西安凉皮

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9 n0 V( M# t! r4 \' g经常做这个菜菜，N年前拍的片片找不到了，这次补拍一个，瞧下，这道菜的火候特别重要，我边拍片片边做，色有些重了，不过还好没糊呀，( ^& ]& v4 f5 H
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1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html0 R" Y. @4 s/ B% _$ q6 H  S

4 h; g3 l! `( D+ I6 m8 S$ v2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ( X5 b- s$ Y6 ^
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了5 J3 X6 ]: f- _% Z9 P! H* g
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html4 s$ O: Q: O, J9 \
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
8 I3 @/ O/ a* P# m% H/ g4 A& ahttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
% Y& B) N; s4 q% w& `6 ]4 B5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
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6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司7 t7 x- g/ Z( z% `. \

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西安凉皮

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红署两个，去皮，切成小块，越小越容易炸熟哈/ H! R+ ^8 E& b
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# ^/ @; x7 K7 j/ Q- H+ [油烧至六七成就可以下锅了，也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了，，. A6 \  c8 Y; \8 f* v) d5 C
小火，要不就糊了，我为了拍片片，就有些色重了: k' n+ v$ e+ C( q( ?+ X* {  h! F& ]9 R
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西安凉皮

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回复 西安凉皮 的帖子) _) K8 T) i. ~( X, r& {
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，
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' z5 i0 E5 G6 I倒入红薯后快速的翻炒，让每块红薯都沾上糖稀，: h% t, I3 g" W" N3 P8 F$ _7 M6 Y
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可以开吃了哈，我们家都把这个当成甜点吃的，不当菜的，左手拿着筷子在拔丝，实在不顺手，后来又换了叉子，哎，效果不是很好
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丝丝娘

美了美了……

叶子轩妈妈

馋死了

妞宝贝妈

凉皮很勤快，贤妻良母

西安凉皮

这次做的白糖倒多了，红薯外面全沾的是糖稀，有些太甜了

逗逗恬

真漂亮

浅浅酒窝

漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~

lulu329

小时候的最爱   3 q5 T; G  N  ?/ l* h
好久没吃过了  . f1 E& ]2 A. B1 a. f
很怀念

诺诺妈0319

太美啦，想吃

瑞琦妈妈

我的最爱呀，看着都流口水啦！

笑笑娟

这丝拉的真不错，想着都好吃

糖果美妈

小时候的最爱呀！

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回复 西安凉皮 的帖子5 E. \9 l, o+ \- I
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，

又过了一回六一，真是童年的味道！

天上星亮晶晶

这个一定要学习！

清影一方

好香呀。。。。。。。

白色裂痕的爱

看得我都要流口水了！

俩千金的娘

我每次糖稀做不好: G) d) W/ ?  b# o* O4 o! g
呵呵