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果果妈咪

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发表于 2011-10-24 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-28 16:15 编辑 2 E- L0 h/ z% y$ V
- I# C* y* O  B/ U& A7 @
   这些是以前的,想交流的姐妹可以一起学习哦。不断学习进步中。。。。。
) G% O4 j+ e6 [) {( O( m9 G  A6 g- y洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html# I1 J1 N1 T6 Z2 ]6 K
鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html9 [2 q0 P( S/ n5 s) [+ w
拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html0 L) W% R) ?$ i+ s
手撕包菜,土豆炖豆角http://www.xamama.net/thread-531911-1-1.html
) m5 |3 u0 s/ ^" Q3 r包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html
' W) b2 d, s1 }蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html" J, w  y- g# l  [- Q
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馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html, T2 o5 n1 u0 V; M2 h
菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html5 V+ N+ k' W) m
粗粮—农家乐http://www.xamama.net/thread-530369-1-1.html
# Z( y) ]1 b+ w/ T" Q, K
6 [  c' q  o/ S: z: [9 V今天的午餐:温拌羊肉,清蒸鲈鱼,黄瓜炒鸡蛋,白萝卜(这个东西好呀,俗语讲冬吃萝卜夏吃姜,对身体好呀)。
- H  @( B( d1 L2 s$ Y/ K' q
娟上菜:% |! G2 V6 `% I% K, S" K3 C1 W
温拌羊肉
* J0 Y  ]( L+ X1 S0 D, o1 y
# `/ Y7 y6 {4 ~7 U

! i& m2 o# s( ?0 V$ T  c清蒸鲈鱼(鱼头被我仍了,胆子小,害怕鱼眼睛总盯着我,罪过呀)+ a. r( l$ ~( n2 |+ X6 z

! Y& h3 f+ O' C/ {7 K0 q黄瓜炒鸡蛋:7 _7 M9 `7 ~( o: ~& t2 g8 k6 x( x2 d

) {  t4 \! r( ]白萝卜片:(萝卜要常吃)
8 g/ y9 n7 \( ~0 e
9 v2 f' M, [6 z; D; I+ o% H- H
来个全家福吧:$ z3 P* C4 I; x5 F- C/ z- x/ B

* A- G3 \; m! B/ l' J三人午餐:老公爱吃羊肉,宝宝爱吃鲈鱼,我爱吃鸡蛋,哈哈
0 }/ h. s/ G7 _; O7 _5 _
1 f( z# \" ~* m+ E- h# B5 K

5 l# X  U/ K! y# Z$ v6 d) ^# @& o9 e4 D- l3 }& g3 ]5 z) E

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我想知道亲在哪里买羊肉啊
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在菜市场买不到的,我是去一个卖羊肉汤的地方买的它们的生羊肉,高价呀

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2 p! G% r0 L# p& Q5 m' |
/ ]# `$ ?6 [: d那里买肯定贵
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9 s& t$ N& Y2 A; l( Q# j+ a
7 \5 L) g0 ~5 L- H: d别的地方实在是买不到,以前在回民街见过,现在都找不到了

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我也是不知道哪里买 也不会挑选

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顶。
* q. E0 p: d( f4 j  |请教温拌羊肉做法。: C& ~6 S! q! }( |
建国门菜场好几家每天都有卖整羊、羊腿、羊肉,呵呵4 U5 R! I9 M' F9 A( y8 c1 P4 U
图中的萝卜是生吃的?
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回复 shiyuer 的帖子. I$ V; m6 V, e
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羊肉先冷冻一会,贴薄片加料炖半小时就好了,萝卜生吃也很好吃的哦
果果妈咪

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回复 果果爱吃梨 的帖子( Y8 ]: S8 a0 F2 C
2 @  i) o* J1 w4 u
好吃很,甜甜的稍微有点辣,我宝宝都很爱吃呢
一儿一女的妈

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真不错
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你家的菜很丰盛,来学习学习。
2 J7 E6 Q: o$ f" f羊肉我一次都还没做过呢。
可乐妈妈

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能干的妈妈啊,又学习了
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RE美味家常菜——大烩菜来啦

本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-26 14:08 编辑
8 m0 N2 n! r* O, V) @& B$ B$ l
/ C6 a; Y: |& F* ^" W陕北大烩菜,想吃的看过来,哈哈(是不是想说你家人饭量好大呀,呵呵其实也没那么大了,一顿没吃到一半呢)( y, H4 d8 W1 T7 d
排骨洗干净用葱姜蒜料酒,放点盐腌半小时左右。. V+ i  t: a% v3 s/ Q) H6 u4 ^

2 Y- O9 z" m/ o# \& o5 Z9 l$ U" r
9 w$ y  {7 ~! D; ?: w锅里放油烧开后加白糖,起泡泡后把腌好的排队倒+ o. o; M; p: w# w, \
入5 d; o# p. ]" D* ^# C" f
  }% D7 R8 x; t) a) r
翻炒变色后大火炒10分钟左右加水继续炖( r& r/ v" D/ m* x  g
  p, o5 j, O' }) P0 W
水量莫过排骨就可以了。小火炖40分钟加土豆块9 v3 Z# r: v* K  M2 K( k$ P

, V1 t6 p% g- `  n1 j: v水不多的时候加粉带,豆腐,洋葱,青椒等菜。
  H+ k0 F* \4 b$ c5 W# j
+ u" b% b6 H8 P9 u- o0 E* B上面撒点葱花盐调料以菜上入味,大火收汁翻炒即可出锅
. w- V3 l7 _! R* m* E
/ F" o: {# ^+ c: n% h大块的排骨土豆,怎样很有食欲吧,再配米饭就OK 啦,开吃啦
" Q6 X' k( G) D+ C) ?6 C- c) A' C. S3 g
4 B3 j  ]2 \. h

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楼主厉害的很
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& S) M8 _. O( _) F6 Q3 X1 w/ n- M4 _: u
都是家常菜,我家是祖传三代厨师哦,只是我不会做,从小只管吃不管做的那种,呵呵

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3 V  L% A, _5 O$ ~8 p9 b2 z4 x; f' i7 F
看着就想,不错,准备试试!
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) {( w) k- o2 a3 {8 N( c9 K9 y
9 B! D; z) ]2 }+ q6 }/ |' [香很,哈哈,宝宝喜欢吃豆腐和土豆,炖的沙沙的

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呵呵,不错啊
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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-10-27 09:16 编辑   a- i9 v8 X2 ~, C. c

0 v( L9 {/ {4 K* ~简单的三人晚餐:炒鲁面+小米稀饭
# A: i, \% O7 A肉丝,葱花 ,,胡萝卜,小青菜,莲花白,芹菜,黄瓜,细面条( R1 m* {3 w9 ~) f1 d

9 e( B! b( q6 Z# Z7 |
6 i. F: k  k" U8 D3 h2 i& Q上桌开咥啦:* B. @$ G! {/ [+ |& q; O/ S8 D
, I4 i$ V5 X3 c% P# e# ^' n

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