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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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- M. n( X: ?1 i% H- u4 C1 I, {- r8 }6 X# c
( y$ @% O4 J5 G/ J4 a我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html7 S W% z& r. O) P
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黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
1 {% s, ?7 |) U( }5 d1 n) J6 t% q先上成品图
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g" f' y; A/ H5 `蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
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5 Z3 J3 }7 R) x蛋挞皮我用的是现成的，吼吼) [5 y0 s! j! J6 Q5 }7 Q( m
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& K0 O" j/ J% u我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解2 j/ i/ L& d5 |9 J/ C
6 N: f7 G# ? b, _9 p4 } f w. y0 Y; x5 m0 B! V
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加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
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过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒9 ^5 ^6 W0 e! s q/ ?1 Z L3 d8 ^
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( g$ E+ @) @2 s8 R0 ]
8 `5 a8 G$ x! l6 k- y蛋挞皮里放入3块黄桃块4 b& ~9 q# Z2 x$ R0 N6 h5 @
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5 N2 c8 R9 z5 ?8 b( M9 |$ B4 |
9 d( C3 H) H! I: S8 z6 u" e% F# o加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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- B$ S4 E. O- x8 A: g# Y8 y6 f g0 x2 V5 Y
1 C+ h# v% v! E4 V预热210度，烤25分钟，出炉啦% y p2 F7 f; J" W1 n2 C
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/ Z R/ n: j1 e$ B" N8 s+ O d" }* L, F( ?2 |* z
* [. O" d5 m* J之前做过的
0 h# V2 L7 }* e' {【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html' i) s. B8 a/ D. I
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
