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楼主
发表于 2012-6-6 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 19:53 编辑
8 \8 y4 y! M' m8 C8 j4 m8 l2 p; P" E$ B* t
经常做这个菜菜,N年前拍的片片找不到了,这次补拍一个,瞧下,这道菜的火候特别重要,我边拍片片边做,色有些重了,不过还好没糊呀2 F3 Q7 @2 |9 T

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0 Y) F7 i  g! h- Q) ]

5 x  x8 l) w( H1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html8 N+ J; \5 ]* T6 o; N
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块~~~~
$ u/ c+ Y* P' [$ O7 m; Ehttp://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html, F$ D( G2 ?) g

$ O6 n& I$ x; i1 m1 S3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了$ F5 F/ C$ H2 F% v3 ]1 M+ k
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html+ p5 Z. }3 t+ ~' L! B1 Z" u
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯,这次终于拍片片了
3 q8 k, A& E, _' X  Z$ Ghttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
% M5 ]$ U/ K0 m& s+ B6 f5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单$ K1 h- g2 Z; s& @1 [; o
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html1 z8 [/ d1 ?8 z
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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蓬絮| + 40 + 40 色香味俱全,值得试一试。

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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 18:09 编辑   ]) i* h* W1 r3 w. @
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. m7 y) ~* b  p  x- W
红署两个,去皮,切成小块,越小越容易炸熟哈" {! p/ E2 y( p. C1 B

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5 u2 |* p' n/ [油烧至六七成就可以下锅了,也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了,,
* p# N' H' e4 R* S小火,要不就糊了,我为了拍片片,就有些色重了
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本帖最后由 西安凉皮 于 2012-6-6 23:18 编辑
0 x! c) E: f. P3 ]$ o- B6 m. N0 i# ^, S- P* t: Y
回复 西安凉皮 的帖子9 d( L3 \) q$ G

; W1 d1 ], V3 q& @' K0 K热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
+ k2 I4 F) I- S+ w. J' \% z1 W

4 m; C2 Y( K7 \5 o
0 H( R! F: G; P7 {3 x
$ r, I3 h/ \. c' [2 t6 s

- \9 g9 q: D) W/ ^2 z+ E1 H) D/ P7 k9 x6 f, q0 c
倒入红薯后快速的翻炒,让每块红薯都沾上糖稀,
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: E) [4 Y+ c/ g/ Q& R$ F
0 H- s# Z% I  n& }; e, s* j) {% n$ ?+ T! u
可以开吃了哈,我们家都把这个当成甜点吃的,不当菜的,左手拿着筷子在拔丝,实在不顺手,后来又换了叉子,哎,效果不是很好+ \  ~" t* h) V* _

3 C$ }/ Z  A1 \* d+ G/ Y5 k: W* a/ |) n4 j0 p- m
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1527125073  又过了一回六一,真是童年的味道!  发表于 2012-6-7 14:52

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凉皮很勤快,贤妻良母

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这次做的白糖倒多了,红薯外面全沾的是糖稀,有些太甜了

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漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~
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7 |! X. v) B3 q好久没吃过了  / _* T7 D1 T5 q4 p# o
很怀念
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太美啦,想吃

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这丝拉的真不错,想着都好吃

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回复 西安凉皮 的帖子; @4 U0 q0 R& z' C2 Q
0 H6 D% j, Q" w! @  f/ p
热锅冷油,油少一些,倒入多一些的白糖,小火慢慢翻炒,炒到起小泡泡后倒入红薯,
又过了一回六一,真是童年的味道!

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这个一定要学习!
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好香呀。。。。。。。

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看得我都要流口水了!

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