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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 , [, o& A. ]0 h
: A+ c: p- z& M: p q9 y: Z0 T) {2 B( N3 K& F
/ w/ @& [* z8 h. t
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
: x' D4 N4 ~# ]4 v* S% P3 }' U9 V( o2 g& k- n8 k; q2 S6 J
黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃+ d( {! t! J9 y5 Z7 i
先上成品图* X# X. c8 m* O8 i/ k* ^" s9 }
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; O( s$ I! i2 m. K蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）7 a) o6 V8 o4 P% h: f
- m$ i$ Q2 R& m) l蛋挞皮我用的是现成的，吼吼+ I8 R J: C8 Z/ P$ b2 Y) P
6 G6 P- }; i+ q1 A
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, r( f( Y5 V7 a" ^' R% g; j0 C7 c; [; B1 q
8 T! F' Y: a0 k# i) V
7 |5 F# [9 F# E我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解3 D7 D# Q- m; L
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* T9 t0 M" N+ Z5 [
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7 Z, N, x+ W' a5 `5 M z0 F. D: _3 c c7 N+ ~
加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀7 z7 h- S8 c/ c2 d& d+ A8 h
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: S3 A! `; @; z2 }! E! |% n9 S* v* Y4 O& m* M e5 d
, h8 J9 d. d; o0 x, a, ^( ^, q过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
2 ~7 N9 L# s' |( I: }* p6 T# G$ w R7 Q9 ^6 ^- W
' a5 W5 t# w" G& _9 d0 C
2 {% ^$ s* ]: `1 b蛋挞皮里放入3块黄桃块6 g0 \( ` B& F! F- Y
3 Q3 X, m3 Q7 s _- O& R9 F
5 y8 V& N# t% e1 f: u" B( J- y
' P& x- Q7 }# Z* H+ W) _加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
! M. B8 h4 h. X. I) s- H$ J+ {1 n" y v" d
: b) P4 S" y7 l! A1 |' B ?3 }: J, S1 [
* [# [( I3 W) ?5 B4 ]
预热210度，烤25分钟，出炉啦3 T- p2 {& S- B8 G$ P. c2 K
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6 n7 G% V: \) ^( G! G; Q* x7 {" h0 I, ` T @
之前做过的
% |, \8 X0 J6 y5 ^7 L【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
. U9 A- I7 ^; j* A5 t【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
: u( } i: i8 z2 T" R【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html. s6 U/ r! ~1 S; x' j
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html, _5 J1 C$ I' Q& C( ^. f: s
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html
- n2 T' g* O+ m8 d" U3 d【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html- x& l: c6 G$ A
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html7 r( d, h$ R b H% d3 j
【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 8 e! |/ U1 e" w, }" N
