小龙女不女

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# w- N+ v- z# q# ]没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
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  N5 R7 i: U3 |& ~$ ~　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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, p# n9 M3 D- C! U, d　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～' s' r2 @. W5 F( b5 u1 _8 H
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毛豆炒肉丁
, l' l  J. d9 X: e# M. p　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。  D* C2 ~1 ^. T) E* a

' n/ _3 m. r5 ]2 r* I  k! h0 O先上完结图镇楼$ D6 o+ c- @/ B) K3 \

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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
) @% ~2 p, t' D9 U5 D# j' z7 E; x# chttp://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
! ~8 k) z; [4 N5 p6 n% p  F0 dhttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌
& H* e9 ^& ~! d: Khttp://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬3 B0 J- U2 y+ C* h( r
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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
& s5 ~& J+ _, Z5 c5 Zhttp://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

岄岄妈

学习

天天爱的宝贝

这个创意不错！

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
( b! R, {3 v+ n8 R+ K- D# M毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！
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以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

丫丫妈

看着都有食欲

涵仔2011

不错，学习了

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

小米2009

真不错啊
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weijiaren

这个真不错
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zixuan850

嗯，回头试试。

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

李米豆豆

不错

亦笑了之

看着就是那么下饭

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。; J, @% L/ P7 X6 ^: M
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( c, J2 X0 P- L, k( ?怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
- N, O7 Z% B' u/ c$ r# `谢谢观看。ＥＮＤ．．．8 |% W; j/ U$ O  t

小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
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! p) o; q* G9 R2 w8 @5 d第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
0 d0 p, q/ O/ @# o没发完？

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刚有点事去处理，现在接着发
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/ ]3 O! k# x# v$ i4 l9 S: {. f毛豆炒肉丁4 P* r; Z& K9 c/ E) w0 G& L2 {
原料：
, I# _7 e; o6 e4 E, J& K3 V7 m" F: ]毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。* C3 i% E+ s3 V# j

+ V) _* ^: I( L) h$ e第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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第二步：把豆腐干切丁；
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亦笑了之

没发完？