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本帖最后由 诺诺妈0319 于 2013-2-22 14:41 编辑 7 }, t, R" J2 d, A
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H: V* n& [' {- F3 Z0 D1 G+ W9 @" @; t/ i
我的自制绿豆糕帖子：http://www.xamama.net/thread-641055-1-2.html
& e$ T# ~* M* P
: l1 D- w6 |4 ^) U+ u8 ~黄桃蛋挞，老公和孩子都超爱吃: e) |) i$ q" ^( z
先上成品图
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0 \, u/ W5 u: P1 d& X9 s# b3 f9 j8 X2 r+ w4 @4 s, v
蛋挞水材料：淡奶油110g，牛奶80g，糖粉35g，淡黄2个，低筋粉8g，黄桃2片（做的时候才发现没有牛奶了，只能用女儿的QQ星了）& L) f4 ]) d' }
* Q9 l: U z0 b) L) h蛋挞皮我用的是现成的，吼吼
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( |1 h( r0 b, S( \( R$ I5 V' v8 q( E+ ]
8 _- ^5 Y$ E" X$ r: m我用的糖粉做蛋挞水的时候不用加热哈，直接加入糖粉，很快溶解
5 L r) |, A7 R/ p, [9 i4 a) ]& Y4 |# m& m! N! a( p+ M
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加入蛋黄和低筋粉，搅拌均匀
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2 Z, E! q+ [2 z! z# w3 P; M% z8 n' q( L, }, n- Q
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6 W/ p/ M; C3 B# r4 t8 p过筛，去掉蛋筋和没有溶的面粉颗粒( t9 m4 ~6 m" g A z% ]
# G) z7 b3 B: a% x1 a
9 y* j6 e5 o, }5 v1 j. S$ T
5 B. F* C# u6 z. C0 q) H, n, K蛋挞皮里放入3块黄桃块
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. s: B" `" O' a4 A/ I* O4 h' z; H$ H8 b3 Q/ x2 ?4 f' t2 H( S
加入蛋挞水，加到七分满就可以了。
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4 j1 ~. p4 x1 j预热210度，烤25分钟，出炉啦6 U) L$ }) I8 L- b# R7 h
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# y. N! M( d( D' k) f% Y. e
; @$ M" P+ T! {) ]8 a1 V+ W' B% x之前做过的! l) \" O! v" J7 w" L, r& `
【培根鲜虾披萨】http://www.xamama.net/thread-647253-1-1.html0 g# V- X9 [' E# j
【蔓越莓酥饼】http://www.xamama.net/thread-626056-1-1.html* H' h( ] n2 d% i. l
【趣多多】http://www.xamama.net/thread-633091-1-1.html+ ]& |) ?5 ^4 X# K& Z
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【樱桃小丸子蛋糕】http://www.xamama.net/thread-635468-1-1.html
" r9 e6 W* N+ C, z$ d【香草蛋奶冰激淋】http://www.xamama.net/thread-636118-1-1.html- b$ x9 _, A. w. I& I7 t( i& T
【轻乳酪蛋糕】http://www.xamama.net/thread-639016-1-1.html
7 G' H h+ q# d% ~/ l( D8 {【自制绿豆糕】http://www.xamama.net/thread-641055-1-1.html N5 d9 Y( o( z, V7 w0 e d
【草莓牛奶布丁】http://www.xamama.net/thread-643939-1-1.html
4 l6 j; D1 Z+ ?【黄桃蛋挞】http://www.xamama.net/thread-645570-1-1.html
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【糖醋排骨等】http://www.xamama.net/thread-629181-1-1.html* i5 ~" R4 @6 h( @# E9 [) l
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发表于 2012-6-14 17:06
手好巧啊~ 
