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发表于 2013-1-11 12:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-16 09:00 编辑
( S+ p& A! C7 U4 Z1 z% K. m  W( Y9 ^  _6 ~
每逢佳节倍思亲!新年就要到了,远离家乡的我们总是会想起美丽的家乡,但是有多少人会静下心来仔细的回忆下自己家乡的味道呢?家乡的美食是这个世界上最好吃的食物~希望这个活动能勾起你对于家乡味道的点滴记忆。
! E" @1 r/ w& q, I' J
* I) C- e) z1 D2 d1 r& j( d0 I; b; k/ X) j0 P; k
【活动内容】:即日起跟贴或是开贴晒出你的家乡美食!6 S, z. y# i* O% L; V! M
       【活动要求】:直接跟贴:家乡名字+家乡美食+简单的制作方法, v3 O% O  o" h( g2 w" N5 C
                              另开新贴:【我晒家乡美食】+题目自拟
2 _1 t  b( z( W; P9 ~  t0 R                              要求有家乡地名,家乡特色美食的名称图片,以及相对详细的制作方法!5 O3 C( v/ k; e, K6 q8 b  @+ r
       【活动时间】:1月11日----1月20日
: t% J+ }4 c! L/ `& y       【活动奖励】:跟贴奖励经验35-66    豆豆30-554 e# R- E8 P" R: R3 f7 }
                              开贴奖励经验88-150   豆豆66-120$ j8 g3 E: l1 R
6 {- ?) `1 \- H  o5 K. d3 h) [
                              
4 d  P+ z4 Z1 [& T3 W6 U4 @; A优秀者可推首页!9 p0 k1 `7 X: g0 T
期待亲们的踊跃参与!!2 g. Z6 x5 d6 o9 C. H/ H6 n' |, T! I

9 E0 [/ I$ }4 S6 T8 I8 `
0 G2 G' A1 v; e; M" ~. { 6 w' p2 S' p3 h4 n

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本帖最后由 蓬絮| 于 2013-1-16 11:41 编辑 / K( L2 L8 ]3 W7 i; W( N! s

! e( F& N: f2 B$ }家乡美食等你来晒哦
; ]+ q# l  m" @& M- |ID:array
8 K& q  W0 @8 x) G5 M2 K+ B1 L# ]【我晒家乡美食】+盘鳝
4 G2 Z5 a7 |6 {6 Y. L1 i" S- f- _http://www.xamama.net/thread-771683-1-1.html
" Z8 j8 G( N7 H" P  `: l) j  P- k: o
ID:纵横游: i4 q2 v5 R; t8 l3 s% [) O/ S. V1 W
【我晒家乡美食】+江浙美食--鲜肉汤圆
: g( G# J8 ^. G+ dhttp://www.xamama.net/thread-770163-1-1.html
$ \3 j- n2 j% U& n7 n( H3 ^  }1 m) T
ID:惠蓉蓉
- V/ d' e; V7 A" a. x: x【我晒家乡美食】--南京盐水鸡
9 N& T$ P5 b3 _5 l  S( G! g% Chttp://www.xamama.net/thread-770137-1-1.html5 }2 _* F  T9 ?) q

7 C5 P9 S/ a* `  dID:颖澜澜
) {/ j3 A" O& \  @( `5 a' Y, k7 l5 I【我晒家乡美食】早上一晚洛阳汤,给个神仙都不当-------老洛阳的牛肉汤来了!" u' T& l. S, i# m
http://www.xamama.net/thread-771881-1-1.html; n5 E! V$ o. ]! ^

. W3 M. S5 v! V- [
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颖澜澜  亲也来参与吧  发表于 2013-1-11 13:03
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颖澜澜  期待亲来参与哦  发表于 2013-1-11 14:26
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期待亲来参与哦

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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-16 11:27 编辑 ! O1 M4 N  A6 ]5 H- W6 G
颖澜澜 发表于 2013-1-11 12:18 # n5 i* ^! C& q4 U
每逢佳节倍思亲!新年就要到了,远离家乡的我们总是会想起美丽的家乡,但是有多少人会静下心来仔细的回忆下 ...
8 k3 l* z( O! g' \" }) ]
ID:惠蓉蓉给大家献丑了% h" I/ C' d/ U5 P4 L
【我晒家乡美食】--南京盐水鸡
  T" m: B+ i" [2 X  _# |; \6 s
( \" u5 v. \$ ?' yhttp://www.xamama.net/thread-770**-1-1.html0 B3 U2 w9 \! _. B1 O

