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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 7 K% @/ ~; f4 A% r: J
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% n, R2 p& s" ?* w$ o4 |2 ]: w" j4 P9 r7 H/ Q, Q# A. |
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html% L {: z! t: h) [- v- s
9 K& j6 j g" T黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃: e) ^6 w$ F8 Z, T
先上成品图
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蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
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蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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5 c( u1 p7 i/ @6 B8 }: Z+ K
% s$ v# |* s8 N* |9 t我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解: L" }8 ?3 P8 m% q4 ?( z
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加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀* f3 g; O- }9 y; h
! V) J" {: n* o/ X$ E3 X8 P- N f* I1 z; `
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过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒9 ~& {1 K0 Y" e+ `2 I1 b" B: d
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蛋挞皮里放入3块黄桃块0 V2 e: b0 @' S8 ^! t/ S
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加入蛋挞水，加到七分满就可以了。: \6 W3 B. W4 t- m
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* M9 O+ n% e/ p2 H1 S& j预热210度，烤25分钟，出炉啦6 r% U+ M9 \9 n
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之前做过的" H! f/ e" ?: i$ F% k
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html' k$ ~) `7 S# D/ n+ `
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
9 c9 G- }) Y; c# g; q- E# [! p【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html$ J) o( s7 H6 |: J- |3 L; |
【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html: b* A$ h- E* `
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html2 l) J# C4 T# h
【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html, L8 l- F) Z! ^6 K- c, k
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
% `! ^& ^. g- S【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html
/ P+ S1 ]: p! ]# B0 p【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html) T1 ~' }5 K# Q0 g: H0 T
【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
3 y$ |- b/ D* m: ?1 ?1 d/ x【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html8 |& p0 r* L9 v7 U# P* Z
【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
