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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
T5 O3 d O$ X7 Z& ^% T三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。5 G- `% o1 A5 c: ? C& T! V
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
! l k; E5 F' W! D, n, K平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
2 `; ?; I+ Z' s3 A& t2 S材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油: V# A9 |6 [9 Y: {! H2 n. _8 r
1.所有材料洗净备用
8 F( @7 b; q) U2 o8 D2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出; F6 g3 ~3 f, B- w. {! z
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
. E/ Q4 n7 f0 C3 J% C4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
z2 }. p5 g: C& {5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
- v7 [. u9 n! O& t7 V& {5 RTips：
8 ^+ |0 P5 C i8 ~1 m# E7 Z1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
3 R0 N: a) T% d& m9 g1 w9 _2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
" |5 G5 R* E! J1 |3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
+ z/ o) y$ v6 [6 s4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了# ~" a; H' o: O9 D3 R
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- V# B0 j! p5 X汇总一下
1 P2 I q1 J; q- @* G8 R豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html9 J4 L! G2 @% ~, y; v
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豆豆妈妈的美食DIY，我家的餐桌，欢迎来我的博客踩踩哦！http://www.xamama.net/thread-286534-1-1.html
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, N2 g9 ^$ I! }2 h; N[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
