6 o# ?8 F% o" w, ~/ F+ x) U
1、回帖或另外开帖，当然另开贴妈豆更多
+ W+ r7 e: A7 m8 V) j2、回复/发帖7 P# |' t, O! y# o1 P# {* N9 V
妈网ID：5 V7 ]5 `/ D, `8 x, C1 p" p6 s
我家的陕味：（美食名字+真相图片）
  |  T* v( D3 X( m9 u& R制作攻略：
# `7 `1 L) `* Q- a（图文结合才能表现宝妈的好厨艺）
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: b5 x; n) h' [! G+ o- h; _7 O" h4 A$ b" [+ `4 Y: F7 M# t
活动时间% c; x: B$ c9 Q
2015年1月29日-2015年2月4日
, y) ?" i: |2 R" b7 t  k7 p6 J8 {6 V* Z8 E: j/ O6 ], k6 m

8 ^# d8 x, g$ _+ x奖励规则2 m- o9 P% J' a7 q: J
1、参与就有妈豆奖励，50-100不等。
7 M% v  Q% `) Y6 O2 S8 A2、实物奖励，2015年挂历
& @/ v( n1 V  X) |8 o有图有制作攻略，图文均为自己制作，禁止盗图，必须是叫得出名的咱老陕美食。8 L( e; }+ a7 Y3 I8 ~8 i+ X
活动期间，在符合规则的前提下，每天中午12：00开始第一个开帖/回帖的妈友奖励挂历一本。
/ O1 n* x9 {. f8 v3 [. F) ]2 D9 x另外，单独开帖的妈友，综合回复量和浏览量最高的还会奖励挂历一本。+ f2 ?8 Q$ j1 o' i% o9 D# R
（发帖/回帖不符合规则则顺延到下一位）
9 Q8 Q- R' d6 Q& d4 o( R  x: y' V8 g% A$ P# b
备注：另外开帖是指的在本次活动时间内发帖，这样计算得来的回复量和浏览量才公平。想要另外开帖或直接附以前链接的网友注意哦~
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: T# X, Z1 |& G8 s; p' c6 X请eleven-11、刘娜926、Ipchina、曹佳怡2008、sunny1217、小淘气829来妈办领取台历哦~
3 J% y6 h- c6 W, R. d' K更新中……1月29日12：00后第一个发帖：eleven-11
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4 d2 v2 _' t$ p+ w( C+ D3 y" z& x11月30日12：00后第一个发帖：刘娜926（另开帖）& B' @$ w) X. r1 `- [; `# a& p) E
1月31日12：00后第一个发帖：Ipchina, I& o  ~, J) K5 ^* h6 E- x
2月1日12：00后第一个发帖：曹佳怡2008* n8 a- I$ f% ~3 B* z4 C7 Z
2月2日12：00后第一个发帖：sunny1217% S) z0 ?6 h. l% f3 ?. Q$ Q
2月3日12：00后第一个发帖：从缺! i1 ?' [! P/ S
2月4日12：00后第一个发帖：从缺
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- ~6 D. w. ~2 k! k8 y# v目前综合回复量/浏览量，目前最高者为：小淘气8295 k! T# q" J8 |& `

