小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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6 k, ^4 V+ B: z　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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' h: t# _' q2 G! R  G  S毛豆炒肉丁
) J( ~9 r$ R! m" p) g  v1 z2 W　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。9 |  M/ ~# T! z  T7 E& K, y

! @8 |: ?0 z  i6 i& Z先上完结图镇楼* m2 a. H! M& x7 O2 D1 W
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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
/ y. j" u4 K7 K2 O, \http://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品/ N- `- o4 i( q9 s9 g: ?8 C
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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌
0 u, M& L& n- @1 }0 u9 j, X' l4 \http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

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【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬
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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

岄岄妈

学习

天天爱的宝贝

这个创意不错！

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!* q8 n# R- P9 o. [: N- @# Z
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！8 P. B- ^7 G2 A! o

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

丫丫妈

看着都有食欲

涵仔2011

不错，学习了

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

小米2009

真不错啊 : k# Q1 |0 p% Z& M% e

weijiaren

这个真不错7 O8 V4 @( l4 e3 t5 u

zixuan850

嗯，回头试试。

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

李米豆豆

不错

亦笑了之

看着就是那么下饭

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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# J1 ~: H6 G( p( X$ M* J
' N' G( J* x7 m! `怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
! J# ~. e" |' ^. g: R谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生, \6 e; S9 ^3 d& U0 D( c

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1 F6 H- h3 L  p, w, o) ]第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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3 U! ^9 M* U8 Y$ `) E/ _+ U0 F第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；3 I' v: A5 E. D/ ]- _
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小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
5 Y( d! y0 w7 @: ]没发完？

$ a, _* O3 e, m1 m3 g" a1 Z刚有点事去处理，现在接着发
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5 B: ^- x: c6 |6 n毛豆炒肉丁
4 z. k' e; k5 _8 I* L原料：
. A0 b; E: D* I毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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* t, N5 {. \9 I# r. i6 V) |3 t第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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第二步：把豆腐干切丁；. w7 e% p' P  o/ v$ o' ]
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亦笑了之

没发完？