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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 0 V3 a0 Y6 W9 t4 F1 M
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7 ]: m1 D/ \5 \3 F1 S0 ], W4 q
% d9 s& n5 A3 p+ Q: z我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
/ p0 q1 g1 E: o, |; c
4 p! b; ]# M8 v0 \3 b5 k+ V2 I( I" k" U黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃! U1 H4 ^/ w/ y. h
先上成品图
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1 ]( X; `# F8 A, ~& f' y+ ?蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）' v: q, N5 D. A7 y2 Z
. L& {2 d+ d( w) g5 v1 T
蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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3 q6 V8 y, e) \+ M3 v$ s3 @. I: H0 q
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) x. @+ @9 i$ X4 l; L! E4 u* O! s, s7 y/ |
( ]. ?" r8 ^; v7 G0 m7 n2 a8 k我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解+ E+ H5 F6 {* p+ r; |
' ]4 J4 h) z, t) h
# V% o( k9 q6 F4 w7 U. x8 [: R
: M" @% Z* ?: t& R0 a" t% Q/ P" z( y2 Y! u# C; G
8 o K3 i2 Z5 P# I
加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
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' s& M: P! A% P; ^- l, Q/ R& o5 N; k' q0 ]& _5 o
2 g- W! v$ _6 U5 J+ e/ b: v
' F( [. l& V0 `* h过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒9 d! e4 K( M6 L9 K, S) c: l
c, n7 ]# c- V' n
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# h5 t0 w# j$ r$ }: y+ s8 Z蛋挞皮里放入3块黄桃块
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) R1 g7 V2 Q/ O$ |/ a K4 V& s$ o! y g
+ f3 k/ w4 X% ~& B O& e加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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; _# W1 I+ N; Z6 x2 K, G: Q; _
) u- c, G' g& P# z6 i
+ \& M+ s" m8 N Q预热210度，烤25分钟，出炉啦
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7 i5 X! v" c# \; U! C
+ B3 b( R& D7 R- {% f7 K. v% a0 u4 l" ]) J! z7 {) W
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9 ]8 N$ _6 N) l# y, W, A
之前做过的
: ], C/ {( N; V! e【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html* f* R u( P* V4 y9 d7 ? v3 _1 J
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html" i; C! E2 \9 `& X, `" ]
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html; N% D8 w% y. [0 ]! B, ?( n
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【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
