西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，
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( H0 l: L. }7 x5 V8 Y# ?* _. _凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道- K% W) m$ B$ @
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html8 ~1 r! h! v+ m; U+ w! R2 T
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2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ + N' z3 u. R1 M% ]
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html: T3 {8 f: w7 I8 u+ i

8 ~+ g( K& }5 L- ~4 w  l3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了4 r' V" z3 g8 T! f( l
http://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html/ F  l9 b! W* ]4 o) e( L
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
0 n; y8 `; a. f4 Xhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
5 b1 n. z1 g8 S  K$ ?0 a5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单  \% ~! ?2 w/ d7 l# X7 [( X
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html
5 I0 P# U4 s/ b6 d4 I  J" E6 q6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司  q5 S4 ?6 @! w4 Z! ^
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html0 |6 @+ ]* W, T1 ]& u: ?
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西安凉皮

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鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
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, s1 X) C% v7 t5 G+ ~烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，& P% |" i! Q0 M7 d
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) t; t9 S; W2 v; F现在看，是不是舒服一些啦3 X6 ^6 t, h4 p! C% ~: n1 x

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再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
8 l$ Y+ c. _7 z6 ^* |  C6 q' I土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些7 i3 b/ c+ g: W; P3 x$ M0 o

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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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一会就会炒出来这么我，够用了，
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) J* u; C% L/ \- p  S% O把肉拨到一边去，
  V$ Z+ u6 E9 D5 `倒入白糖小火翻炒
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，, a+ j0 F( }9 K7 u; C) q" k+ A+ S
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6 B8 u9 i- c( u) B' H8 n放入土豆和红薯继续炒! t9 T5 k% x+ }2 t$ R6 c$ P3 \4 N
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# Y' L- g- _2 ]2 Z- l倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢$ U0 h; n/ h# c% ^' ~1 z
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, r( S3 c4 w8 a# i4 B" L放入调料，继续中火炖( H) t9 l9 Y& y! U2 q' q2 E
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

3 l0 F' L9 y" }/ D. T. S
) B0 d" t) u8 x5 K" m9 I( V
好香呀
4 y& K) B( |" w/ R. X

叶子轩妈妈

香哦！
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太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41 $ C; {- n1 B/ K/ o: S
就放点大料，没放盐啥的？

" P  c& O, s$ X2 _9 ?/ s
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45 ; u) E/ q+ _3 x) n3 J* w
传说中的沙发

! w- R/ J+ D0 F0 \; q7 O# h( A这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 " t, \4 g  @, `& U
看得我饿了 凉皮你要负责哟

, X5 J) @- y+ U9 f其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10
  d( @$ S: F6 b, _' p$ b0 ^盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

& T: A7 Y: _  M8 V7 z5 y5 v
能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
: l8 _( N; R/ b! X4 B把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线
: |5 b# C% _* M% z' ^' m# p9 F后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了