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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 - B' G6 z3 c- m4 F; }
1 H; Y. y- f- p" T/ ?8 N* c- a* l. l% d, N0 `4 ~: D5 T
/ H, J% T$ ^1 G+ e我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html' \0 p9 O1 A% X9 S# f5 o) n
# s4 W+ U+ g* e) ~* l* ?+ m. p3 y. l
黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃6 U1 Z( [% A7 k& W* y; c [ d% k" R
先上成品图
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3 q% F" Y2 ]$ o3 W# l! g蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）* y+ o2 d& \+ m: f' u
2 u, ?# V" e3 C& o3 R L蛋挞皮我用的是现成的，吼吼& `; r" r. \. S4 d- C
: d3 _+ U2 A* e% ?2 D1 \1 R
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我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
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) s9 n5 M. ~. ~: D: A% D! {2 T4 H加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀. v4 {; v+ S7 w9 t( B6 ~( B, w* v
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& j6 c) p% ~1 C( \/ `) H9 O: u
( x5 ^' ~) _+ @$ c0 V5 Q4 S3 k5 [8 c2 z% B, D: G
; g% }, q' `$ }% a0 {
过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒 Q+ X' J- A5 y
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; m0 j5 \: j& W5 J3 J蛋挞皮里放入3块黄桃块* X2 x" S7 d8 e! E- f: @& L# z
0 V6 c; N8 u3 D2 V" ~
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加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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预热210度，烤25分钟，出炉啦* s! B( S0 y+ ]) A& e6 Y/ ~; |
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之前做过的
) d# M4 t4 d5 x7 q' p8 D1 z【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html" r: |) l, y3 O/ C% K$ _! j& w
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
3 i% A+ W' a3 f2 q- I' ?" m" H【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html
& H5 P, c) Y: w+ \& Q& P6 q9 o【牛排大餐】http://www.xamama.net/thread-633147-1-1.html, F& F G, P/ c3 k
【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html. A- g1 q; X# x z3 a0 N( t
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
