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楼主
发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑 ' c, D' F) U: |2 _% |
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经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀,/ Z# c: Y- d% C4 z1 ~$ ^8 x

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) L4 e1 o( ]: a" C% L2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~
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7 W/ p/ j/ M1 Q- @, S; c3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了- r$ ?$ e' l- l
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* g( j! P. H, k, P  U4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了9 o7 A3 g/ A% \9 C1 {; m& A
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3 I( U& Q3 c* q- N% I: m" X& A5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
% I/ m! E* f$ @: Ghttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html) ]) C) }3 q2 y. E
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司9 A5 L' C( e1 F3 T2 `8 ^- z/ x) g
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哇,好久没吃了,原来拔丝红薯是这么做的呀,改天试试 呵呵

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哇,做得真专业~又想吃咧~

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小时候经常吃,也给宝宝做过一次。就是没楼主做的好呀。学习了。吃这个可以拿小碗放些水,夹完红薯块沾下水糖丝就断了,会方便吃。

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真好吃,记下了,有时间实习下。

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要是红薯先煮一下再炸会不会好点呢?
qazqazqaz

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貌似糖烧焦了

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我每次糖稀做不好  @! j" o" U! A  _6 D; V/ I
呵呵

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好香呀。。。。。。。

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这个一定要学习!
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热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这丝拉的真不错,想着都好吃

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我的最爱呀,看着都流口水啦!
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太美啦,想吃
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