3 c* P' Z5 E+ ^6 X汇总：
( u9 Q  q' x8 u+ n7 f1 c1 g( S直接回帖
! d" C/ l4 v( T  _, E1、妈网ID：eleven-111
% ]- a/ |/ W4 R! Q6 Ahttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17731042-fromuid-6423328.html
5 m# t. }2 ^6 _我家的陕味：自己家做的搅团
0 K* n/ ^+ s1 b2 s
5 U, {3 e/ p4 A4 a制作攻略：, t3 S! M3 y* b
先用凉水加面粉，边加边搅，搅匀做成稀稠适中又不能结块的生面糊糊。
* _9 v3 ]' o" B$ O水烧开后拿出点开水放旁边备用。' q$ v( U* |9 q) Y
缓缓倒入做好的面糊糊于锅内的开水中，边倒边搅动，搅动速度要与倒入糊糊的快慢相协调，以不结块为准。  {9 P+ o2 @9 M+ J; Z- i$ g
太稠时就加点开水，大火烧，并不断地用开水调节稀稠，要适中（以能立住筷子扳不倒即可），搅好等锅里起泡就改用文火烧，盖上盖子烧10分钟再搅动一阵子，以免烧糊。
9 Z3 L* P6 Z6 ]$ q$ A6 W  `将文火再调小一点，继续烧15分钟，为了不糊或少糊锅，中间最好再搅动一阵，15分钟后就可以起锅盛到备好调料的汤水中就可入口了；要吃凉的就盛入盘子里,等冷了就可以吃了。
, [4 c. F7 x" Z7 s3 Y  _' P  v根据自己的嗜好，可以吃汤的、也可以凉拌，各种味都可以，我自己偏好辣的。; k" ^! C3 j  E7 F- g# T/ U: ~8 S
2、妈网ID：嘻嘻麻麻来啦4 e- g( Q3 T- J3 t2 q5 N) U
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17732455-fromuid-6423328.html3 P6 B. a( [! h8 ~
5 z1 ?) Z: ^% `9 A5 x7 A# n, P
我家的陕味：蒸凉皮2 L1 C3 \5 z! e& Y5 k0 P& y
制作攻略：( d6 w' t0 b- }4 N* l$ T6 o7 r4 |
1、先是把免费和水搅一块弄好，醒上一个小时, K. h% v" d) P7 m
2、锅里水烧开，我们有蒸凉皮的我家叫罗罗，刷油，然后大火蒸三五分钟
0 K+ o" ^( q6 J" d3、蒸好后罗罗放到冷水中冷却. Z* s( v- B6 n' F
4、冷却后拿下凉皮放着
4 j/ Z9 |* _& b" D- N- \+ W, ^( z8 E7 ~' Q5、豆芽和面筋焯熟，面筋一般是外面买，以前自己家还会做，洗面洗出来的9 y) c6 @( y9 Y+ d/ Q9 h( ^/ m/ M! O  x
6、凉皮切成宽细都成，调上各种油盐酱醋，油泼辣子必不可少5 v8 U* T1 I" O9 ^# I9 G7 O
这东西我冬天都爱吃啊
3 p% j6 s/ E( M' a' q' ~+ }3、妈网ID：颖儿1/ r% A3 c; u! q  l: A* V4 J
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17734195-fromuid-6423328.html3 B# @% Y" V% c: L6 `

7 k" u+ D! l5 C( ^7 x羊肉泡馍
6 z$ J) R* L: k. d8 u. F; _制作过程：; y3 z  e1 X2 U8 ~; l1 P5 _9 p
和面烙饼，烙好的饼切成小块
- S* \# C3 P  f木耳黄花菜泡发1 w' _9 B( J8 M% J* y9 _. l& J
羊肉炖好后，凉凉，拿出来切块
# R7 A; u) z- a0 |; q7 K根据好熟程度，依次给汤里加入各种原料5 G9 V- m( t0 `$ ]5 V1 `3 x
加入蒜苗出锅了开喋~~
! [8 z# L9 a' T3 T7 f8 ?4、妈网id：杨家格格
3 q% Z4 O9 J3 h  K! z8 m5 w3 \http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17738997-fromuid-6423328.html
2 S  t  G# Y* e' u8 j* o8 H  O  ^) F* P  F
我家的陕味:腊八面
( h6 S& l5 B- Q  d7 M9 A刚过腊八，就分享一下腊八面喽，7 d& j% Q! }, C, w4 X& I
制作过程：开水烧开，放点麦仁，里面下一些玉米粒和花生豆，在下点面条！然后炒个红萝卜豆腐下锅菜，有醋喝盐拌一起吃！
, K7 e1 B: Q$ {5、妈网id：cuscoo
; f; x1 Y3 x7 I% v  A$ Ohttp://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17739354-fromuid-6423328.html* F# o6 g: M' {5 s& w

