小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html6 t, l  |8 V" Z" R$ T

% q  F6 l0 S6 {; O1 M　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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4 _! t7 X4 t* n* F　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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1 i8 I( e2 M' E! R3 Z毛豆炒肉丁2 {& h: c5 h! H1 G
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。6 n# T' K+ ?7 M; V) B0 |! l( Y# G0 t

" `9 r3 }+ X. W3 n0 e  V先上完结图镇楼+ U* H' h  U- \& u! f

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小龙女的作品系列：

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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品6 f, Y; d9 d7 J& k' I. J
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

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亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
. p7 i/ }8 V+ A8 {. Q- k没发完？

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刚有点事去处理，现在接着发9 c6 S6 x. \  x9 r. T7 p

/ e1 O' c# v" r" E* B毛豆炒肉丁
8 `+ b5 F. l$ T! R  _- j; a原料：
. u0 j. `! W$ Q, _+ R2 {5 h+ F4 ?6 k毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；, M, W3 J8 t8 Q

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第二步：把豆腐干切丁；
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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；) E, A. S3 C% ?) T( t
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生# Z* M/ o+ z4 k' B% V

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第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；( `; n+ B* D" r! \  r! S# h

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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
( g% q: N9 X0 Q( Z; E2 I! ~谢谢观看。ＥＮＤ．．．
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亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错
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小米2009

真不错啊
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蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习