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楼主
发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑 2 H' S* t% t8 k5 ~% a
6 c/ a" t0 ]3 t
经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀( ^8 C& N4 k; S/ i; B  z2 B) V+ l

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1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~
3 Y, b2 P/ e0 J) \http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html4 J2 m( W; E0 K  e7 {
# t. B% e1 f) M; M6 @  K0 Q
3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了, Q, S+ i8 s$ Y/ h- r3 j2 z# N
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html+ f+ v& v- \. V1 j2 K. @0 }
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了8 [% @7 Y) v  n4 @
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
/ [/ q, Q% i. R& _* Z8 U' [0 a5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单) |$ i; d7 q* z5 O! b; K
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html; `5 b/ a3 p3 C/ `
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
9 A( S$ q6 w: i' r: ~! w) |8 q3 {, j% s) L% I! i( ^. }0 s

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哇,好久没吃了,原来拔丝红薯是这么做的呀,改天试试 呵呵

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哇,做得真专业~又想吃咧~

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小时候经常吃,也给宝宝做过一次。就是没楼主做的好呀。学习了。吃这个可以拿小碗放些水,夹完红薯块沾下水糖丝就断了,会方便吃。

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真好吃,记下了,有时间实习下。

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要是红薯先煮一下再炸会不会好点呢?
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貌似糖烧焦了

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我每次糖稀做不好
0 b. l6 Q- y- x# ?' H5 D# W呵呵

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好香呀。。。。。。。

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这个一定要学习!
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热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这丝拉的真不错,想着都好吃

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我的最爱呀,看着都流口水啦!
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太美啦,想吃
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