: k8 ]7 X& i4 Y& [我家的陕味：辣子炒肘子肉夹馍! s, Z: `/ \2 o$ g5 ?. ^
肘子卤好，用辣子炒，放葱姜蒜
3 a9 p  h+ {8 ~8 C* R7 }# H好次～* O- A& Q" r3 t6 G% O/ A
6、妈网ID：Oo张文静oO
7 @) ^9 c* A9 p# [* j# H* `2 @8 `http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17739432-fromuid-6423328.html
3 T- G- U" ~( A  `8 h. W2 D0 \0 I4 K
  X5 ?0 E! g2 l: J0 i6 z% {0 V$ x& m我家的陕味：自己做的刺猬馒头 其实北方很多老人都会做的8 U, b$ y5 e% \+ q1 {
刺猬小猪馒头的做法：! p0 A/ r3 C- J5 ~
第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。+ z; p" ]3 ~8 E* q+ m
第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。2 b! F' k3 O; M: P$ p4 ?; L% K
第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。4 C% }, [5 D# h' `
第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。  W) X" l) C( O5 X" B0 l/ _; W! C
除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上，然后眼睛上面点的地方各贴一片火腿就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~# n" _* w. V2 \7 a( J: z
7、妈网ID：lpchina. b. w; x7 H9 O5 b. c( a
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17740992-fromuid-6423328.html7 v6 A! G9 Z, s
5 L$ l  \3 r, }* |, t- _) i8 m
我家的陕味：自己做的芹菜麦饭
, ~5 U( B9 R$ Z6 @老陕味道之芹菜麦饭% m% d0 P4 ~- Q# r+ Z. G
制作攻略：5 ^2 g9 y2 ~1 B7 \# b
把芹菜叶洗净，不用控干，加点面粉，放入盐跟花椒，拌均，放上笼屉上大火蒸20分钟，时间由麦饭的多少来定。另起锅烧油，放入葱花炒入味，倒入麦饭，翻炒，使其全部散开。就可以出锅了。! k5 [6 [& v' H% \- _$ q$ Z
也有人喜欢蒜辣子的可以弄点，那就不用炒了，直接浇到上边吃也美美的，。# e4 ~( B/ l2 h4 G& {' s3 \* K; W
8、曹佳怡2008. U& V. l2 q( k& r/ c
http://www.xamama.net/forum-redirect-goto-findpost-ptid-1003832-pid-17743836-fromuid-6423328.html! Q: N+ H) Q- h9 ^6 ]
我家的陕味：韭菜盒子
" f) f2 G: M$ }* @% l5 S; h" k* a: q8 m* Z4 X& [9 Z
" u' N" R9 T1 m' j) n- C
制作攻略：先和面，这个面是用开水烫的面。将烧开的水慢慢加入到面粉中，边加水边用筷子搅动面粉，成雪花状，将所有面粉成面团，醒10分钟，再揉几下再醒。
7 P7 C( @9 h. A  O1 X7 E: c可以在醒面的空档来拌馅儿，韭菜摘好，洗净，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒熟，搅碎成小块，将鸡蛋．韭菜和香油，花生油，生抽，盐，鸡精，搅拌均匀。$ O+ j+ x) l9 j. o
将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子，撒面，将剂子按压成圆形小饼，擀成圆形的皮，将和好的馅亩在皮的中间对折，然后将半圆形对边的所有面皮捏紧。
+ {4 v+ c' M1 D( l- N最后锅内放油，一定要小火，油热放入锅内炸至表面两面金黄为止。+ E6 f6 M8 R' g8 e/ _

