小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～& J1 u1 l( r" [7 X

6 h1 `" @. K3 ?( {1 a3 Y. S毛豆炒肉丁3 R) c& p/ A( _' b" ~9 q. c% h- L
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。0 [$ W9 Q  h9 n

: O, n3 ~5 E5 C' q) ^先上完结图镇楼) p$ z7 ^. S0 C( \

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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
  Z5 W9 q; y1 `) L" ]% n- ^/ shttp://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品9 d  q! v: m2 e+ F" p
http://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌
* c+ H/ K' V: n" @% e7 V- c- R* E- Phttp://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬7 i2 Z( T9 g6 A! g& w7 ]+ }
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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

岄岄妈

学习

天天爱的宝贝

这个创意不错！

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!, @& K% u: ?2 `
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！- j& ~# j- t- y! ~7 g" B! r1 T

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

丫丫妈

看着都有食欲

涵仔2011

不错，学习了

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

小米2009

真不错啊 7 M9 N5 O3 z# \5 i! @4 e

weijiaren

这个真不错
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zixuan850

嗯，回头试试。

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

李米豆豆

不错

亦笑了之

看着就是那么下饭

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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2 E, Y/ ?) H, f, B. p9 u怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
) |$ k1 `) M6 e8 ]谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
: _, |% k* V0 |: }# W: z# Q# K+ F( d# `

% M0 o: B5 E  S) Q3 }5 f$ X" w第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；* @' }, ?' n) U. u2 P; v
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；( r% ?$ [( v/ Z% Z: J8 `

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小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56 * A( C: ~! D( C* J
没发完？

& ^0 r2 D& {6 T. w4 M刚有点事去处理，现在接着发
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毛豆炒肉丁
8 \: W# W: _7 D  k9 y; r原料：
1 R8 w" y- y& R9 }毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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5 ]; @( A6 v1 W, J. h3 \* l7 L0 T第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；2 P/ t7 z2 r' k. T- L7 ?

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! `" Z( L4 T1 Y8 ^第二步：把豆腐干切丁；
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亦笑了之

没发完？