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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 ' V5 B2 x1 P8 `. o0 p
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/ V2 z# Z' U1 b我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html5 v: Z' a, }7 h3 v7 m: ?1 }
" W0 v K2 ~% a( A4 O# W黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
3 h9 e% S* Z$ v6 _先上成品图& Q1 x$ r0 M$ u- ~" R+ O+ A G& u
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蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）) V. |7 V8 h! I/ g. X
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蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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+ f6 R2 d5 t; Q0 T9 I+ @我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
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加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀$ y: G. b' T6 r/ C9 T
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) e/ N+ Y! d Q3 r! V过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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蛋挞皮里放入3块黄桃块
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加入蛋挞水，加到七分满就可以了。; S: [9 v% Z; K; E+ @4 y
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& i7 H( V3 k5 d' y5 U预热210度，烤25分钟，出炉啦. M% ~+ P& y: {. C5 n7 u3 B
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, n! q9 U, b( q3 E0 q% H之前做过的
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
