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楼主
发表于 2012-6-14 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑
# @% k: ?0 U, z! s& f# N& E: ~& {

0 A8 i1 t& q% |, D5 ?0 K+ h- Q6 R) p8 ?( M; v9 p
我的自制绿豆糕帖子:http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
( M- {; \' m: `5 O) v+ F% |1 S& b( u. q+ U1 q
黄桃蛋挞,老公和孩子都超爱吃
4 M+ s0 `$ x. ^7 e8 |' m+ |先上成品图9 K. h1 b# P4 P$ B
2 J0 P+ ?. {' E& s6 I7 _: d3 w! X
, `$ m+ r' z( T0 Q& o0 Q
' R! J% B1 K# Y4 b7 _6 g1 p) T
' @9 u: E! l6 H
$ C/ R: N- h/ e' J& F& y
蛋挞水材料:淡奶油110g,牛奶80g,糖粉35g,淡黄2个,低筋粉8g,黄桃2片(做的时候才发现没有牛奶了,只能用女儿的QQ星了)
8 I% s8 J* v  h7 K8 g* ^% e8 t2 b; f5 Z* p* d1 z3 y2 `0 [4 Q7 ~
蛋挞皮我用的是现成的,吼吼
+ P7 m, Z; v4 a( A0 |2 ~& o
6 W2 n) J+ h5 I% O( i  `- j
* x' R+ D+ o( V8 X0 N3 O% f. }' c9 V
) B+ D$ c, [' K/ Y

) F  {, ?6 }( Y
) I' h0 {4 [1 o3 Z; R* G
  m; c8 C' }7 j6 M( G我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈,直接加入糖粉,很快溶解
- P  }5 d; y* Z3 t. e. u( d, c- d$ n$ M
. o' r+ t0 h: c* C1 I3 j
  A1 x3 R3 s' q& c' a
) @, X$ N$ K. E* W2 ]: Y/ ~* z
- [: H+ l' y3 N+ X6 [
加入蛋黄和低筋粉,搅拌均匀
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5 W$ b" A6 ~! Z/ M+ Z" {( k( Z% y
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. _4 ]( @  T, [' |" ^过筛,去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒5 e8 H9 O: S6 h$ _2 m* X

- l' ?7 @3 P# V$ m$ z# f; R0 l
0 W' Y6 p7 k. B; n6 z
. v% G: N% o" t# D& f蛋挞皮里放入3块黄桃块: L; J. C2 V5 m" `* U

5 b5 A6 Q9 H# Y2 `6 z& `/ T. ]% O3 R: [) v

. E$ P* Q+ P/ {7 N8 H, y- f& f加入蛋挞水,加到七分满就可以了。, b; J* o# Y% N

) }) w# T& f/ t! P
! C/ A7 n) O8 p$ B) \$ E9 P& Z* t, @$ L& P9 ~, s
4 Z9 Z' ?+ R" q7 k
预热210度,烤25分钟,出炉啦
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5 T3 F; T& [6 q$ ?3 a

: E: E! z! J/ j( a8 S) g8 s" b# d/ G" m& [, z
3 P& e3 R2 T; Y- V8 N
4 t7 }; R1 ^6 j
2 J/ f) A0 ]9 n) v+ f  S
之前做过的2 `" S  r$ t/ c" z1 g
【培根鲜披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html! a4 _+ M1 n9 B
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html6 a" `/ h6 w' I% ?
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
  Q  O/ Z' E' Z: ~! F6 z! g【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html- \2 `; V3 z* T  t. f
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html
6 c/ U& h' D5 i8 k5 c【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html
) Y& H+ `. [3 C8 ]* _3 P! {【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html& g7 p0 c0 e9 F
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【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html
1 b1 h: }! J9 O【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html4 F& n, n8 x4 k
【豆沙面包】http://www.xamama.net/thread-645560-1-1.html. t9 K: K; |4 F8 D) V4 _9 U
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蓬絮| + 45 + 40 好想吃呢,感觉不错!

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蔚妈

上大学

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啊,还要淡奶油,我买了挞皮,没买奶油!

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诺诺妈0319  那就抓紧买了做哦  发表于 2012-6-15 09:29

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哈哈,我是第二名,这是我儿子的最爱。

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诺诺妈0319  呵呵,我老公和孩子最爱  发表于 2012-6-15 09:30
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好好吃的样子,羡慕巧手的妈妈……

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诺诺妈0319  谢谢支持  发表于 2012-6-15 09:30

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  手好巧啊~
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诺诺妈0319  呵呵,其实很简单  发表于 2012-6-15 09:30

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也是我的最爱哦  好想吃哦

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诺诺妈0319  呵呵,那就做个吃吧  发表于 2012-6-15 09:31
褪涩口红

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作为一个上班族妈妈,尤其是异常忙碌的妈妈,我几乎没怎么给我的宝宝做过几顿饭,真是惭愧啊!

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诺诺妈0319  我平时也不做,就是周末了弄弄  发表于 2012-6-15 09:31
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啊,还要淡奶油,我买了挞皮,没买奶油!
那就抓紧买了做哦
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哈哈,我是第二名,这是我儿子的最爱。
呵呵,我老公和孩子最爱
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好好吃的样子,羡慕巧手的妈妈……
谢谢支持
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手好巧啊~
呵呵,其实很简单
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也是我的最爱哦  好想吃哦
呵呵,那就做个吃吧
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作为一个上班族妈妈,尤其是异常忙碌的妈妈,我几乎没怎么给我的宝宝做过几顿饭,真是惭愧啊! ...
我平时也不做,就是周末了弄弄

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本帖最后由 翁齐妈 于 2012-6-16 22:54 编辑
  ?3 S3 E: ^' [7 Q) ^9 @" o; E! d9 M4 w$ m6 j
上次在妈妈网上买了东西,正好想学习做这个蛋挞,看起来挺简单,估计这次能成功。问一下,蛋挞皮从冷冻室出来解冻后才能烤是吧
3 N/ e9 f: D- K6 C2 x周末终于第一次做了蛋挞,初尝成功,稍有安慰,呵呵!没有淡奶油,就用超市买的奶油凑合了。楼主能告诉区别吗?
7 o4 F  O) Q# y! W8 s0 T/ S
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: |  T5 G5 o* z5 T% C

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诺诺妈0319  不用解冻呢  发表于 2012-6-15 09:33
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上次在妈妈网上买了东西,正好想学习做这个蛋挞,看起来挺简单,估计这次能成功。问一下,蛋挞皮从冷冻室出 ...
不用解冻呢
褪涩口红

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回复 诺诺妈0319 的帖子6 n& V. @! @, P0 R. o8 ]& p7 x" j% g

" p3 p9 d; U" V0 _! h: ?我没有双休,并且周末婆婆就把娃扔给我然后一大早起来自己逛去了,我就全天带小不点,小家伙也黏我。唉,真羡慕双休的人!

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诺诺妈0319  呵呵,娃大点就好了  发表于 2012-6-15 10:19

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很美味呀

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诺诺妈0319  感谢支持  发表于 2012-6-15 10:19
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* I$ t- M7 t& K7 T" C2 S8 y: Y9 c0 L6 l) O2 n( p* n/ ]: u6 B
我没有双休,并且周末婆婆就把娃扔给我然后一大早起来自己逛去了,我就全天带小不 ...
呵呵,娃大点就好了
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很美味呀
感谢支持

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吃起来肯定很美味
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【番茄自制美食】黄桃蛋挞来啦
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