跟好管家的美女编导沟通了,菜式和时间已经确定了,周四下午录两道菜--黄辣丁烧豆腐和木耳番茄烧虾滑,两道很适合宝宝吃的营养餐,非常美味,非常可口,当然,非常营养哦! 继续昨天的三文鱼,好多朋友问是在哪里买的三文鱼,揭秘了:带丫头去大润发游乐场玩,在超市无意中找到了,上次专门去家乐福都没有找到,所以说,什么东西刻意都不好,随心,随缘,往往会有一点小小的惊喜! [三文鱼汤浇汁饭], V4 H4 k2 g. U! M" M
材料:三文鱼,香菇,番茄,红皮虾仁,蒜苗,盐
1 V0 l S! \' c$ ?4 ^1.虾仁碾成碎末,三文鱼切薄片,其他材料切丁备用 2.油烧热后,先放入蒜苗,虾仁末炒香 3.下入香菇,番茄,炒熟后加开水或高汤,盐 4.下入三文鱼片,煮至汤略为浓稠即可 5.汤浇在米饭上,开吃咯 Tips: 1.红皮虾仁很鲜美,这道菜完全可以不用高汤,避免掩盖三文鱼的鲜味,碾成碎末后方便入味,口感也更好 2.香菇很适合宝宝常吃,番茄最好要煸炒后再吃,这样才能很好的吸收番茄红素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率,番茄还是最佳的维生素C的来源,最近的研究进一步发现,番茄红素还能预防心血管疾病哦! 想看得更详细,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦( q3 e. \- \* |' _/ `7 u. R
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-18 13:11 编辑 ]
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