西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，( ~- I6 a1 }7 f, G5 v; [+ I: e

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凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道" z; h$ @" j$ o7 }$ `2 d, x; o0 ~
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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3 M& b. R* \+ k6 l. m2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
* W" m, n3 m" t4 @6 shttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html  n! J% J2 H7 M+ E* m. T8 h
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了$ l& Y9 H+ A2 |% N' Z
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html4 z& n- }# l5 b: r2 M: X- g
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了! Q; a; H# P( [* P2 |3 A8 J
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
/ d: `5 e* D- ^4 N' i# w8 ~5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单- R8 T' Q, B" F/ O' z7 H& y
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
# C5 D( r* z2 G2 {- T) a1 e6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司1 D1 i5 c  V; q
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html& n4 c9 F! I& P. _, Z
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西安凉皮

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7 x# c- k; [! t鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
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: @) g3 ?( l2 W) L+ [) Z: {& k烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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现在看，是不是舒服一些啦4 b! I( X) Q: J8 o5 n

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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
2 P" _6 X0 E" U3 O+ r土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些( M4 j# E8 S* a8 x) t

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西安凉皮

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! R* W' W, E9 M锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈2 q, G8 D# l9 R8 K  S* M# E- U

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一会就会炒出来这么我，够用了，
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3 M1 c2 T2 z; K7 {5 q+ a- a# l, q6 y: N把肉拨到一边去，( e3 S% A' \3 `, a# ^! \
倒入白糖小火翻炒
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，: G+ f, J" X0 H, d3 ^& c
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# r# ?' T* R8 N0 p+ i# \! Q; ~放入土豆和红薯继续炒  n. ~: E2 h9 f" Z+ @$ S
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7 |# W) q! G( m2 ~& Z5 D' J倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢: ]8 j6 p; n4 S0 C! X5 u; \6 |
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放入调料，继续中火炖' t, j9 s& K3 ^/ U

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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

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9 L" x1 _% x. M3 s好香呀
! G# T" b2 K. l9 C

叶子轩妈妈

香哦！. y0 e. Z6 r  c2 ~+ l! @

$ B& C; t% [; ^9 }  K# X+ P太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
0 x: w# J! l6 s$ W8 p- Y: ^' h  _就放点大料，没放盐啥的？

8 W9 J: ~& u0 w) e
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
1 n$ P  ~) `* r传说中的沙发

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这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 9 M$ |9 l* `0 ~' y% l
看得我饿了 凉皮你要负责哟

* b6 s+ N9 K6 I
其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 " V0 v- u7 Z9 A$ }- |  Z5 O- |% B6 L
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

9 [& F" x+ G+ O: c5 K/ W- e- f能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？4 ~2 n& M$ m9 h0 y" d2 Z
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线( R1 K! J9 r" ^( j" h% T& Z) @
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了