‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 45 | 浏览: 8818 |正序浏览 | 字体: tT
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

楼主
发表于 2012-5-14 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2012-6-19 10:06 编辑 , z. W* U: q0 ], d% ]9 _1 r
, w* r% m6 f9 h: @9 ~7 a
山寨版趣多多,很简单哦,味道超好!% s! d! t+ j1 ?1 X4 i2 u, s* d
先上成品图
- @% O* T' ~. w1 g3 V
. }. I2 J* ^9 t/ n; {3 O$ W, T$ I0 T
0 M2 k& I; X+ P' E& `原料:低筋面粉100,黄油60,红糖30,细砂糖20,鸡蛋25(家里没有鸡蛋了,用鹌鹑蛋代替了),巧克力豆50,小苏打1/8小勺,盐1/4小勺,香草精1/4小勺
, B% X  u: N) d  S4 J

7 @8 N5 i; ?. Q4 N& t# ~3 U5 x; H
# R3 o3 Q& e3 l9 k7 r4 [# Y3 A  |8 t6 O
1、黄油室温软化后,加入红糖和细砂糖、盐,用打蛋器打发,分两次加入打散的鸡蛋液。继续打发
% n- e1 U/ g2 ?: |
: U2 _5 ~8 z+ G& m. H& m3 r1 D# o

. {4 e3 s% K2 k# b7 c! k7 `9 f- q; z3 s; N. R. U! {+ U
% N6 O  \# V% \

0 ^$ `4 ~& o5 W
4 L; [! B& C- _2 U. m$ X6 ^
3 i. v$ r! e$ I" `5 v0 i/ f
% p, l3 {" H2 J+ e1 b
2.加入香草精,继续用打蛋器搅打均匀。打发后的黄油是轻盈膨松的状态8 d1 A7 U! L$ G1 [/ f+ x' b' h
/ [: X+ \" x, l/ l4 G9 A- `. K1 F, q
7 N( N: k# W; L0 _
! t3 u8 d: d  p0 z9 Y

# H& q# }; M7 E4 I3.
低筋面粉和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里。7 _+ _& g* Q4 i6 g

; r: y( B' `! b9 k% Y( ?! E$ ?8 c0 ^: i0 ~9 e
0 T( T) N: Q% T; q+ Q' \% y* p
% ?8 D8 O0 V$ x: U* N
4.
用橡皮刮刀搅拌均匀成面糊状,加入巧克力豆。
4 k! \4 R' i3 E2 t
, A+ G0 m4 i1 n) Z! {; T  J! Y

/ N# l/ Y7 y& [8 }' T8 Y6 }3 F* L
! L: l& C7 }5 {$ t' U- o
! P) a. f9 ?7 o7 |% Y/ p5.
巧克力搅拌均匀后,用手抓起一小块拍在烤盘里,尽量保持每块大小一样,厚度不要太厚。我做了一盘大的,又做了一盘迷你的。. {& B/ n5 Z, S+ R' i4 S

* d7 z9 H" u. E  l0 l0 D4 B# w) R& U. I. K

1 b+ z4 V2 w% v. D4 t

' c: Y/ l$ H# |4 ]6 G* K+ v
, a  Y* b) U+ G; J( M6.
将烤盘放进预热好的烤箱,上下火190度,烤到边缘金黄就可以了,大的一盘烤了约12分钟,小的烤了10分钟。另外巧克力豆一定要用耐烘焙的,烤小的时候,不要让巧克力豆裸露在边缘,尽量用面湖包住,不然就像我图上那样,巧克力融化溢出了。
4 l' m8 y( ~$ U

# [8 T& a6 V  z" r  D" ]6 p, o( _/ t
3 T9 Q( s: J% r: h; F# {
3 `% k. D+ r" L/ d3 }) P7.
烤好啦,刚出炉的比较软,晾凉后就很松脆了。想要更有巧克力的味道,可以用20克可可粉代替低粉。
/ y; g% M- `# }) w8 [

