- 阅读权限
- 110
- 精华
- 1
- 注册时间
- 2011-12-23
- 帖子
- 5638
- 积分
- 67286
 
- 经验值
- 66545
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2012-04-28
- 地区:
- 新城区
- 街道:
- 韩森寨街道
|
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 : O' @# J7 d6 i9 P0 ~
# R, w8 X& o' n! k: d5 g6 G2 m) [$ j
' e- z" l( ]$ W7 B2 C
' |& ~, L+ p* g$ E- o) [& Q
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html% b1 |1 i# v: e# G& }
$ |" `# r8 ~! A4 z) N% X1 K
黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
/ u8 |. H! m. {6 l9 s3 r先上成品图' Q4 ]/ W' {2 W! c. r* W/ `
7 Q9 j; \* w2 N) B/ s6 y: g" T+ Z2 p8 t& K
: F) m9 p: B6 _$ a1 G
/ e G1 ^& {, W% |5 n% z* i6 g3 `( ]9 a3 \% ^. t; X6 H- ]
蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
- z, ]# a& k" D7 q
/ O; e4 Z. ]: R蛋挞皮我用的是现成的，吼吼, W# A& U* q1 v3 M2 B) w
2 d2 i/ F3 `- r5 F5 }6 ~/ R/ u b
) F% U& L- i9 K v% a* s
: o% r1 V# I7 ~7 l1 F" t8 h7 b" h O" l: u! Z6 C
, x9 U c2 ~4 e( }4 ]. q
1 [) ?2 R2 x, ~/ z3 F; c1 d+ \
' s* e6 q3 i+ [5 {5 C我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解9 W( d% l! t. e: q8 U8 O
! d$ a/ p& |/ W1 y4 T# V8 h- U) C3 Q9 _ b
6 G4 s* ~9 T0 _; B' V
; h) x) K# M8 ] ~7 {) }- ^; w) Y9 @ A# P/ A0 z; l
加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
% q8 l U& B' G8 \
0 A- B' I/ W4 f7 g L8 r' \) w. Q; x* G8 g; ]% C, I4 P( `2 y
' r( H9 a8 g" T2 L7 m: @ K
$ ~6 N/ \) _" F9 H
- S8 I o2 q/ `% j. Q过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
0 ^0 e( Y! ?9 R' |0 I# ?8 ^
% Q. y* k$ ^/ y2 o5 k. R7 I/ l
# f. O$ S: G6 {3 J" L( o/ p6 g+ V, J2 c2 O
蛋挞皮里放入3块黄桃块
/ D& N+ P, _0 o3 \# S
$ J K, e# K2 @+ e7 v
+ Z5 b+ w. D2 V2 h0 W; R- G( r i% |# @: l
加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
/ w# _# |" p8 @4 r* s! [0 f6 p& `* I* v5 ]! p; P+ j' X
- c# C; k( W; w9 f7 m9 X. s; ^& Y. F6 {
2 D1 M: Q/ ?, f0 h, g. t7 g/ ?预热210度，烤25分钟，出炉啦
% u7 W% j$ O- k3 R- w' i+ G
5 a' P3 P& r3 y
) ?6 |/ Q9 v" G) x1 G* A1 V3 V6 I: ^# f( F; {5 j. ?; k/ K* d
$ Z9 f. _/ Y7 f$ r* N
& O* E# Y( i5 S- C0 R$ @- W
5 R$ d& Y+ U* j& h5 }6 M. u e
( N7 x" ^ q$ W& `之前做过的
( Z, ~, L9 Q# d, _8 j- c& r2 U5 x5 ?【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
& c$ M) S8 @( u8 U% V6 \: t【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html8 R9 x) O2 ?: E) Q- ?' L& C0 Z4 O
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
- p. h) d3 h6 ^8 K7 H+ V0 b! B【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html
3 F9 G$ _2 a) F8 d; B: X D【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html {& N0 S/ a8 M' j
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html) z& ^% Y: Y( o
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
7 [ `* P5 u$ ^3 H7 p3 [【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html' l6 H$ W! z* |$ @: z: T. l) ~
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html
4 q1 y& B$ _2 [【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html, g: X" a% _2 x3 p; k* H
【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html
/ w5 T7 S1 R7 @7 N8 H【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html9 ]! d2 O6 G' v: W+ o$ y
6 R( _3 M( v ?) d! Z7 J
|
-
总评分: 经验值 + 45
金币 + 40
查看全部评分
|
发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
