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发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑
" D+ U) z/ Z. Z) C  I
3 E5 B" F6 O+ [2 W" @经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀9 n6 _% F! ?8 Z/ Z% }4 v& m* Y

1 H) l, F8 E8 t5 L  C
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1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~
& V' @; C( a1 H/ yhttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
% {$ V' t% ~8 c- `- Jhttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
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5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
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6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司! z+ d! y! V; ?

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蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑
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  K* s) ~0 R$ F* E2 Q( L) i9 y1 `: u& q+ z- A3 u" D5 ^" [
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红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈1 e: D3 f$ \, D  F
: M( k+ p: Z& m! [- q4 j6 W5 }

( [$ |- z7 r# J4 Q* |% g
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油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,
" n, E" E) x; b( F小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了% U! `# R3 g0 U4 T

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑 * {" j4 j3 ]+ t, F5 p5 ]* {8 R% B
# \4 [* F8 \7 P7 ]* y
回复 西安凉皮 的帖子
: f  J* L7 |& ]1 g
* j1 i) S3 y3 F+ @3 D- |6 q热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,- }. @) r3 J( n/ @9 ~( k- d$ d
+ a4 l* |7 _* v$ ~# `

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+ b  `8 }; X" b7 z' l5 X* W  n. e  X  V5 s1 X2 s5 C
倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
8 H* ^  E: A4 g$ o' T/ ?# U% e: ?7 l& \

- f. B7 I% N7 U5 ~0 p) N  o; \, Q
3 U: j# e& P/ c1 e7 f, G
0 C! ~1 D% z/ Z7 [可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好
9 l8 M3 }0 J0 Z1 X

, E2 w2 |( D/ V" ]2 b  e! N2 g( J  O2 I- R

3 i( _+ U1 a$ E7 ~1 o7 C& ~" w+ _
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1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

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美了美了……
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馋死了

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凉皮很勤快,贤妻良母

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这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

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真漂亮

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漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
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小时候的最爱   * O% ~0 N* h# q4 x- y
好久没吃过了  : P- i4 p! f+ w; u* J
很怀念
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

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Medal No.11 淘宝掌柜通

太美啦,想吃

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我的最爱呀,看着都流口水啦!
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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

这丝拉的真不错,想着都好吃

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上初中

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回复 西安凉皮 的帖子3 |; D; l% \. V' d0 s9 p* b; b
6 j  D: D- N0 s5 R0 B: S
热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这个一定要学习!
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上大学

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好香呀。。。。。。。

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看得我都要流口水了!

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我每次糖稀做不好
, s: J2 v' q! J9 h5 v/ d. Y呵呵
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甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了 ...
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