西安凉皮

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经常做这个菜菜，N年前拍的片片找不到了，这次补拍一个，瞧下，这道菜的火候特别重要，我边拍片片边做，色有些重了，不过还好没糊呀，
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1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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: c; c* o& {2 [: }1 j2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ # \! A' U& a) h! n' z! O# g! G
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html$ a/ v8 C" N' [& E) e- v( _7 Z
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
5 ~" x) G: p! d5 [9 Yhttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
: Z% [8 {; Y/ z: G. h% [- ~  |4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
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5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单( E2 e# U; L; o0 S3 d" M
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
- m' R2 x& i: v* Y" N# c6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司1 U6 U, Y: U# R- r
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西安凉皮

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红署两个，去皮，切成小块，越小越容易炸熟哈: N6 J  J, f. N7 p" O
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油烧至六七成就可以下锅了，也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了，，# g9 P/ Y5 ^& R' M& S
小火，要不就糊了，我为了拍片片，就有些色重了
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西安凉皮

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; L5 _9 j8 `: Z- ]回复 西安凉皮 的帖子
: q7 T! C' v# V5 D4 ]! C
/ j2 H! I+ V4 c3 i( z+ G6 ~热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，
* ]) M/ b- E; U8 Z! P. f( f, m- M, o6 p- ]+ \$ |" e& {% ~

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倒入红薯后快速的翻炒，让每块红薯都沾上糖稀，
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1 a( E  S$ ~& }, h, k可以开吃了哈，我们家都把这个当成甜点吃的，不当菜的，左手拿着筷子在拔丝，实在不顺手，后来又换了叉子，哎，效果不是很好
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丝丝娘

美了美了……

叶子轩妈妈

馋死了

妞宝贝妈

凉皮很勤快，贤妻良母

西安凉皮

这次做的白糖倒多了，红薯外面全沾的是糖稀，有些太甜了

逗逗恬

真漂亮

浅浅酒窝

漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~

lulu329

小时候的最爱   
* u$ d) @) n  r" k6 f/ v好久没吃过了  $ z6 J9 w; \. s, Q5 F; Z9 Z6 J
很怀念

诺诺妈0319

太美啦，想吃

瑞琦妈妈

我的最爱呀，看着都流口水啦！

笑笑娟

这丝拉的真不错，想着都好吃

糖果美妈

小时候的最爱呀！

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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，

又过了一回六一，真是童年的味道！

天上星亮晶晶

这个一定要学习！

清影一方

好香呀。。。。。。。

白色裂痕的爱

看得我都要流口水了！

俩千金的娘

我每次糖稀做不好) `( T9 y8 ]  K3 z
呵呵