小龙女不女

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6 w2 e" }1 x3 p* ^! m) A  j- b没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html2 c# X) N" ^" p" S
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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' P- I6 ?8 E8 R; C毛豆炒肉丁
$ U' b' C3 Q$ S+ k2 p. b3 `: ~# i; h　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。9 h5 D: ]9 J5 L" p! G* S

. v6 G" N, A6 S* W" Q5 A# `先上完结图镇楼9 d! i5 R1 o4 t( s. `

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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌
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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
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【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

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岄岄妈

学习

天天爱的宝贝

这个创意不错！

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!& B) F5 j6 A% Q0 t4 P0 Z
毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！
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以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

丫丫妈

看着都有食欲

涵仔2011

不错，学习了

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

小米2009

真不错啊
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weijiaren

这个真不错/ ?" [2 O. f: |" W

zixuan850

嗯，回头试试。

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

李米豆豆

不错

亦笑了之

看着就是那么下饭

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！# w" w3 `+ `3 x5 `* `5 _
谢谢观看。ＥＮＤ．．．1 n( r; f; r. D& E& [1 d

小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生" _: g5 z, ^  T9 y2 q1 n$ ?1 L
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. r) m( b/ ~/ _5 K& L, Q4 V" [第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；' T: l* Z1 O( M2 F3 j. b$ u7 d. N$ h
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；  R- x" t, J1 e: h. I1 m

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小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56 0 W' r( R1 {) g8 L; `
没发完？

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刚有点事去处理，现在接着发
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" B) G. \1 E" d8 T( i7 }毛豆炒肉丁
. ?( Z1 Y# v" T; y. _8 G2 |; E* y原料：
8 }, q: b) j6 Z8 _7 ~/ }& ^' u毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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2 _9 k  n, S; S  g! p第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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2 q; Q% N3 h4 _  F第二步：把豆腐干切丁；
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亦笑了之

没发完？