+ F: _/ f* d/ Y' O
; J$ o9 S) e' `* U& N1 \# X9 I' }8 O( I, o

! ^1 e( G) R. n: e5 ?, D
: s# S* u6 Q1 \; Z0 u* x# @% G' b9 m
( {  m) A! c% a5 L
1 V9 |% l( }/ j2 S( r( P6 p' n0 U2 q* p+ y! u5 |2 G1 h! M8 g

/ x4 u2 v6 l  \0 ^8 |/ s之前做过的! z4 G3 [+ F! G( K) ]
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html  |' I' H# F% K) N' c: C! N
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html$ s6 m! O: c% Q9 a3 b1 \
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
9 g8 e+ q4 X! n2 z, z! k【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
* Y! w6 z# I4 v# `4 d) o$ w- b【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html" P6 z+ y% o3 T9 I: Y' y
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
: ?6 J# _6 P& G9 S- n) ?+ j【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
0 }- A% ~: s$ Z& s8 ~【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
% M8 P& H8 ^1 u3 p【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html
  j2 q: F& m( b/ s' S! _【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
2 j$ }" X  F( e3 G% k& w【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html; X5 d8 O  C6 T$ E. H2 h
【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html
, b$ d7 @/ W# m  [$ I& x" m. P( k7 c7 {# S

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 好可爱呀!巧厨娘以后多来晒晒美食~.

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

看着很不错的
感谢支持

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3494  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
街道:

Medal No.11

看着很不错的

点评

诺诺妈0319  感谢支持  发表于 2012-10-8 11:07

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

经验值
52590  
爱心活力豆
24  
宝宝生日
2010-12-26 
地区:
高新区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 百变辣妈

强大
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

回复 诺诺妈0319 的帖子. c, a1 I6 h# Y! f1 z  f# y$ ^

& j& p. Q0 m' }# k好吃好吃~~帮顶啦~另外买东西优惠些嘛
谢谢帮顶啊,来吧来了给你优惠哈
豆馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
77065  
爱心活力豆
21  
宝宝生日
2010-02-16 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11 乐游女王

回复 诺诺妈0319 的帖子
1 U$ J  y: o2 t7 @4 A; w" ~7 s2 j( Q* _( b0 R* ]( O" A; N" A
好吃好吃~~帮顶啦~另外买东西优惠些嘛

点评

诺诺妈0319  谢谢帮顶啊,来吧来了给你优惠哈  发表于 2012-9-27 17:45

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32632  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

我爱吃趣多多

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61706  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

回复 诺诺妈0319 的帖子5 C1 k5 `$ W* g1 K( k
* N, j% w+ ^# Z% A
好好   谢谢啦
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

看了你店里好多宝贝 可是不会  也没有时间学  好郁闷啊
呵呵,我也是每天挤时间出来做呢,都是兴趣嘛,有不明白的可以随时问我哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61706  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

看了你店里好多宝贝 可是不会  也没有时间学  好郁闷啊  

点评

诺诺妈0319  呵呵,我也是每天挤时间出来做呢,都是兴趣嘛,有不明白的可以随时问我哈  发表于 2012-5-17 15:04
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

顶啊
微信平台号:fanqie_365

大学毕业

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
66545  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2012-04-28 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11 淘宝掌柜通

深夜发痴  好好吃的样子啊
哈哈,来我家吃吧

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
61706  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-11-15 
地区:
新城区
街道:
太华路街道

Medal No.11

深夜发痴  好好吃的样子啊  

点评

诺诺妈0319  哈哈,来我家吃吧  发表于 2012-5-16 09:17

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2495  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-09-03 
地区:
户县
街道:
余下镇

Medal No.11

回复 玥圻妈妈 的帖子; M: K' `& W! }

# T) T- a( c: i喜欢

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2495  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-09-03 
地区:
户县
街道:
余下镇

Medal No.11

欢迎常来啊
6 ~  M" O8 m% O) N! o+ L

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1284  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道
学习下了

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
1242  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-12 
地区:
未央区
街道:
未央区
不错

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22610  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
看起来就好吃
‹ 上一主题|下一主题
【番茄自制美食】趣多多♥我家宝宝超爱吃
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部