颖澜澜

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每逢佳节倍思亲！新年就要到了，远离家乡的我们总是会想起美丽的家乡，但是有多少人会静下心来仔细的回忆下自己家乡的味道呢？家乡的美食是这个世界上最好吃的食物～希望这个活动能勾起你对于家乡味道的点滴记忆。
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【活动内容】：即日起跟贴或是开贴晒出你的家乡美食！
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9 G! B! s0 h6 ^# o# q& b& _; S  T- V                              另开新贴：【我晒家乡美食】+题目自拟2 u/ V. z0 [8 g4 \4 A! F
                              要求有家乡地名，家乡特色美食的名称图片，以及相对详细的制作方法！% C# ~+ K" |/ Z2 T3 U" r: {+ k$ J
       【活动时间】：1月11日----1月20日
, T5 E& q. ~7 E7 s3 i' N0 d% f       【活动奖励】：跟贴奖励经验35-66    豆豆30-55) f; Z4 W- h! C0 R& e% V
                              开贴奖励经验88-150   豆豆66-120- q- `, c, x) G- S5 H5 w* h) Y2 D  X; l

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( V' Q% U% k3 b' N/ K优秀者可推首页！9 X  p8 ?8 Q; b3 Q- [7 N
期待亲们的踊跃参与！！
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颖澜澜

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, s+ Z6 ]2 e. s2 a2 q家乡美食等你来晒哦! z) S5 ]. M7 Z
ID：array* C4 f3 X$ V# p/ @" S
【我晒家乡美食】+盘鳝
& f' e  i, Z1 |$ Ohttp://www.xamama.net/thread-771683-1-1.html  j3 w( X: y9 s" w0 j+ y1 X  G
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【我晒家乡美食】+江浙美食--鲜肉汤圆1 q* T0 ~+ k7 ^$ z% x# l7 K
http://www.xamama.net/thread-770163-1-1.html- G1 C7 M- z+ C9 ?$ \/ ]

& f" Q- D% J" l+ w, v* \0 N3 uID:惠蓉蓉
. u) s4 p: @; S3 K【我晒家乡美食】--南京盐水鸡
7 j1 H7 _6 K9 Dhttp://www.xamama.net/thread-770137-1-1.html
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8 m' n. q: O; G2 u9 ?& i% D% e【我晒家乡美食】早上一晚洛阳汤，给个神仙都不当-------老洛阳的牛肉汤来了！+ n( ~5 p$ T- K" ^
http://www.xamama.net/thread-771881-1-1.html0 \3 l1 {" m4 O3 Q# e7 O4 n

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我是梅梅

帮顶了

颖澜澜

帮顶了

亲也来参与吧

香香兔妈妈

好好想想

颖澜澜

好好想想

期待亲来参与哦

惠蓉蓉

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颖澜澜 发表于 2013-1-11 12:18
, `& G, U! x$ D) f, I, R每逢佳节倍思亲！新年就要到了，远离家乡的我们总是会想起美丽的家乡，但是有多少人会静下心来仔细的回忆下 ...

7 \) x% [1 |9 |' I0 l% _( yID:惠蓉蓉给大家献丑了  s9 }  l7 N# [# p. ~
【我晒家乡美食】--南京盐水鸡
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http://www.xamama.net/thread-770**-1-1.html, K9 M6 I0 @: k+ L8 |9 l; x

静看花开

陕西西安+油泼扯面+制作方法：首先和面，最关键的是在和面的时候要放入适量的食盐，然后让面行上3个小时左右，把面弄成一根一根的码好，等水开了开始扯面，备好葱姜蒜沫，等面煮好后盛入碗中，放入盐、辣椒粉、葱姜蒜沫（根据喜好），泼上烧热的菜油即可。。。

笑笑娟

陕西榆林+荞面碗托，大烩菜，年糕# G* b  p, |2 ~2 ]/ k
简单的制作方法：碗托是用荞面和水蒸熟以后沾蒜水吃，美包包
1 i7 u4 R! ]% V  V* ^大烩菜：猪肉，土豆，粉条，豆腐，酸白菜，烩成一锅，下饭吃最爽了
1 t7 a3 n4 R  z4 A年糕：逢年过节，红白喜事，过生日都会做，是用黍子磨成面蒸熟油炸吃滴。吃过的都知道软软滴也是过口不忘的

我是梅梅

陕西 西安+蒸碗  哨子面   三鲜汤) P6 n7 R, }0 j! e4 N" P
三鲜汤：首先先熬高汤  然后放入橡皮、腐竹、木耳、韭黄煮开放入调味料即可  这道菜的特色在于高汤中  J# ^- S9 V2 Y1 B) u

丝丝娘

陕西+麻食+麻食一定要吃自己和面搓的哦，再用黄花、木耳、西红柿、鸡蛋、土豆、豆角、茄子、胡萝卜等等做菜，做成素麻食是俺家小妞儿百吃不厌的美食。

黄世林

每到过年就蒸花馍，里面放枣，核桃，各种各样的形状

最爱yy宝贝

给大家献丑了：http://www.xamama.net/thread-770**-1-1.html

打不开

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陕西的面食，过年要做花镆，包子，我最爱吃的是红豆包，前一天把红豆放在锅里煮沸用铲子压烂，放糖，就可以用来包包子了

我爱传传

陕西延安+洋芋擦擦6 y2 W, N  w" W+ L& r
简单制作方法：先把洋芋（土豆）刮皮洗净然后用擦子擦成细条状，再用水淘洗几遍后把洋芋条上的水控干拌面粉（面粉的多少取决于洋芋的多少，面粉尽量拌少点这样蒸出来好吃）拌好后上锅用大火蒸15分钟就好。辅料陕北一般是炒碗西红柿酱再来碟酸泥和洋芋擦擦拌起来吃，勤快点可以炒几个小菜一块吃。洋芋擦擦还可以炒着吃，就象炒米饭一样，做法很简单！

紫宁妈咪

回复 颖澜澜 的帖子
& O0 T3 n) I7 q# F! X# }6 K( Z/ T+ k) {) L2 K: O
太强了！美食版，我要天天来学习！

tsyun

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( c* M6 n. e5 {/ ]8 b8 v6 X河南孟州凉粉，http://www.xamama.net/thread-483385-1-1.html。西安卖的都是清浆的，我们那的是混浆的，所以味道是不一样的，

颖澜澜

给大家献丑了：链接不知道为什么打不开，去版面看吧：【我晒家乡美食】--南京盐水鸡
( D9 ]1 ~% f; G1 {- v) c ...

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yingshan

陕西西安 蒸碗子 制作方法详见帖子
' x' V' b! i4 C, }/ @2 P' h【菁宝厨房】陕西特色——蒸碗子（条子肉、小酥肉、米粉肉&黄焖鸡）6 r8 ~4 |9 I4 W. W; N& N0 H
http://www.xamama.net/thread-766933-1-1.html

yingshan

河北张家口 【我晒家乡美食】【菁宝厨房】河北特色——莜面窝窝&莜面鱼子
) x" b4 ?5 u& s. j" h: Uhttp://www.xamama.net/thread-768737-1-1.html