跟好管家的美女编导沟通了，菜式和时间已经确定了，周四下午录两道菜--黄辣丁烧豆腐和木耳番茄烧虾滑，两道很适合宝宝吃的营养餐，非常美味，非常可口，当然，非常营养哦！ 继续昨天的三文鱼，好多朋友问是在哪里买的三文鱼，揭秘了：带丫头去大润发游乐场玩，在超市无意中找到了，上次专门去家乐福都没有找到，所以说，什么东西刻意都不好，随心，随缘，往往会有一点小小的惊喜！ [三文鱼汤浇汁饭]
% V2 [' s( J* l材料：三文鱼，香菇，番茄，红皮虾仁，蒜苗，盐/ h% j. v9 J. R% b) i. W D
1.虾仁碾成碎末，三文鱼切薄片，其他材料切丁备用 2.油烧热后，先放入蒜苗，虾仁末炒香 3.下入香菇，番茄，炒熟后加开水或高汤，盐 4.下入三文鱼片，煮至汤略为浓稠即可 5.汤浇在米饭上，开吃咯 Tips： 1.红皮虾仁很鲜美，这道菜完全可以不用高汤，避免掩盖三文鱼的鲜味，碾成碎末后方便入味，口感也更好 2.香菇很适合宝宝常吃，番茄最好要煸炒后再吃，这样才能很好的吸收番茄红素，能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率，番茄还是最佳的维生素C的来源，最近的研究进一步发现，番茄红素还能预防心血管疾病哦！ 想看得更详细，就来我的博客踩踩吧！博客地址就在我的签名档里哦
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-18 13:11 编辑 ]
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发表于 2010-5-18 13:03
