小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html0 A% ?6 g7 k/ R2 Q, \* O
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！  \3 q# n5 y8 K  L. Z3 V
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　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～: k+ l/ z; d8 i  i6 y
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毛豆炒肉丁5 E/ Y% u) _" K
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌. P$ [6 m' d3 y
http://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品4 R' E4 ~4 p. b" d1 @  z- t' \$ n
http://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌% t/ F0 W5 {: ~. o
http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬: T; L& L# Z7 e9 h4 d9 s
http://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html

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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的2 e2 g5 R9 F& f& W1 J2 E- c
http://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

岄岄妈

学习

天天爱的宝贝

这个创意不错！

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
# O) b' p1 U8 Y. a毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！/ R1 n$ W9 \9 |( j- F

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

丫丫妈

看着都有食欲

涵仔2011

不错，学习了

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

小米2009

真不错啊
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weijiaren

这个真不错# y$ Z6 q1 p! z( v! r8 }  k, r7 ^

zixuan850

嗯，回头试试。

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

李米豆豆

不错

亦笑了之

看着就是那么下饭

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！$ A" Y% V& y: `
谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
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0 b, a  L  @9 g+ y第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；6 v! O% X# s- c: t" z3 e
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. D% H  x2 g& _  u2 b  V0 o第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56 ) m& I  K" }0 g* x& J, o3 y
没发完？

/ ]% `; i. C2 {/ `6 V刚有点事去处理，现在接着发( b' f  \; o- M  c' c* b
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毛豆炒肉丁0 w3 l' W, `) v! m0 M
原料：! ?$ h: X( b/ f2 G* f. S$ v; g
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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/ P) I; y( M$ V( o3 ~& W第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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: l' ~3 \/ J7 L* L2 g第二步：把豆腐干切丁；
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亦笑了之

没发完？