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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
2 M2 j/ k& h7 s' }, f0 i9 f: G三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。7 I$ M2 k" [9 o' E
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
( d7 ?) j$ A$ |+ G: M- A平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
7 T4 k4 ^* a* E3 w. o! s材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油8 {1 r9 W- E# u7 J5 S
1.所有材料洗净备用
5 R- ~1 x4 }. l2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
- D# S4 ~% k( @3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
) I0 `8 b8 _2 \) f! T* l% l4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
- D, p" P Z. m. x7 b% @5 Z) ^: ?5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅( ^; k/ T; H% Z( } N' F- b
Tips：
: a Z+ S& p# }7 f- B$ @- S: h1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
# @2 x& ~, w% Y/ j8 T2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
% E3 R2 p3 k( k; d* e3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
# t- v2 f' j G5 ~! L4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了& U# _, X5 i. \6 H N
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, Y; A( Q# a" P
汇总一下9 Y1 W" t) {4 \$ A) U0 \
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html0 b5 N1 F# P; e' J9 s
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发表于 2010-5-17 21:49
