西安凉皮

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鸡，肉嫩，脂肪少，偶喜欢，相信好多人也爱吃烧鸡块，但是不放没也很香的哈，
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3 u$ t9 F$ {( M# j- ]" ^. y+ F凉皮家-----之桑果牛肉松土司，不一样的颜色，不一样的味道
" C/ M8 n1 ?( n+ h7 R2 y1http://www.xamama.net/thread-642384-1-1.html
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% Q+ d- @9 O' V4 }2凉皮家---------之无水无油红薯土豆烧鸡块～～～～ ! F7 ^4 v& F5 A4 \3 R
http://www.xamama.net/thread-642373-1-1.html2 N  U4 ^! v* @. s
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3甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
! ~$ ^) Q2 B0 D$ X, @3 }6 mhttp://www.xamama.net/thread-642351-1-1.html
/ `! o5 F, m% V( m& L4甜蜜小菜一份-----------拔丝红薯，这次终于拍片片了
- r, j6 V' V8 `& P4 Z* \9 Rhttp://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html2 ?$ z6 E4 ~4 \6 [& U, B/ J
5:杏子便宜啦---------自已搞定杏酱很简单
4 r% U4 y. h8 b' v6 @2 T4 |& R* ?http://www.xamama.net/thread-642332-1-1.html4 w/ b' Z  r7 t6 D4 y8 i
6剩稀饭也有用处啦--------------又软又白的大米粥土司) z2 h$ F+ t! m0 X6 W* u& J- }
http://www.xamama.net/thread-642318-1-1.html
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西安凉皮

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2 ~& f% Q7 u+ h; ?鸡腿一只，腿根部带了多很油，切成小块，洗干净
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烧一壶开水，烫鸡块，烫两次就可以了，血水呀，油腻离鸡块而去了，，3 Y2 u* }, |- H9 `2 g$ t  y8 N

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, b( z7 H7 w. J5 [1 ^2 b现在看，是不是舒服一些啦, _9 N" K, N) E; q3 R1 s

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7 ?$ k. G9 H% L( c" U) Y3 ~再看配料 ，姜葱蒜，橙皮，八角，辣椒，桂皮，草果，香叶，都少放一些，
! V. ]* C8 r) z- B4 e土豆，红薯，青椒，红薯比土豆烧出来的味道还香甜更面一些
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西安凉皮

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锅少热后，放入鸡块，翻炒，不用放油，记着哈
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一会就会炒出来这么我，够用了，- K2 o" T- T( Q

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2 @/ Z  u4 C+ y7 w8 L把肉拨到一边去，. Z. q4 y% W7 D
倒入白糖小火翻炒
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炒出泡泡后再和鸡块炒匀上色，
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放入土豆和红薯继续炒
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3 d- K/ F7 G0 b3 T5 ?; P倒入啤酒，这样肉容易熟而且还很香呢
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放入调料，继续中火炖
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西安凉皮

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樱桃灬小丸子

传说中的沙发

兔妈

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6 @9 K# [1 w9 G8 T4 i6 @
好香呀% M7 u1 S& Z$ s5 F, a

叶子轩妈妈

香哦！
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* k8 J$ R0 |6 \太强大了，一天发了多少个贴呀！

叮叮妈妈

看得我饿了 凉皮你要负责哟

可乐王子

就放点大料，没放盐啥的？

颖澜澜

好香呀~

西安凉皮

可乐王子 发表于 2012-6-6 22:41
2 z, @, @( f( }$ q1 M9 b3 q就放点大料，没放盐啥的？

. E. Z; F6 v1 }) B* |; v
盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

西安凉皮

樱桃灬小丸子 发表于 2012-6-6 20:45
7 h' w& x0 w1 f8 {传说中的沙发

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这天得做凉椅了，沙发有些热呀

西安凉皮

叮叮妈妈@xa 发表于 2012-6-6 22:31 ! ?7 M+ Y3 n1 g$ A1 D/ F; `' f+ t) ]
看得我饿了 凉皮你要负责哟

  Z& v# \0 u; D. U
其实我也饿，不也多吃呀，

可乐王子

西安凉皮 发表于 2012-6-6 23:10
2 Z* u  M. Z5 x, T4 D+ r盐，放了，忘了说了，就在放大料那一步放，亲可看的真仔细呀，

+ i' K* i. M% b2 M, \0 |能不仔细么 ，我现学现做，后来尝了一下，咋没味儿？
* I  D! k: S5 K/ h8 L* P4 w把你的帖子看了又看，确实是没放呀？你又没在线2 s* [/ @! Y' g% t* T$ O4 k
后来就自己加了水，放点盐进去炖一会才好了

peach

又见美女美食，很亲切呢！

木小暖

还是吃喜欢带点游的肉肉，，，，，，，，，，，

crystalzhu

凉皮，看的我好馋哦

逗逗恬

色香味俱佳啊

贪嘴妮儿

为什么要放橘子皮？

快乐兔子妈妈

不错，学习了