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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 2 A* u' o0 T! u* @8 z
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我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
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黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃
* \8 L" K" f4 N; {( J" o先上成品图
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3 Z- c- O9 {5 j$ V. E
$ r9 X7 P& \/ H. Y" O; o/ X蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）
* D/ I" L2 n( t3 T3 r2 k1 a0 W8 f6 q$ K& w
蛋挞皮我用的是现成的，吼吼. C9 R; o5 v1 O- q
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5 Y" d0 E4 ^( W, D, a8 |我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解7 a# P) l- h0 j8 s. e- O
2 V; L1 G- E) s( y4 I
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0 R) W1 F' C) ^# q1 [7 n/ A' W7 R7 S
, m$ f* b1 T# e! O5 R$ v$ n* w加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀" E/ v5 v7 r' H1 @
+ f/ [1 j Y: b- ~- d! P% V2 o w
! ?1 N& z7 B* e( }2 {1 g$ E7 l+ a6 l: h6 R' l0 x
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. o% q* D ^& x1 O, t过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒8 P9 F+ M4 Q7 {
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5 |2 f( q4 s6 K T7 _+ x) P
3 n2 I0 t; _8 B0 w1 @. t- U! j蛋挞皮里放入3块黄桃块 \+ v! u- r1 }" j: S5 c/ h
5 G" ?& l! e* U0 \0 ?
8 a* |" |0 V: _+ p/ T& l
1 J# F! _9 m- k9 L加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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" q0 i8 | _0 M$ D预热210度，烤25分钟，出炉啦
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! X& Z6 K' x. ]! i之前做过的. P: X! J+ p9 l. U0 R- |! X7 Q l
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html
3 G/ P2 W6 x3 g9 { G* G【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
