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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。- d, N9 _6 O" | |
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
5 o9 J4 A% x2 jOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
6 d4 K+ O8 c K平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
6 K; t' D& U" c% } |! K材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
& y: ?$ D7 D% U+ _: g, U1.所有材料洗净备用, p" q; d2 A t+ `: O2 _( I
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出' p/ O/ M/ @. ?4 \
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
8 c2 m5 ^5 f! s/ f$ l, @4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
7 r: V( z! P3 a6 f* T5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅4 c9 {9 z% V! _/ W9 i
Tips：3 h5 v5 E( v( ?+ U1 C) ]9 F
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长# g+ t# g) `0 H1 _& c+ ~ c
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
) w0 R7 |3 p2 U' e' h/ @3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
, h) S$ k( m) m! K4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了$ i, v' z% `9 v$ @& A) }+ f
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汇总一下" H. }7 K. `- Z9 [. r
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html5 c- g; h5 ]9 C; B- `
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发表于 2010-5-17 21:49
