小龙女不女

0 x! M2 P/ M  [' Q" s
; G# O$ u( R7 |; a
没事闲着干嘛？参加美食活动：http://www.xamama.net/thread-829962-1-1.html
9 j- E7 F! ^+ B% d! J  l
1 i/ P% e3 y$ Z7 K　　最近喜欢上了做饭，既然有活动当然少不了我要插一手啦！
3 t3 ~7 d7 y( Q1 l
, R) Q$ W  e0 n, C! S, r　　很巧的是，婆婆昨天买的毛豆回来，今天就可以参加活动，嘻嘻～以下做法是婆婆教的，各位看官，做的不好请轻拍哦～1 |  \$ |7 g  U2 E6 j

& J8 V! H5 _5 c' ^毛豆炒肉丁
% r* m' F: [% T$ D$ G1 s　　俺家婆婆说啦这道小菜可以根据个人口味随意变化，例如用牛肉或者鸡肉代替猪肉，也可以将榨菜换成雪菜。6 V1 t1 m* y( w* L

/ y. q" y) _, T* v9 \; ]先上完结图镇楼
# R5 b1 n7 J% N" {4 h, S& r# E
* q4 z* e9 g1 Q  M$ Y9 K9 i
/ e1 }! l: v- b1 o4 v2 y. S) P
3 {  g/ s* R$ M: N4 b1 e& S
0 b& ~5 F# ^: {! b  s: I0 l% f6 y' e1 n7 V

小龙女的作品系列：

% P3 H; p! ~: ~2 h* \) y

【小白进厨房】羊肉泡馍最佳伴侣，糖蒜是这样炼成的之一 盐腌5 I$ {4 y' L- i) Y* d: D3 ?8 F
http://www.xamama.net/thread-828051-1-1.html

' X& Y% ~, v2 I+ i  `

【夏日甜品】【小白进厨房】紫薯冰激凌 低脂又美味的渡夏精品
6 g/ x9 \/ Y; n8 E6 ]% Dhttp://www.xamama.net/thread-826302-1-1.html

% F8 L1 R  r' T

【小白进厨房】超级简单的香草冰激凌% Y, P  o2 F& U9 ]
http://www.xamama.net/thread-824286-1-1.html

9 [; s8 ]9 Z/ p& F% b  M3 M

【小白做烘培】学习破产姐妹の巧克力麦芬
8 N& I. K' a$ n! y4 Vhttp://www.xamama.net/thread-822770-1-1.html

$ s- l7 f, v% U& r4 n

【小白进厨房】首战老婆饼竟然成功了，看来本宫还是有天赋的
& D9 U; k8 ~1 ?! p! [- f' Lhttp://www.xamama.net/thread-828616-1-1.html

: X# {# K- y4 e

【美食练练看】【小白进厨房】美味营养防贫血之毛豆炒肉丁

http://www.xamama.net/thread-830229-1-1.html

亦笑了之

没发完？

小龙女不女

亦笑了之 发表于 2013-7-4 12:56
4 L2 X1 w, {# ?3 ]" o, k没发完？

4 X! H8 V! I# N  }3 [7 U刚有点事去处理，现在接着发
# T: g/ }3 v( [+ F + [& e& B3 P" D8 V5 ~9 l% ]9 B! l/ H! r
毛豆炒肉丁  U) Z! |! ]1 W6 N% A
原料：" v: `  `- X( _: ?+ [
毛豆、猪里脊、榨菜、豆腐干、料酒、淀粉、盐、鸡精。/ Z  q* Y, k8 D' y

- l0 L, y* L2 U( b1 D& S$ q3 ~第一步：把猪里脊切成小丁，加入料酒和水淀粉充分抓匀；, T# p2 F! u& N6 Y: r
  B! n8 [4 k! U0 l) S

) F: V* H5 p" L  O. C2 v5 G第二步：把豆腐干切丁；
/ \; R( S5 a2 l/ Z2 I& W' j; }( m3 Z
1 I8 b9 c" f4 P: k- ^# Q1 J0 S

小龙女不女

第三步：榨菜用水冲干洗后切成稍大的颗粒；, c0 L4 C4 c# V' H1 e8 T" L: B
0 x7 N, g4 q4 ^$ V& `
$ L+ m7 x2 L9 U5 @' z# F( G
第四步：肉丁滑炒变色，盛出备用；
0 h$ u" b0 |$ G7 P5 k6 D0 Q9 C; ~* i0 L7 {: D

小龙女不女

第五步：肉丁盛出来后，下入拨好的毛豆，把它炒的断生1 k* T! L* h4 u3 ?1 D6 X6 K' W
, n, V) a2 ?5 m, D, P: f1 C0 n5 \- R

) u# g/ c- H- s& n: r: Z$ ]第六步：青毛豆断生后下入豆腐干和肉丁，少量的盐和鸡精调味，因为榨菜本身是咸的，所以盐要少放些；
0 n* _4 X, S4 a" H8 S7 t% w4 c& W! Q+ F- J) Q5 z' S/ [7 S

小龙女不女

第七步：最后下入切好的榨菜，炒均匀就可以了。& a& j8 O, Y. B

# b/ m2 C) F& l
. ^: n8 g2 D! N) \8 ?! t4 m" d4 L- P4 v% {: v: A5 R: y+ v2 S0 w+ a
怎么样，做法都很简单吧？动手试试看，同一种食材，也能变出不同好味 ！
' A$ |1 j( P2 }- K& X谢谢观看。ＥＮＤ．．．' `4 K$ F5 `# W% M# t# z% t) _

亦笑了之

看着就是那么下饭

李米豆豆

不错

小乖宝露露妈

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

小龙女不女

看起来感觉宝宝应该挺爱吃的！

最近毛豆下来了，可以给宝宝做做看

zixuan850

嗯，回头试试。

weijiaren

这个真不错% F% J1 _% b( t- j; Y+ k  w

小米2009

真不错啊 ; i( G' h* n1 a) `) Q

蓝色小裙

楼主的图片怎么拍这么好？

涵仔2011

不错，学习了

丫丫妈

看着都有食欲

以轩宝宝妈妈

这个菜大人孩子吃都不错

天天爱的宝贝

这个创意不错！

岄岄妈

学习