- 阅读权限
- 125
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2009-8-3
- 帖子
- 24517
- 积分
- 200795
     
- 经验值
- 200795
- 爱心活力豆
- 47
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 街道:
|
RE美味家常菜——大烩菜来啦
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
! G" x5 F8 n8 f) ^; \7 G7 J
4 J+ S4 I; N: R) }6 v0 u陕北大烩菜,想吃的看过来,哈哈(是不是想说你家人饭量好大呀,呵呵其实也没那么大了,一顿没吃到一半呢)
: W9 W7 I% R$ u3 Y/ p$ t2 C排骨洗干净用葱姜蒜料酒,放点盐腌半小时左右。
" B/ E2 S% A4 |% J7 u! A1 i; x# a ^+ S3 M# p3 C
# F5 ~7 e- l: |/ P4 B# W- |锅里放油烧开后加白糖,起泡泡后把腌好的排队倒 s9 v7 x* t9 t& n7 v
入
/ h% D& V: d% Q* |4 r+ C* P7 V% m' ~% ~* z6 |# a7 y, O
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖
8 W9 ]0 [: B. u$ ]8 y" P, G
$ [; X. G- r( `水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块
# _6 F( p$ t7 O9 a
: c7 Y- w- o" F' g- n水不多的时候加粉带,豆腐,洋葱,青椒等菜。1 I6 Q$ h5 z- o, h
/ z, Q" X s) Q* `& m
上面撒点葱花盐调料以菜上入味,大火收汁翻炒即可出锅
3 B; ]' n$ L" E& i+ w, y) g/ [7 @4 D& D
大块的排骨土豆,怎样很有食欲吧,再配米饭就OK 啦,开吃啦
& K5 j! B3 D9 `7 q! I& i" ]
1 G3 z3 T+ d2 n* Y) U0 ]1 y4 T7 [- i
|
|