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本帖最后由 yoyo841004 于 2011-4-15 21:08 编辑
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平时较简单地一顿午餐,营养搭配,健康美味!
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昨天4月11日晚餐制作的清淡炒虾线!!!下附详细的制作过程!!!!!!
" I0 a1 N( ?' c1 K. |2 ~+ m一。超市买来的新鲜虾、剥皮去黑线!!+ V* \1 W" R5 N! V- n7 D5 R0 e
7 `$ p. u0 E8 `: l, m5 r二、使用食品加工机将鲜虾打碎成泥加入少许蛋清。$ v+ M; y2 _+ T7 X. a
3 p+ g' V6 b& M3 x三、将虾泥装入保鲜袋、并在下角用剪刀剪一个小口。。! W# X# ?. r5 S& g3 m9 t+ W
+ A, R' N1 p! T
, S- E# D3 c0 |& M9 v9 h/ \四、锅内将水烧开、将虾泥挤出汆烫成型捞出。
4 y4 y. a* k P. @7 y7 k5 t0 m% i" ^# }
五、准备配料:芹菜丝和绿豆芽。9 n) |& b' L! |
+ t0 G7 @/ K! x+ `六。锅内放油爆炒、因为鲜虾鲜嫩、仅需加少许的盐调味。出锅!!!!!
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& }; q3 @+ d: @4月13日老公做的爱心晚餐!!!
+ ]1 p1 o* v7 {, j有小酥肉、木须肉、小白菜。荤素搭配营养丰富!!!
; X1 l9 c1 b) H, h" N1.先来张全貌:0 X B9 |3 j5 G# E E
! x. ?& m7 ^3 t2.木须肉。材料有肉丝、鸡蛋、
& P7 q# R* y3 o1 _5 W2 c, Y5 e木耳、黄花、青椒。营养丰富!!6 f+ ]$ C2 q" v! R: N7 k
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3.都是荤的、来个素菜——蒜蓉雪菜小白菜0 `! {) c3 H; w
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4.重磅菜————小酥肉!( d Q3 e4 }( s& w4 @
5 Y) _2 j1 S! X* t5 O$ v! L$ f* d5、为了美观还加了几粒玉米的米饭; O5 d9 m/ m; E; {
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! G2 M6 Q$ U) V, E3 M
上新菜了!!!1 E. J% e* h# G1 o7 d5 g
4月15日晚餐咖喱鸡丁饭
! U9 x" a7 x7 H- y3 r: R
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: u0 M. I( ]' P3 B5 d9 R详细教程地址http://www.xamama.net/thread-444388-1-1.html
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