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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。+ p h% a) ]* ^1 X* e1 l1 N
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。5 Z1 f2 D7 I$ r9 M
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
) I6 ]5 i$ p7 d) [/ c1 A/ x平民的皇家享受[三文鱼炒饭] " e4 L: H: |% ^, _8 q& N X
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油7 Z0 ]: n8 v; X G% M* t
1.所有材料洗净备用- e4 ^. q% |/ P9 {7 ?2 J8 R7 r
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出7 A, ]0 p" K7 {- C; R' ]
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐" d0 ~5 L0 u3 B! `. \, n4 m9 o
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
! ?; o5 W" f3 t" u. f5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅. N( @( w) g2 F% T3 N i* X+ d) @- n
Tips：' r; a, n w4 k4 S8 P
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
% e( X- x; Y! F1 e+ C2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
( w1 v" b* @" c8 R/ u: R3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
2 g1 y9 ^% c2 ^; a% Y# F$ n J' U4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了9 l C4 L3 w& h8 r
1 @ c% ?" [9 v5 c: m) v) i* y# r; j$ G/ F+ J) d6 ]
汇总一下
+ H \6 @* f+ Q0 `1 z豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
8 m3 ^, @( j% O: @0 I! t0 C0 p+ V豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html1 l, b9 N/ ^5 W) m$ D
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
