颖澜澜

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每逢佳节倍思亲！新年就要到了，远离家乡的我们总是会想起美丽的家乡，但是有多少人会静下心来仔细的回忆下自己家乡的味道呢？家乡的美食是这个世界上最好吃的食物～希望这个活动能勾起你对于家乡味道的点滴记忆。
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, u, e5 Y; E- I) f4 V. w% |1 P& V【活动内容】：即日起跟贴或是开贴晒出你的家乡美食！" t. |) F( I/ H
       【活动要求】：直接跟贴：家乡名字+家乡美食+简单的制作方法" H% `9 H, s2 e& s1 ^' L( }: \1 Q
                              另开新贴：【我晒家乡美食】+题目自拟# F7 e' Z9 e; N6 a: d. Q$ Q, p
                              要求有家乡地名，家乡特色美食的名称图片，以及相对详细的制作方法！: J$ e- P& C$ J3 Q1 Q9 o+ {
       【活动时间】：1月11日----1月20日
, R5 U& h' N' N6 o/ f       【活动奖励】：跟贴奖励经验35-66    豆豆30-55
3 P' V( J9 T0 H5 L8 J& q2 Y                              开贴奖励经验88-150   豆豆66-120
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( y( o% M# i% w, m优秀者可推首页！
+ O1 I% r: ^% a) K; b期待亲们的踊跃参与！！6 G+ E/ e& |$ F
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颖澜澜

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家乡美食等你来晒哦
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【我晒家乡美食】+盘鳝
) C9 w+ H! d  h5 P- u4 F1 Y' S! Shttp://www.xamama.net/thread-771683-1-1.html8 v7 m- s# C, @3 j; d1 K

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【我晒家乡美食】+江浙美食--鲜肉汤圆, c$ W# k# ]7 I& n7 j9 Y
http://www.xamama.net/thread-770163-1-1.html
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7 O& G: A( N  x7 z/ Y7 J  ?ID:惠蓉蓉
7 X8 ^5 P( U# h( T8 J- L【我晒家乡美食】--南京盐水鸡* l. d; l" @- B
http://www.xamama.net/thread-770137-1-1.html4 _$ R. n9 G$ ?; c% s& {

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【我晒家乡美食】早上一晚洛阳汤，给个神仙都不当-------老洛阳的牛肉汤来了！
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我是梅梅

帮顶了

颖澜澜

帮顶了

亲也来参与吧

香香兔妈妈

好好想想

颖澜澜

好好想想

期待亲来参与哦

惠蓉蓉

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颖澜澜 发表于 2013-1-11 12:18   I, v7 F2 O' i; @1 r/ V
每逢佳节倍思亲！新年就要到了，远离家乡的我们总是会想起美丽的家乡，但是有多少人会静下心来仔细的回忆下 ...

5 f7 |8 [3 @# l' x  @ID:惠蓉蓉给大家献丑了& F. d0 i: }- Y8 U8 `1 h/ T
【我晒家乡美食】--南京盐水鸡& O8 O( O) w- S4 L/ f
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http://www.xamama.net/thread-770**-1-1.html: x$ H5 ]' E+ _, Y( s

静看花开

陕西西安+油泼扯面+制作方法：首先和面，最关键的是在和面的时候要放入适量的食盐，然后让面行上3个小时左右，把面弄成一根一根的码好，等水开了开始扯面，备好葱姜蒜沫，等面煮好后盛入碗中，放入盐、辣椒粉、葱姜蒜沫（根据喜好），泼上烧热的菜油即可。。。

笑笑娟

陕西榆林+荞面碗托，大烩菜，年糕" O. V/ l2 f3 u
简单的制作方法：碗托是用荞面和水蒸熟以后沾蒜水吃，美包包
5 Y' F- i8 q3 a9 J* @' E* j7 D7 D7 W大烩菜：猪肉，土豆，粉条，豆腐，酸白菜，烩成一锅，下饭吃最爽了- E" m) F' I  P/ [% M3 d
年糕：逢年过节，红白喜事，过生日都会做，是用黍子磨成面蒸熟油炸吃滴。吃过的都知道软软滴也是过口不忘的

我是梅梅

陕西 西安+蒸碗  哨子面   三鲜汤
- [/ u) C$ t  o三鲜汤：首先先熬高汤  然后放入橡皮、腐竹、木耳、韭黄煮开放入调味料即可  这道菜的特色在于高汤中/ e5 p9 `+ w# Y+ Z% M! S, i

丝丝娘

陕西+麻食+麻食一定要吃自己和面搓的哦，再用黄花、木耳、西红柿、鸡蛋、土豆、豆角、茄子、胡萝卜等等做菜，做成素麻食是俺家小妞儿百吃不厌的美食。

黄世林

每到过年就蒸花馍，里面放枣，核桃，各种各样的形状

最爱yy宝贝

给大家献丑了：http://www.xamama.net/thread-770**-1-1.html

打不开

493278343

陕西的面食，过年要做花镆，包子，我最爱吃的是红豆包，前一天把红豆放在锅里煮沸用铲子压烂，放糖，就可以用来包包子了

我爱传传

陕西延安+洋芋擦擦
, F+ p' G0 R$ h. u$ B' M' ?简单制作方法：先把洋芋（土豆）刮皮洗净然后用擦子擦成细条状，再用水淘洗几遍后把洋芋条上的水控干拌面粉（面粉的多少取决于洋芋的多少，面粉尽量拌少点这样蒸出来好吃）拌好后上锅用大火蒸15分钟就好。辅料陕北一般是炒碗西红柿酱再来碟酸泥和洋芋擦擦拌起来吃，勤快点可以炒几个小菜一块吃。洋芋擦擦还可以炒着吃，就象炒米饭一样，做法很简单！

紫宁妈咪

回复 颖澜澜 的帖子
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太强了！美食版，我要天天来学习！

tsyun

8 @  y/ c. m% \, f+ U
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河南孟州凉粉，http://www.xamama.net/thread-483385-1-1.html。西安卖的都是清浆的，我们那的是混浆的，所以味道是不一样的，

颖澜澜

给大家献丑了：链接不知道为什么打不开，去版面看吧：【我晒家乡美食】--南京盐水鸡: y( l' V& ^! o4 k$ X* S+ H
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yingshan

陕西西安 蒸碗子 制作方法详见帖子2 W# R( d  {# V' b; S
【菁宝厨房】陕西特色——蒸碗子（条子肉、小酥肉、米粉肉&黄焖鸡）- E. M& K# E2 m; r/ g
http://www.xamama.net/thread-766933-1-1.html

yingshan

河北张家口 【我晒家乡美食】【菁宝厨房】河北特色——莜面窝窝&莜面鱼子
5 r) z+ A& H; m6 w- P) a7 uhttp://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html