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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。$ g& |3 D) b, Q4 m8 O a
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
( k" U6 b* D0 KOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。! K' b- {+ {! y
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] . }8 p/ c" [% u$ X' F6 E$ ]' f
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油+ |$ {% E, v/ W$ T1 X+ x1 t- G
1.所有材料洗净备用( c; T$ \2 h) S0 _. o
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出* G1 j- X, V- Q
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
4 P( i2 M5 J4 P% v/ W, L: P4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀4 P# H- T" b. n0 a4 w! U. J2 J
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
/ D; d2 q; _! s7 I( x& \Tips：
. I) z/ Q" {" w5 R, s" t- A$ \1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长$ M# x( g2 d9 s1 }
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感1 @0 f3 U9 S1 X6 R
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤( q: X0 D% u5 {& e6 W+ d
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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汇总一下
/ g) l: U) I8 B/ o2 T9 `" V9 i" u豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
8 ~' j; H: O7 Z2 R# H; e豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html
* u% k3 `+ Q5 n6 v/ V$ T* u! K豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味卤肉饭http://www.xamama.net/thread-291845-1-1.html
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
