小龙女不女

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没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
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0 J, L" h; l! }% _3 ?6 ?* p　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！1 f4 g6 M1 F; X+ @$ d

$ i; ~/ u6 o0 s　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～
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毛豆炒肉丁+ Y- z2 _6 D5 p
　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。) p3 i. z2 v6 N, E; I

, h* c) T0 ?$ q/ f5 E先上完结图镇楼
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小龙女的作品系列：

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【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌! g$ S% E+ x2 F
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【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品: V+ o# U/ }* r% r: R0 ^% z
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【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌
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【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

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亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
* v5 n, f  g$ ]9 q没发完？

& w* N' A9 u2 H; e刚有点事去处理，现在接着发
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毛豆炒肉丁( [; Y. ~" G* Z
原料：
% X/ L- B: b6 X( N4 M9 J( ?毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。! g- ~$ m" I- p+ @
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第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；
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第二步：把豆腐干切丁；: U( _& F4 g. p% t

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小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；
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第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；. H. U7 u; P7 U
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小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生. [  ~1 M- ]+ T2 j; }- Y% a
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* _! Y( t9 q$ G* Z4 [第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；8 Y2 V- L& `& b9 L; [6 x- L9 S+ b

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小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。
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& k6 N. w: M, w: d' M怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！# p# J- @* B5 f- i
谢谢观看。ＥＮＤ．．．% I' W8 o/ s4 l6 M

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错6 r" Y" {& j1 M, J3 T- e

小米2009

真不错啊 6 G1 _8 f3 C( @) M9 \( n

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

成成娘

亲，你婆婆是南方人不？看了这道菜，超级怀念我爸的手艺呀!
, h7 {7 [3 O0 K4 ~$ F7 V& s毛豆豆腐干肉丁还有雪菜肉丝都是我超级爱的家常菜！
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天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习