小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html5 B9 h: z$ r+ y' X* }
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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毛豆炒肉丁, b6 E- L' i) o) C5 t/ |, p
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。
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先上完结图镇楼  [0 B5 [: ?* k" H# o

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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
* R( ]2 G& S# F( ]* Ihttp://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品4 V' h7 t) j) ^- r9 i$ x
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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌7 p; D: }& I/ \7 F
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

岄岄妈

学习

天天爱的宝贝

这个创意不错！

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
, E$ w+ G  a  N# h& ^: P毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！! T" N; U% n, B. d7 o% ~

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

丫丫妈

看着都有食欲

涵仔2011

不错，学习了

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

小米2009

真不错啊 ' D, {9 Q" {" \6 t; I: c' O

weijiaren

这个真不错
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zixuan850

嗯，回头试试。

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

李米豆豆

不错

亦笑了之

看着就是那么下饭

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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8 O: R1 ?. H4 b9 e, p8 o怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！+ T) `: k3 p, K  ]; ]% N
谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生
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7 p  Y8 G0 Q" B+ C1 b6 W: l" J, i/ T第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
8 C) I) h  T8 q) X# ~没发完？

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刚有点事去处理，现在接着发6 p5 q! _. _3 @* K/ ]* L! U2 e
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毛豆炒肉丁
; q% k7 {" T3 O# T. I原料：
! u% U" ?; ^7 R( ?5 I  E; @毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。4 [8 [1 s) X( M8 q' i! p* V

- ?9 J7 K" c/ M" D2 G* I6 h第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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第二步：把豆腐干切丁；
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亦笑了之

没发完？