西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，" a7 z# I- Z+ k4 T' y3 h
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; e( f" y+ R* m+ O9 l凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道& S6 Q4 z0 @, m* H' q- t& ^( |
1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html4 `. P8 P. y, h4 E& O

1 q; f2 T; X# o- Z; Q% r9 p2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ * K+ f# Q0 b! }* d  `
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html- c) x: b/ Y7 Z0 ~- E

7 F8 f' r  n3 A: M* G3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
  Z) ~* d0 e4 U5 v: }8 F0 E( e8 f7 thttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html' @$ E( y' r; t% C- U: y9 k
4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了0 J/ E5 ]$ w, y8 s
http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html# O9 k. W* C5 a' _' X$ u, p' j. I
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
# y6 ~1 \: \9 x& B) Q; [http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html; n9 G7 q+ k( r$ Z; `
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司
4 O8 b& Y) y" b" khttp://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
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西安凉皮

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- `! P4 A8 U3 Q4 S* I. h& R鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净1 E2 ?" d/ U! r* l5 m$ e

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烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，
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1 a4 o6 M9 Z, ~7 d5 v现在看，是不是舒服一些啦
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! A* M3 x, t" [  s* W再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，# F) i$ J. r; E9 X& i- k
土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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; [1 }+ d  j7 k4 G' Y; N! D. a一会就会炒出来这么我，够用了，# K! j# u9 P+ S' H) F
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把肉拨到一边去，
" Z% V; S* g8 a* g) o( s, ?# `倒入白糖小火翻炒. ~) r# Q  H8 D( k) \! Q( s" U
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6 K  Q6 ]3 f  g; H+ C$ ^4 Z) _0 G
/ s4 g6 c; i' R4 ~$ N# t炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，6 s8 h( d( K9 t! G+ o6 C

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& c9 [! ]- g" L7 N放入土豆和红薯继续炒
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! f& \+ \$ }2 j3 H: [( y' L+ T' F$ k倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢, g/ R% ]- ^$ e: Z% s2 i- d* u

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放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

0 K1 u4 Q; X6 A) R6 m0 x+ x% v9 A) j* D$ }& U2 f! p" Y
好香呀: m9 ~! B5 O9 M" D& s

叶子轩妈妈

香哦！
6 o  S# S3 ?# C% Y$ B, @4 [4 Y7 D3 ~. n  |' v! |/ b
太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
: A9 |1 l* N/ v& r2 t就放点大料，没放盐啥的？

" @# ~" ~. R' P  ^
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
+ a2 l6 }. s6 O! Y' `6 l传说中的沙发

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这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 ! Q6 l) ~, k# ?" N+ E7 ~
看得我饿了 凉皮你要负责哟

6 s4 W) I+ u9 b" C( _) \) f/ }/ s  y其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10 4 s# L' d& o8 o: C4 W
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

- x' P% B! `/ c; X/ r  U9 K' t. f
能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
) [( \  I/ W' r4 k: b6 f0 B8 _/ z4 j把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线/ V& {9 B- i7 B. J! z% f; {
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了