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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
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我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
2 _: l* x3 S" A% e I
8 l$ ?; h- y9 k; h/ ~黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃+ s' V. Z( Z! S, |# F* o \( T. l
先上成品图
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) `( ~! s) R! u) x, g1 h
9 W k& z$ |" B- j3 L8 A0 ~3 @" R# t1 g- C7 {5 ~+ g
& ]( p0 o9 u I% y! c' L0 k6 a蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
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) u: v+ f& r+ p5 c蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
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+ C- J$ @8 Q/ g. p" e" _- d& ~# H加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀! s6 L& l }5 E. Q& r. n, V
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: e- t' W0 G4 x1 q# U: L2 P. ~
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3 x1 f0 H% }1 w* y# L7 L; A- N1 g7 b0 A
过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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0 W( c6 o% @0 c V6 k5 E
蛋挞皮里放入3块黄桃块" e0 J* ?( {0 t! A
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4 I4 ]) h% H l8 ^. |! U. g, b( Y4 ?
2 N+ S+ j& p7 ~加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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0 ~+ Q6 |( u. p6 u+ Q$ U! _4 ?$ k# _& C9 M$ n" N
# u2 P# F/ @) ]5 }, U- @& Q& s预热210度，烤25分钟，出炉啦: r8 r% U& `7 B% i+ E
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3 m$ Z, b( {2 H* l8 M# ?0 z, M- o6 G( Y
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0 Q1 G& q$ h0 z( ^5 P
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7 }. o2 }1 I& Y% o; b# D) M* d之前做过的
4 z3 E h. i: L% B【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html% N' H7 C) q4 K( _: \! `0 z* C
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
