- 阅读权限
- 125
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2009-8-3
- 帖子
- 24517
- 积分
- 200795
     
- 经验值
- 200795
- 爱心活力豆
- 47
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
RE美味家常菜——大烩菜来啦
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
" s6 l) G( p: P* F: X* S k) q! ?5 n# d% g4 L( V
陕北大烩菜,想吃的看过来,哈哈(是不是想说你家人饭量好大呀,呵呵其实也没那么大了,一顿没吃到一半呢)
2 X% d* _/ C) P Q; r排骨洗干净用葱姜蒜料酒,放点盐腌半小时左右。 n. H& U- D! M
4 u; y* g$ m' D) q; K, z0 i u# k1 f
5 q+ c+ z. e" @9 ^锅里放油烧开后加白糖,起泡泡后把腌好的排队倒
" y1 U E9 Q, u7 Z入# e+ v3 p4 }8 D* p( d9 h( b% P
6 I7 t# z( s; m* O6 `' }
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖0 i2 _0 {& m- W2 z4 e
" }* O& X5 m; D1 o+ M
水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
# F/ Z9 ?' m2 L, p' H$ u
, H0 J" A" J( ^2 ^水不多的时候加粉带,豆腐,洋葱,青椒等菜。) n- W1 ]9 g) O7 Q& O+ }, s
+ o# P8 E/ a- q, I; A0 J% e上面撒点葱花盐调料以菜上入味,大火收汁翻炒即可出锅
: X. o! T% L4 P% x- `% w y6 i( L% o/ x
大块的排骨土豆,怎样很有食欲吧,再配米饭就OK 啦,开吃啦
3 k9 R2 S! w) a! j2 v0 A! e$ U' T. ]
7 G9 v4 ^/ l* r8 b% b* C
|
|