' L: O6 G5 p, n' g* ^4 {2 D
3 S- j. T* k- A" c3 A! J, \另开帖
. p0 G( U! G7 V* \/ ?1、刘娜9261 `% S; ^5 w  A6 h5 @7 b
【家的味道】老陕奏爱咥这些美食陕西忒色美食分享) [7 ?! @8 ~# F- |1 k& R
- b6 J# b0 a" r7 s4 t
制作攻略：! ?0 `2 J+ d3 Q" {; T
首先将鱼洗净，去骨切片，鱼片用、盐、酱油、姜片，葱段，拌匀腌10多分钟。9 |+ V, P  ~  Z% Y0 n' j" ]# Y: O
然后把酸菜洗净切小段，葱姜切丝，香菜洗净等备用。
. l' P1 r. O1 S7 R锅中放少许油，把鱼头煎至表面金黄，倒入开水（切忌一定是开水哦，这样煮的汤是奶白色的，不是清水色。）水煮滚后，1 e; y/ ~/ N' F7 r& S
放入酸菜煮至出味，倒入腌好的鱼片，葱姜丝，根据个人口味，适量放点泡椒，干辣椒煮开，后倒出至汤碗中。
5 l# ^( s: j) w8 s8 h$ s3 `$ W1 ^# v撒上葱花，香菜即可。+ a6 Y: @' k( ^/ f
http://www.xamama.net/thread-1004204-1-1.html8 B( M9 O4 u8 b: e+ f' H5 s
恭喜~12点后第一个哦，挂历一个哦，活动结束后统一通知哦~
3 t$ F, t# {# O+ [% w2、小淘气829* p* y8 ]6 ~3 u% m6 \+ D
自家素臊子面( {% y: y; W# W0 d& d  \9 \# S
http://www.xamama.net/thread-1004463-1-1.html' R$ O* [( c8 z1 [) H
0 j5 H: S/ D1 j; X  {; c
3、糖果米乐
+ r$ Q& x: u3 h7 x2 U# A( g｛家的味道｝亲自下厨炸油糕
+ @5 _& Y8 E  d! V& V. c+ \4 y
& o/ M9 U& s- |' Z
& \. h; R4 j( q8 ~http://www.xamama.net/thread-1005531-1-1.html/ @& |5 k, M* C7 h1 D# s
4、sunna06032 a2 G4 C0 t  K5 w/ \6 N2 e" i1 U
【家的味道】老妈做的大盘鸡
7 V7 D. U5 |8 _' v. h: [! E& Y! h  u

! q) M! D$ t# D* N% Ehttp://www.xamama.net/thread-1005417-1-1.html
5 Q+ L0 j$ o- _4 g! |& X5、sunny1217+ U" P) m3 k% `; ]& J
【家的味道】包谷面坨坨
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% @- ~/ m0 }6 X2 V6 J& ~$ ?( z  r7 b3 t! R/ [" U6 P
http://www.xamama.net/thread-1005352-1-1.html  J* [# P$ ^- @/ X' w

: s9 B# n, a& M, M. L" y" U% H( ?* O  N: N6 t
7 |" ]2 \/ R2 D' P3 V  [

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) m# P0 i6 d0 N1 x0 T, k- d. r4 {

2 V$ Y% z4 Q9 b8 D$ @* n% }' `6 i1 R  I5 H) F1 N7 R

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蓬絮|

自做大盘鸡% L* z& ]6 N+ P+ r/ D' m

. X* r/ X! a) V" L' M7 j8 m1-将鸡切块～

提醒宝妈按照格式哦，参考前面几楼的哦

蓬絮|

单独开贴：% }: a& [7 S2 b! r% _, J6 w7 Q
【家的味道】包谷面坨坨 9 ^+ O8 {/ r; |/ `
http://www.xamama.net/forum-viewthread-tid-1005352-fromuid-918318 ...

感谢斑斑~评分在帖子里了哦~

小淘气829

自做大盘鸡
+ e1 g, |$ F, \) \$ J/ w1 A! B6 _0 Z# }+ [
1-将鸡切块～' Q" x& h5 H% z8 L9 {' g9 q8 W  d
2调料～豆瓣～桂皮～香叶～葱段～蒜～
5 N) Q3 E/ _6 |+ W# K" g5 n白糖～花椒～盐～味精～
+ T0 A. _9 ^7 h3 s3青辣椒切片备用: |0 g) F4 O6 B, B: J; s6 ~  b
% k/ T1 ]+ E- @+ p% z* u- `" C3 b% s
4用棍棍面垫底～将大盘鸡盖上，就可以开吃了
来自[妈妈网Android版]

sunny1217

单独开贴：" @& K- |# Y# w+ X
【家的味道】包谷面坨坨 # }5 w, C" y2 t3 t
http://www.xamama.net/forum-view ... romuid-9183187.html

