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楼主
发表于 2012-6-6 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑 7 v7 @- G0 u# V0 P) X2 d: b) o: |
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今年可子价比往年的都便宜很多,买时很不忍心看那些果农们脸上露出的那种痛那种无奈,于是一买就十来斤的,回家做酱也不错哈,另外还可以弥补这杏难以保存的遗憾了!  Q1 a7 c. h2 r: Y

& {6 j8 S  F1 D* x" ~3 C4 ^0 V. t7 E来,先看成品,我做的是带果肉的,这样吃起来有口感些,也可以用料理机把杏肉打成泥再熬,那样出来的酱会比较细腻的
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* r+ d( y: o5 V" k8 K0 l1 M1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~ * o+ D- r1 y' F/ Z/ A% k+ M9 Z
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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9 f5 N8 S; w9 |% d3 z3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
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4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了$ M+ d) v) S$ N+ l- c) o% I8 x2 ~
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html* f3 S. j, ], a. R" B
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
9 q; `: W+ e# Y/ }5 xhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
" {6 M# I) c0 R' \. G* d6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司2 M& w: k! U" `* _/ S' ]

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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 50 + 45 杏子最近挺便宜,做杏酱最好不过啦!.

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我去年做了好多樱桃将,放在冰箱里,最后长毛了!和你的方法相比,看来是没有包保鲜膜和倒置!

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帮顶。。。。

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家有语涵 发表于 2012-6-11 14:49 / b$ z  G- \3 o9 H- I! m
同问,锅里用加水不?

1 S" N1 x0 L' G2 y8 f0 e4 F9 l) i& K亲,不加水的,

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angelee 发表于 2012-6-7 15:08 ! G5 o8 K% ]5 [7 Y
不用加水,只靠腌出来的水就行了是不?
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同问,锅里用加水不?

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学习了,回去做.

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我买的杏子都做杏干了
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好贴好贴啊~看着都香~感谢帖主的辛苦劳作~学习了!

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好吃啊
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皮要不要削掉?

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不用加水,只靠腌出来的水就行了是不?

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太美味了。

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学习,家里一堆杏呢。去年摘的草莓做成酱了,一直没吃。
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杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
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