小龙女不女

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+ U& b- K8 |! h9 D/ {- _( |没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
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　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
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" i% q8 X- L) _6 x　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～' r( R, e/ X# }2 O

! u( k* v' t* C& b3 r$ b毛豆炒肉丁
% W6 N7 V8 |1 w- }2 n0 n　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。* O2 w% {- V* X
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先上完结图镇楼# M5 I9 ~; S9 z

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亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
$ \1 W* |: i# Q' h6 q" V没发完？

# i, u5 O3 E+ @& E& P* A
刚有点事去处理，现在接着发2 _& \- c) Q/ T2 `( f
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毛豆炒肉丁4 f; `8 n* H; N( d+ X1 {1 v
原料：/ s: P/ J$ A5 R! L. c  N! `6 \' p6 ^
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；' f! b4 l* T2 V6 Q. w8 f% }0 b
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( v% \% L& ?$ \2 ?, y. D第二步：把豆腐干切丁；) f) S" l- g/ c

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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生; j1 T! _. g* Z/ _6 h  T% X* \, c
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) b# ]+ H- P+ P第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；/ L5 q' f1 b7 h6 c7 U: j

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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。4 d; G2 Q/ L- q

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# D' D5 W3 P: _+ n怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！: n' V3 w) w+ D- ?4 S& Q* x& A  G  w
谢谢观看。ＥＮＤ．．．4 d- c6 d% T* f' V/ s

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错! |: p  P, A9 h5 x5 k

小米2009

真不错啊 + L; V. k; N# R- Y

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
2 {7 r# z3 x5 }; H$ M/ t- N毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！
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天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习