曹佳怡2008

妈网1D:曹佳怡2008
1 K# Z. w4 I$ }2 B我家的陕味：韭菜盒子4 U& A2 @- l- h' J, m; A/ \* D* c7 b

/ n2 n3 W; i1 s  q% B制作攻略：先和面，这个面是用开水烫的面。将烧开的水慢慢加入到面粉中，边加水边用筷子搅动面粉，成雪花状，将所有面粉成面团，醒10分钟，再揉几下再醒。% @0 }8 @: i  Y  a! _$ A6 Z# F( C
可以在醒面的空档来拌馅儿，韭菜摘好，洗净，鸡蛋加盐打匀，鸡蛋炒熟，搅碎成小块，将鸡蛋．韭菜和香油，花生油，生抽，盐，鸡精，搅拌均匀。
0 ^5 _7 `" q4 K1 Q: ~- [将醒好的面搓成长条，切成大小相等的剂子，撒面，将剂子按压成圆形小饼，擀成圆形的皮，将和好的馅亩在皮的中间对折，然后将半圆形对边的所有面皮捏紧。" c4 z" I4 b2 J" u
最后锅内放油，一定要小火，油热放入锅内炸至表面两面金黄为止。
来自[妈妈网Android版]

小淘气829

回复 蓬絮| 的帖子
( e6 h7 D/ N; o; f- _0 m感谢宝妈的分享哦~妈豆发在另外开帖的帖子里了哦~

8 h6 p1 x' `) s" C4 Z( u$ z谢谢啦
来自[妈妈网Android版]

蓬絮|

妈妈网id小淘气829+家的味道+自家臊子面

感谢宝妈的分享哦~妈豆发在另外开帖的帖子里了哦~

lpchina

回复 蓬絮| 的帖子8 Y; r1 P; o7 v/ A3 @
  W6 W0 q6 }0 V  k
修改好了，

蓬絮|

老陕味道之芹菜麦饭

宝妈要注意格式哦~可以参考前面二三楼的妈友哦~

lpchina

# r+ V9 F5 B/ w( @0 t
) g; v1 E- z" i妈网ID：lpchina
# H' H9 y! c2 y$ \0 ^  p- ~我家的陕味：自己做的芹菜麦饭0 g
) N) N8 c5 ]" @, d3 T, ?2 Y0 Z$ U$ `! a7 B0 @  A$ \4 ^% ?) W2 Y
老陕味道之芹菜麦饭* Q0 f7 _% b3 B! I

/ C$ Y) u0 w5 A; [+ F4 W2 p  P7 Y0 C3 Q5 C/ n+ ]: C1 F
制作攻略：
( W9 v% s" x+ }把芹菜叶洗净，不用控干，加点面粉，放入盐跟花椒，拌均，放上笼屉上大火蒸20分钟，时间由麦饭的多少来定。另起锅烧油，放入葱花炒入味，倒入麦饭，翻炒，使其全部散开。就可以出锅了。
8 d5 Q% {# W5 y- b3 Z9 e5 c! B4 E$ |也有人喜欢蒜辣子的可以弄点，那就不用炒了，直接浇到上边吃也美美的，。  M9 F2 \2 A7 Z# a5 i
* E6 T8 t; a' C, l

Oo张文静oO

妈网ID：Oo张文静oO * J$ J2 z$ F) b* ~9 |
我家的陕味：自己做的刺猬馒头 其实北方很多老人都会做的
$ i2 e& J4 {$ O. ]2 X刺猬小猪馒头的做法：
, d- S& h# n0 M2 J8 _第一步：碗内放温水，放一勺酵母，一勺白糖，搅匀。5 U6 M2 l  n4 C+ z" E0 I
第二步：面放入盆中，将水缓慢倒入，搅成雪花片。揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，饧发2个小时左右。
- `5 l4 a  Q+ y3 P第三步：将饧发好的面团再次揉好，分成小剂。取一个面团，揉成中间粗的面团，用剪刀剪出小刺。记得下手要轻不然就剪断了，轻轻夹一下就好。
" f# {9 X+ _; W: F. Q! C) K, u第四步：用手在前端捏出嘴的形状。摁上两粒芝麻或黑豆当做眼睛。将做好的馒头放入蒸锅中，二次饧发30分钟。开大火，蒸15分钟左右即可。蒸好以后，闷3分钟，开锅拿出即可。。
& ?7 h0 G) c9 G2 M3 `. s2 }3 }除了刺猬还可以做小猪的，因为我是第一次尝试所以不敢弄太多面粉怕做刺猬失败糟蹋了面粉，所以就没有做小猪的，想做小猪的花可以用火腿肠切片贴一个在嘴巴上，然后眼睛上面点的地方各贴一片火腿就是猪耳朵了哈。大家也可以做其他小动物~
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0 @- X; A+ A7 f. X! b2 Y2 R0 ~- L9 ~' c$ f

