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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
" B8 t. c0 m* ?* X三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
7 C2 d, q/ @3 q% u) e( ~9 ~Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
4 Q" d0 [# y2 @! v2 N平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
! H0 J8 l% A" n% J/ z; X) H* P0 \材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油/ C) k/ ~# p* G9 s% s0 g
1.所有材料洗净备用- ?" @) ?! L+ J. J3 w0 e1 z! H
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出# ?# L; r# i J. {+ M
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐5 A6 h; ]6 [4 W
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
V, O7 C3 t0 r+ U5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
T' V1 a* r& d! v0 a9 g$ `Tips：
5 e" x( I+ C& T1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
. f5 S+ R; l% O& S3 Z% g2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
( W. x' l" r/ o- L2 P/ ?3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤. n- I' o8 r% u4 Z. i9 }' G7 O
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了* C0 [( J4 ~# B! Q
8 G/ I4 V9 w4 c2 K3 S: ]/ o- R$ u
) z) e/ x% I8 |汇总一下+ W# o) y X! a2 u5 O0 t
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发表于 2010-5-17 21:49
