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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 . N2 `8 n/ X/ G
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( d' M4 h9 B( Z5 y3 w' [
D& T+ x1 b' m+ Q3 M2 u) O我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
. t: V9 {0 a9 X* z$ c, \
/ ?7 _9 g0 Y2 a9 g. N1 F黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃6 O/ o1 x2 d+ P
先上成品图& j% k8 P3 \+ i$ {3 q7 w I& d3 P
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0 \8 e$ h# B8 p1 @3 s5 T8 i0 f# L
. Z1 O$ j$ B: f/ j; S8 R蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）2 X: _( [ O+ a4 M" @
' z3 B) N8 t& p% }# Z2 l1 t: j蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解. @8 @- Y4 E+ h( W* {0 E2 Q1 n6 P/ ]& ~
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" ^1 n, E2 Y' w加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀6 I; v& T$ n, ~! N6 j/ i1 z
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0 n# y8 A5 ?' q7 t- \- k& m( g% v$ h1 y& r6 h$ i! K1 y
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3 b# Q. v2 m( Z2 @6 `7 p: g
过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒
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; i: p5 l' r) r# I# s6 l4 j+ c2 P6 Q/ @5 F; k: X0 h, n$ h
. C( `! K. R z9 [9 v' v0 \0 A: ~蛋挞皮里放入3块黄桃块! m3 }8 R+ N; C h! F
* n& R$ ^8 \& n$ [! s5 o9 z) F& r; a3 T. n
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加入蛋挞水，加到七分满就可以了。6 Z5 v3 x- N% ?$ R3 x& V5 T/ }
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$ y$ q: H- Y+ }( h9 b' x$ R
5 Z. w+ }2 }. x& U. D) H1 v
5 L8 g1 O1 C5 H' C! D5 d& Z* u预热210度，烤25分钟，出炉啦
/ [3 K0 W8 z! v) {0 {8 ]* g8 r7 v: j$ a3 l8 ~# ~. X: [$ p% o& p x
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. C: k: u {6 b6 k% O* S
2 B& c- E& D6 l( t- g# D I之前做过的
& j( \. u' p: |* q, k【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html$ ^ n* Q" f+ I2 R" o
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html( h# |+ e, ?2 Z7 O- d
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
( K2 l9 w2 i l; \7 b& j- `【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html: y1 o. ?. `. w0 e4 f4 Z) d1 I8 R
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ ) ~7 a" o! u/ f2 B% p
