西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，( |' g6 s4 f5 A* H$ J
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凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道
  o- u! c' C! k1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html9 }" @4 F. Q* i1 `

' ~% m5 ~' A6 {0 s2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ % N5 r7 I' B: S! m: R. {0 Z0 X
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html  Y) F" L( k3 l$ o& e( |
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了8 t# K! g4 ^7 i
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
4 I; l. y/ h+ }. t6 C! X4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了  P. T0 p& A( C! i( F) [% V1 j: O
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
4 C- E# [, m* w( ?* y6 H: m5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单/ F$ ~4 \4 ]( B! P! }
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
& Q/ }" {0 p' k' A/ I6 p- A. V6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司0 T4 W' `' L) A2 u( S$ W, }5 p
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
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西安凉皮

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9 Y+ l. [: z6 N鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净8 m" ~. M  G7 Z& Y; G
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/ c* j* Y5 r( k- w2 T烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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0 J# V( u! j5 U. D现在看，是不是舒服一些啦1 t( a* W9 U2 N, Q. \

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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
1 F5 g& v4 j% K. n% X9 c3 ?% k6 h土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些) M4 ]7 C; o. I/ a7 U" L3 r
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西安凉皮

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6 j# w( \, _. C锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈* z* z* L+ ~0 A9 [

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一会就会炒出来这么我，够用了，
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$ \' q# m! K& S: ?+ n; r9 v把肉拨到一边去，+ X# W+ Z9 R: N6 e$ B+ z+ Z4 `
倒入白糖小火翻炒+ A# z0 n5 E6 S' y2 w
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6 Y+ g) S2 D* O" H5 U# B# x炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，
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8 q6 A' k$ b7 ]! |* t: j8 X, N放入土豆和红薯继续炒1 Z  o! j' O* E
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倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢
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& v+ p7 G& z' o! e放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

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# Q4 k3 X$ b7 L: A3 H好香呀4 B2 b5 o* z4 m# B+ w! a0 C$ `

叶子轩妈妈

香哦！- w/ n& Y, y+ _- g; h

8 ^0 t5 N" b0 ?4 x8 k% n/ |& p6 m太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
, S: q/ |/ t3 \2 f: }2 o6 i就放点大料，没放盐啥的？

" Z4 W" c8 o/ V* W, C! F% ^& E盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
4 ?" m0 I; _* f+ E2 e3 p, V传说中的沙发

5 i1 t  @  l) I3 C* G8 g7 F: g: q这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 ! y  y, ]: N2 E  T0 J# z6 k
看得我饿了 凉皮你要负责哟

8 `) X2 X' ^" P) L2 g# p3 X
其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 ! O7 i, @  q8 Y( X; e8 Y
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

8 g$ ?3 ^6 m8 }, ~能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
" p" p) V1 v; N+ S$ M把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
# t3 M& k/ e- U: H" N后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了