西安凉皮

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经常做这个菜菜，N年前拍的片片找不到了，这次补拍一个，瞧下，这道菜的火候特别重要，我边拍片片边做，色有些重了，不过还好没糊呀，
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了; }9 a' V+ Z0 `7 D; C( }
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
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http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html" P) Q. h4 S$ y1 \
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
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6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
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西安凉皮

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. X( Z, u1 G2 q& Z6 \红署两个，去皮，切成小块，越小越容易炸熟哈
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油烧至六七成就可以下锅了，也就是看到冒很小泡泡时就可以开炸了，，1 }/ E6 U2 d+ Z5 p8 W
小火，要不就糊了，我为了拍片片，就有些色重了
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西安凉皮

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4 d; F7 t) v' E' F( q回复 西安凉皮 的帖子3 |" M+ B) w% J8 @
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，
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4 y& |" ]% t0 }/ T7 x1 ?. ]9 X倒入红薯后快速的翻炒，让每块红薯都沾上糖稀，( S0 T. e( t2 r) R# d, Y

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可以开吃了哈，我们家都把这个当成甜点吃的，不当菜的，左手拿着筷子在拔丝，实在不顺手，后来又换了叉子，哎，效果不是很好3 X9 N# c& W7 {

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丝丝娘

美了美了……

叶子轩妈妈

馋死了

妞宝贝妈

凉皮很勤快，贤妻良母

西安凉皮

这次做的白糖倒多了，红薯外面全沾的是糖稀，有些太甜了

逗逗恬

真漂亮

浅浅酒窝

漂亮。最喜欢在大清花点这个菜了~

lulu329

小时候的最爱   1 k* v  a5 K! f0 V2 q, {' b! s+ |
好久没吃过了  : Y! {* |( F  j+ ]/ z  C
很怀念

诺诺妈0319

太美啦，想吃

瑞琦妈妈

我的最爱呀，看着都流口水啦！

笑笑娟

这丝拉的真不错，想着都好吃

糖果美妈

小时候的最爱呀！

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回复 西安凉皮 的帖子* f/ W1 n: U# `
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热锅冷油，油少一些，倒入多一些的白糖，小火慢慢翻炒，炒到起小泡泡后倒入红薯，

又过了一回六一，真是童年的味道！

天上星亮晶晶

这个一定要学习！

清影一方

好香呀。。。。。。。

白色裂痕的爱

看得我都要流口水了！

俩千金的娘

我每次糖稀做不好
- w3 A7 r3 s0 q% S呵呵