笑笑娟

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8 T! ?( p8 Y$ x' v

今天发面算比较成功的一次，本来打算蒸包子的，突发奇想干脆做成花卷肯定虚虚的好吃，动手开干，结果真的不出所料，成功了。

首先发好面。面能压下去很深的窝，说明面发好了。

准备小苏打水揉面团，直到闻不到酸味为止

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准备葱花拌点油，放点盐

揉好静放一会，然后擀开,把油葱均匀地摸在上面

卷起来

切成这样的小块

扭成花卷装，上锅蒸20分钟，香味立马就散发出来了

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蒸好啦，看看很虚吧

拿出来放盘里开吃喽

好吃，我们娘两先开吃

再来一张小厨娘的吃相，哈哈（果果给我拍的）

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蓬絮|

看起来太棒啦~笑笑娟的面点手艺可以做一个专辑咯。

lpchina

可惜不会拧！！！

笑笑娟

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. f* o* Z7 \9 H& s' r8 s! R* ?; Z
- K+ a- E: \. }; x, I( m哈哈不敢当呀，都是自己瞎琢磨着做
8 `% _) k3 H6 a% R5 F" o9 _把我以前做的面食整理下大家相互学习啦
5 B  R% a0 |" S- S  u; D/ uhttp://www.xamama.net/thread-750631-1-1.html金丝饼7 f5 u9 w; W( J
http://www.xamama.net/thread-747086-1-1.html洋芋叉叉
6 q4 c1 X1 ]7 d! U2 L- a4 H; E9 @http://www.xamama.net/thread-662495-1-1.html蒸饺煎饺两吃
: P" k; E5 G0 G* V& O% Vhttp://www.xamama.net/thread-650424-1-1.html锅贴" Q7 V% ]6 I7 A
http://www.xamama.net/thread-634242-1-1.html凉面
! e# H# c8 |- h! `; |. E, v) Mhttp://www.xamama.net/thread-607886-1-1.html饺子
8 e5 a6 t4 U- z7 f' B$ \0 N& uhttp://www.xamama.net/thread-559100-1-1.html饺子% ?. s" R2 k% i* c& X
洋芋叉叉http://www.xamama.net/thread-529312-1-1.html
  c% _5 M: U8 Y+ ]鸡蛋饼http://www.xamama.net/thread-525979-1-1.html
! s+ M! L8 o5 Q: K/ I/ L2 q拌疙瘩汤http://www.xamama.net/thread-525910-1-1.html/ U, B/ i, |. v. i3 ]. ~/ @* p& Q
包子http://www.xamama.net/thread-507683-1-1.html  }+ z$ p2 j1 J; J4 f8 t
蒸饺http://www.xamama.net/thread-389936-1-1.html9 z0 Z+ l7 d+ s, Q* J& H1 Z# N1 n6 W. k' M
饺子http://www.xamama.net/thread-389295-1-1.html# X4 k! b  W7 n! |5 t; P
馄饨http://www.xamama.net/thread-387778-1-1.html8 t" M& r7 v9 ^" [2 O
菠菜面http://www.xamama.net/thread-379719-1-1.html
% X$ N9 h3 I; q, W( M

笑笑娟

白白胖胖，看着很想。

哈哈，第一次发面发的这么好，还是要温度高才能发好啦

笑笑娟

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2 H* N* F1 q$ W) _: f
0 }. ?* y) |6 A. C5 \很好拧的，就是把它拿上像拧麻花一样拧一下自己就定型了

贪嘴妮儿

这么冷的天，咋做面食啊？

紫明妈妈

果妈，你咋天天都这么开心，真好

笑笑娟

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& C! y5 w0 h/ j) B
( ^9 Z) T! b7 k4 j# m& e" y外面冷，房子里暖和呀，放暖气片旁边。面发的超快呢。

笑笑娟

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( \4 x! a& _2 A7 R& K% P* f! {
5 T: J6 T9 P, l0 a; v, P哈哈，我是天生的乐天派

紫明妈妈

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2 {( C+ i* }% U3 O5 e5 \5 m$ k' m0 A9 f2 O
向你学习，真好

aprilcui

我做的花卷没有花，学习了

筱笑翛

花卷拧的花真漂亮

臭婧妈咪

亲，是不是先用安琪干酵母发好面，再用小苏打揉面，直到没有酸味？' _( k0 i2 c. A7 e  R0 C! S3 p$ F1 B

武警爷爷

妈网里能人真多啊，向你学习

NT童童

怎么拧啊。我还是不会

笑笑娟

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3 M# F% B, S. R
) x( ^# Z  ~, B* L* P是的。小苏打也要调到水里

笑笑娟

妈网里能人真多啊，向你学习

不敢当呀，大家相互学习

笑笑娟

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  N) N* c& v' o0 {就是拿起来向外拧一圈，它自己就拧好了，接口处稍微捏一下固定就好了