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说件开心的事情,今天陕西电视台的好管家节目找我了,估计,哈哈,豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了,这几天赶紧突击减减肥,做做准备,吼吼。。。
d5 e' m D8 T* R) t( h) Q+ ]三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一,每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克,是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。! \: @0 p9 \( V n) [, Z
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育,还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
$ j4 ~! v, ]* H3 T/ O, W" i平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
6 M5 ?, c8 K3 w- F材料:三文鱼,豆角,洋葱,香菇,米饭,酱油
1 u! s+ h2 K$ U# o4 C1.所有材料洗净备用
7 f) p9 \/ h' |3 h% c2.油烧至5成热的时候,下入三文鱼丁,略微翻炒,变色即可盛出+ N: f* m Z9 S% s
3.锅内油烧热后,放豆角,洋葱,香菇,盐
. i: v1 U. u7 ]% |' w- a5 l$ |/ P/ m4.菜烧熟后,放入米饭,炒匀) k; B: R8 `* p
5.放三文鱼丁,酱油,炒匀出锅
. e/ ~0 S9 c' } C) f M' t7 QTips:: L S8 C0 t, h& ?2 ^3 t+ I4 v
1.三文鱼肉非常嫩,下锅时间不宜太长; j; Q5 ?& T/ a H
2.炒饭时,米饭最好用隔夜的,但是这是给我家丫头吃的,所以我都是现蒸好的米饭,这样的缺点就是会有点粘锅,但是不影响口感
3 I6 Z1 g9 v8 a8 ?" u7 ~! ~3.味道很鲜,明天试试用三文鱼做汤
- Y( d) }* w2 k- y1 [; S" w* }8 Y4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油,平时用生抽应该也是ok的吧,老抽就免了,颜色太深,让三文鱼变得不pp了
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9 |* ^4 q+ a Z0 B' ~6 J( s汇总一下
6 i9 r! z, F! L豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html$ D) b% K$ |. e& V2 t. p
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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