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颖澜澜  这个链接可能没复制好再调整一下吧  发表于 2013-1-14 10:05
最爱yy宝贝  打不开  发表于 2013-1-12 10:18

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陕西西安+油泼扯面+制作方法:首先和面,最关键的是在和面的时候要放入适量的食盐,然后让面行上3个小时左右,把面弄成一根一根的码好,等水开了开始扯面,备好葱姜蒜沫,等面煮好后盛入碗中,放入盐、辣椒粉、葱姜蒜沫(根据喜好),泼上烧热的菜油即可。。。
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陕西榆林+荞面碗托,大烩菜,年糕1 a8 t( b+ _: c# {$ {
简单的制作方法:碗托是用荞面和水蒸熟以后沾蒜水吃,美包包5 \; f8 P$ u; s
大烩菜:猪肉,土豆,粉条,豆腐,酸白菜,烩成一锅,下饭吃最爽了, ?& b, j% P/ Q- }, v3 C
年糕:逢年过节,红白喜事,过生日都会做,是用黍子磨成面蒸熟油炸吃滴。吃过的都知道软软滴也是过口不忘的
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陕西 西安+蒸碗  哨子面   三鲜汤; M2 Y) i9 E+ V, W
三鲜汤:首先先熬高汤  然后放入橡皮、腐竹、木耳、韭黄煮开放入调味料即可  这道菜的特色在于高汤中" ]* U1 l) s+ S9 }; g5 U" M

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陕西+麻食+麻食一定要吃自己和面搓的哦,再用黄花、木耳、西红柿、鸡蛋、土豆、豆角、茄子、胡萝卜等等做菜,做成素麻食是俺家小妞儿百吃不厌的美食。
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每到过年就蒸花馍,里面放枣,核桃,各种各样的形状

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给大家献丑了:http://www.xamama.net/thread-770**-1-1.html
打不开

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陕西的面食,过年要做花镆,包子,我最爱吃的是红豆包,前一天把红豆放在锅里煮沸用铲子压烂,放糖,就可以用来包包子了
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陕西延安+洋芋擦擦3 n4 }9 m+ Q) u2 U0 `9 s
简单制作方法:先把洋芋(土豆)刮皮洗净然后用擦子擦成细条状,再用水淘洗几遍后把洋芋条上的水控干拌面粉(面粉的多少取决于洋芋的多少,面粉尽量拌少点这样蒸出来好吃)拌好后上锅用大火蒸15分钟就好。辅料陕北一般是炒碗西红柿酱再来碟酸泥和洋芋擦擦拌起来吃,勤快点可以炒几个小菜一块吃。洋芋擦擦还可以炒着吃,就象炒米饭一样,做法很简单!
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9 x& X& W: Y* b; I太强了!美食版,我要天天来学习!
岩岩妈

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本帖最后由 tsyun 于 2013-1-14 09:29 编辑 + i1 [1 m' O2 q
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河南孟州凉粉,http://www.xamama.net/thread-483385-1-1.html。西安卖的都是清浆的,我们那的是混浆的,所以味道是不一样的,
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给大家献丑了:链接不知道为什么打不开,去版面看吧:【我晒家乡美食】--南京盐水鸡
4 M- [% T9 A3 U9 k$ V3 q; B ...
这个链接可能没复制好再调整一下吧

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陕西西安 蒸碗子 制作方法详见帖子
( ^% `: x+ A; p; D) o% F( q【菁宝厨房】陕西特色——蒸碗子(条子肉、小酥肉、米粉肉&黄焖鸡)
; E# c$ d: ^% q% L5 u3 N; bhttp://www.xamama.net/thread-766933-1-1.html

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颖澜澜  亲,收到了哦,感谢亲的支持!这次活动需要另开新贴哦!  发表于 2013-1-15 11:08

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河北张家口 【我晒家乡美食】【菁宝厨房】河北特色——莜面窝窝&莜面鱼子
+ N9 ?: F) b+ F' a9 C7 G  vhttp://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html

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颖澜澜  亲,收到了哦,感谢亲的支持!这次活动需要另开新贴哦!  发表于 2013-1-15 11:08
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