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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
' ]) f! b" |( @% |# o6 O三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。5 l' L0 {/ Y* ~2 h/ w
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。) {0 U7 d. U3 Y5 p
平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
6 N S2 g2 A8 W: _材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
' o- A8 y+ @% r* B8 `0 f( j1.所有材料洗净备用9 r2 B3 O$ Q# I6 H* L
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出4 B1 I7 K+ q0 o& X4 m
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐! |7 @9 E2 u1 n6 Z# S7 z* Z
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
8 h1 B; J' [: l/ Q% P; i5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
! [% z$ @' s/ i4 i9 A4 y. T" xTips：
?0 b6 F/ S6 v% ]! B& r, @' I1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长! N+ z7 S9 w+ G M
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
3 U- L6 u. {: X/ v8 {# z! C3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤# t! \ u) F/ _9 u" D
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了4 o, z8 K: F7 s8 U& g
; k6 `. m9 `5 e" N4 W' M1 V, J$ l
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汇总一下
8 @4 A; v* e6 M4 R5 s豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
( v$ ?# T& }; j: @8 e; t豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html
. C" c- F4 [0 T& E P豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味卤肉饭http://www.xamama.net/thread-291845-1-1.html8 B7 x4 v1 U* `( ^" Y
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5 b: i: |7 Q: E+ ], i! t' Y# d豆豆妈妈的美食DIY~~~~~没难度的蒲烧鳗鱼饭http://www.xamama.net/thread-291457-1-1.html4 M1 x, K! z+ L( X
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
