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发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑
5 r0 h/ t0 q/ G" B0 k2 C. c8 l/ r5 f& f9 }1 F
经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀8 k. ~' J; \) g: o
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: O" ~; z2 f" a! d/ y" X1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html  [# [  ?& _0 q- \) k
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~
& v; L! y; s  P; ]! X6 V$ o- l+ z9 qhttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
. y$ d. {" z! @/ Whttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html7 N) O9 g! g* x& C
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了& k; |8 p0 s& f4 Y9 a; j6 F2 Z2 ]
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
  y8 r. A0 }% t: k0 A. e5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单; y: c" K  l- y/ ?; f3 s
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html' \- e% I- C( l5 {
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑
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红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈6 ]9 I) C: k0 z1 S7 b

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4 b  k' A8 h( P$ ^& q4 I) x  F; ]油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,& [) l/ F: @4 w0 s9 f7 n' M
小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了+ D7 ~) _6 j3 T; N7 X$ X
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
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* h, s) i" R/ Q* W+ f5 |* a
/ Q8 b0 E0 w3 E; X& M3 ~/ f) N热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
1 t* W8 j; y4 u) \
' W/ W4 I- z6 H. G
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- ]% Y1 Q* [$ H4 g4 t  `& G
2 V5 O& k" y2 p$ f2 f9 f1 J倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
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' w: x! v9 q5 _5 W
" r% c2 ?6 X% ~! e1 m
' P  \$ G: I/ B" c) Y3 c# c" T可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好
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7 @8 O1 `1 Z; m2 U: \4 g9 A6 ~& ]! d# O! U' }, P

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1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

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凉皮很勤快,贤妻良母

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这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

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漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
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小时候的最爱   
. t  ?9 _  M7 [% w/ J9 y: {9 }好久没吃过了  
! s6 G. V: `5 I0 G- n# z很怀念
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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太美啦,想吃

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

这丝拉的真不错,想着都好吃

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( _3 j/ V6 |4 _+ t% b; u
! q' ?, E# {3 g) k, e+ K: W热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这个一定要学习!
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好香呀。。。。。。。

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看得我都要流口水了!

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我每次糖稀做不好
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