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0 M8 T% y( M1 }) w  ) w3 w8 d& ?# L5 Q# i/ D% h

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7 d# _* Q# L  v; \* [0 F) f( z1 m3 e' e/ ?2 A% k

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, d3 P0 W, f! a6 ]( M" o5 e

cuscoo

2 ^' [7 s; o+ ^
1 \1 J, V8 j3 T4 E, K2 R妈网id：cuscoo
8 [$ D; \$ m9 @$ C. O& o我家的陕味：辣子炒肘子肉夹馍
5 [: Z3 X/ R* N$ R
, _9 n' ?% z$ q; T( n肘子卤好，用辣子炒，放葱姜蒜
) W4 k6 B3 B0 r1 b& g" d0 p( H; D2 l# s( o) F
好次～0 f  W( o0 `7 r9 O% T
做法嘛，陕西人应该都知道
来自[妈妈网iPhone版]

小淘气829

自家素臊子面。
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- v: Q2 B( O4 G6 o. }8 n4 B; q  c1.先说说面的做法～干面粉加入一个鸡蛋，放少许盐，用碱水和面\\n
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! T9 U( _: U2 I2，慢慢加水和成硬一点的面，盖上醒30分左右，面柔到很光，就可以擀面了。
& e1 v+ f# {2 _$ V% ^注，面一定要擀薄，像纸一样，切细
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3 m( ], Y8 e1 V5 j) q3.准备做素臊子～材料有，红萝卜，土豆～木耳，黄花，切小片，放油开始准备炒～
5 Z/ Y& [1 Y6 A4.鸡蛋摊饼切菱形片备用，韭菜切沫备用，也可以放点黄豆。\\n5 l6 v  J; U8 A+ P; h4 K
5热.油锅下姜末和五香粉炒香，加入红醋，可根据自己的口味调制。* N& y0 R! L1 j4 _% [5 k

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9 F- w7 ^3 W3 k) q$ A: J: o6，烧水准备下面\\n
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小淘气829

妈妈网id小淘气829+家的味道+自家臊子面
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小淘气829

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小淘气829

自家素臊子面。/ m0 q2 a; X& q$ z" J- b

0 H+ H( P8 V6 |1.先说说面的做法～干面粉加入一个鸡蛋，放少许盐，用碱水和面\\n% w5 E- I9 N  P8 N5 A: d  u1 ~

5 a/ Q% g% P( c" I2，慢慢加水和成硬一点的面，盖上醒30分左右，面柔到很光，就可以擀面了。
5 w' w1 |, ^% c5 W- `$ Y* \+ U+ w注，面一定要擀薄，像纸一样，切细" {- d! d/ Q& D6 e9 R, {9 R  x8 ~# i9 B
3.准备做素臊子～材料有，红萝卜，土豆～木耳，黄花，切小片，放油开始准备炒～
9 u4 L* G; S( P7 _2 I6 ?4.鸡蛋摊饼切菱形片备用，韭菜切沫备用，也可以放点黄豆。\\n
" z) e2 @8 M7 F: t5 e) x5热.油锅下姜末和五香粉炒香，加入红醋，可根据自己的口味调制。4 H' D. G; @1 L* o& o  R
6，烧水准备下面\\n
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杨家格格

妈网id：杨家格格
, H5 R% I+ X% h( i% U我家的陕味:腊八面9 g& M. c$ Y/ T8 Y0 ]% |0 H

( a7 T; ]! p2 c% n刚过腊八，就分享一下腊八面喽，
8 \8 P, a  {: H) u1 _* T制作过程：开水烧开，放点麦仁，里面下一些玉米粒和花生豆，在下点面条！然后炒个红萝卜豆腐下锅菜，有醋喝盐拌一起吃！
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蓬絮|

好.吃啊，真希望这些实物摆在一起都能吃上。

美妈可以晒晒自己做的哦~