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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。% o/ c2 ^9 l! f' j" ^% T
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。2 B$ `+ h J3 B
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。) x4 y! s+ S: T- u
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] " G( N1 I$ J1 A! f/ T
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油1 ?" h! h! O, M1 n: C9 w# y
1.所有材料洗净备用
$ T) R4 C, v& j( L: R2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出" `' X2 m5 }0 [4 _2 H
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐! t' k7 _! m& l" s
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀, K1 d8 k ?( |) [& t7 ~
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
+ Q* h! [- W3 Z2 [* ?. ?3 A( YTips：
! e2 H' ]& ~" i: k% I! E- w0 m9 b1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长6 W f& x) k- _4 B v6 K8 S
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
/ }& g2 F8 \ U- k1 C- R- s9 g; Z4 k3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
8 `% O6 E" p$ Q5 ?9 K. l: [+ V* P4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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汇总一下" L; p: \8 X, j: \" r( G1 L, i
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
1 j$ G W& q9 d4 ]3 x. ?. ]: V豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html
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发表于 2010-5-17 21:49
