西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，% \' u2 g# \+ `( x

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1 e9 ?4 ~# Y: N  n' k7 |% i9 ?凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道" j! \3 y* n: @; m
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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% B+ j  Z( n, h2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了9 Y9 r% q0 b4 @
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
2 d: n4 T: I& A" T1 S4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了6 S0 s" {2 g3 V+ `2 p( c
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
# X: @. |; E( P3 T; C: X6 q) X5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
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6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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西安凉皮

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: E# z. c2 S: x" e) y% f7 K) }鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净- W# J  D  p5 ~6 N
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烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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4 y7 c: S0 N  ?) m  _现在看，是不是舒服一些啦
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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，) p# o4 G7 `' p) A7 m/ J
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些5 H  h2 W- F( _" R3 E
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西安凉皮

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1 I+ e8 y3 }( y% U锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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一会就会炒出来这么我，够用了，0 P$ \. A: Z9 j5 l+ b8 a

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把肉拨到一边去，
  a3 l  m2 _  h6 I9 m倒入白糖小火翻炒6 u7 H, w3 [# t& u0 ?4 M4 S
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，( h% Y" b/ y+ B$ }! ^

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放入土豆和红薯继续炒
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5 e6 K$ T0 u* Q% v3 J0 r3 U7 {' J倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢6 L, W4 o+ G# U7 U( Z7 u- U. ^

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放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

/ r/ {: m: i5 `' `2 Y0 _- |

/ Y3 B$ M/ T. c好香呀  m% f, ~# f/ Q3 p' N9 |) b: p6 ~

叶子轩妈妈

香哦！6 [4 {  [; h+ z7 b
# R, e8 k" A7 ], T  s
太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
  k0 A# a$ \5 A& r, Y. O- u! U/ z1 C就放点大料，没放盐啥的？

5 A* _- u+ }8 m9 ]2 Z盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45 ) T0 U9 C3 \# C$ _: V- U
传说中的沙发

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这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31
7 a5 z$ b% t5 X: T; {4 l( z看得我饿了 凉皮你要负责哟

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其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 " ?# }4 n! r; H2 L6 c% w8 J
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

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能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？7 u$ Y( F) y% `. r6 M" a" `& D
把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线7 z2 D3 B( L% v9 h2 b  q3 k) y
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了