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楼主
发表于 2012-6-4 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-19 10:04 编辑 $ c+ d4 r$ F1 v  F: C; [8 y' \/ |
4 _7 }" ^' Q( P% U/ a
感谢妈网,给开了一个暗号团,需要团绿豆糕或者烘焙用品的各位MM,可以参加一下哦。
团购享受9折优惠
7 N% q  b! ], \0 d
端午节快到了,自制绿豆糕,实惠放心
先上成品
& E6 b3 C! q! U  n6 l0 u' s
周末带女儿去御品轩,一个绿豆糕45g就要4元,算下来1斤就44元了,伤不起啊,还是回家找齐材料自己做吧
原料:熟绿豆粉200g3.2元),红豆沙100g1.6元),低筋粉50g,糖粉60g,熟油30g,香油3g。不算家里有的材料,做1绿豆糕只要4.8元。
1.
3 [5 H* U6 l0 p1 A- y% m
低筋粉在锅里炒熟,我用的是现成的熟绿豆粉,如果是生绿豆粉也需要炒熟或者蒸熟。

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2., E7 |- B9 [* Q; G1 O
糖粉和熟低筋粉加入绿豆粉里,搅拌均匀
' _4 H+ V7 z' C/ Y4 _
3.; p0 O% @8 }8 {$ b/ ^- V* \
过筛一边,一定要过筛哦,过筛后是很细很细的粉
: u; i. i! c' f8 R, \
4.9 {* g  y; Y* h( m3 u! ~' H+ r
加入香油和熟油,搅拌均匀,不要有小块,这时候我是用手抓的。这时候如果做纯绿豆糕就可以压啦,我今天做的是红豆馅的,需要继续加水
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5.
) N6 L% y5 B; C4 Z* R4 _+ y
水一点一点加,面能揉成团就可以,不要加多了
: z4 n: d& y2 H$ r0 b" _
6.* n; n7 a: _- j6 o2 `5 {' j# B3 ^4 Q
把面团揉成20g一个的小面团
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7.# B/ G  K/ R  F" ~
加适量的红豆馅,用面团包裹好

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8.
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填入模具中,我用的是25g绿豆糕模,用月饼模也可以的

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9.7 s$ g; V3 P& W
压出来就大功告成了,因为材料都是熟的,不用烘烤就可以吃啦。没有烤箱也可以做绿豆糕哦。

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10.装盒,所有材料我做了17块,过程中女儿吃了1块,剩下的刚好一盒,称了下刚刚500g,
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之前做过的- ]- ^' `6 R  Q, J, R$ Z7 j+ C
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
/ W% Y/ P# v9 e! W# F3 D5 I7 g( `【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
5 a3 B7 A) r# d9 z: Y1 V【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html( q. Z- G8 ^( t* K2 [# ?( ]
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html. C# c, ^8 v& w1 L
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html; {/ ]- ]0 w& p. I3 h
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
8 i) o) |  A3 ]8 f【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html# o: k8 q7 `( M  [) L8 s6 U7 d+ M( A
【自制绿豆糕http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
) A( R6 U5 W* h: e4 _$ s【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html% O+ A* E: T2 [1 y6 ?
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
5 i2 X! n0 b# ^* e2 I3 V' `0 P% [【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html9 l( A% `$ C& R5 P, _# X
【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html. H+ n, O$ t/ |, R1 p, e7 Y: G

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我是木木妈  看着相当不错~  发表于 2012-6-7 12:10
颖澜澜  求模具地址。。。。。。  发表于 2012-6-4 10:53
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 40 + 35 自制绿豆糕真赞呀!

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LZ真强,我想问问熟绿豆粉哪有卖,还有模具

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诺诺妈0319  我家有呢,http://029fanqie01.taobao.com  发表于 2012-6-4 10:52
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:53 编辑 ) s' @, y+ q3 H/ t
LZ真强,我想问问熟绿豆粉哪有卖,还有模具

( a7 b4 \% z: h7 x. ]: u( a" O9 E我家有呢,妈网暗号团正在进行http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html
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端午节快到了,自制绿豆糕,实惠放心 先上成品
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求模具地址。。。。。。

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诺诺妈0319  http://item.taobao.com/item.htm?id=14880577429&  发表于 2012-6-4 10:54

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铥铥妈 发表于 2012-6-4 10:46 ! o* O4 M3 m% @8 `
LZ真强,我想问问熟绿豆粉哪有卖,还有模具
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就是就是,,或者 谁给团下吧

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诺诺妈0319  http://item.taobao.com/item.htm?id=14880577429&  发表于 2012-6-4 10:54
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:53 编辑 6 \* R% N( e  y) \0 }5 y
就是就是,,或者 谁给团下吧
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:54 编辑 # E3 U* K1 I  G9 I$ O* |, O! J( b$ k
求模具地址。。。。。。
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绿豆糕也能自己做啊

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诺诺妈0319  绿豆糕很简单,不用烤箱  发表于 2012-6-4 11:01
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绿豆糕也能自己做啊
绿豆糕很简单,不用烤箱
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妈网的购买有折扣没啊?

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蓬絮|  9折  发表于 2012-6-6 16:03
诺诺妈0319  http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html  发表于 2012-6-6 15:54

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太牛了,学习了

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模具哪里买的啊,还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊,谢谢O(∩_∩)O~

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诺诺妈0319  http://029fanqie.taobao.com  发表于 2012-6-4 11:58
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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-6 15:54 编辑
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模具哪里买的啊,还有房绿豆糕的盒子哪里有卖啊,谢谢O(∩_∩)O~
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很不错。。。。。

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回复 诺诺妈0319 的帖子2 N! v& j0 z: U% a0 F" u- C
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多谢

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这个好,就是不知道原料在哪买

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诺诺妈0319  我店里就有呢,地址短你啦  发表于 2012-6-4 14:51
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这个好,就是不知道原料在哪买
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真棒,我也想自己做啊!谁给团一下材料吧!

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诺诺妈0319  妈网在团呢,看看吧,连接是:http://www.xamama.net/thread-642079-1-1.html  发表于 2012-6-8 15:12
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【番茄自制美食】快到了,自制绿豆糕,实惠放心(御品轩一块4元, ...
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