phia

说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
0 r4 A* i) G8 G5 s三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
4 A2 z7 ^6 {  G; y; ?4 A6 z8 t* mOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
. @. O! p' i. t3 M) _& H* u平民的皇家享受[三文鱼炒饭] 1 Y. v) X8 U8 i/ a- P
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
6 x  |( \% Q; K8 x0 ]9 s1.所有材料洗净备用
; a* x! U+ p5 }! X/ ]2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
, {6 \: D, H. P5 x6 D1 o- [/ C9 n3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
* n) h, Q. w' _& e4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀: V, i9 ^( K$ A( F) a: f6 ^
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
0 A: [4 L8 z* p. `Tips：1 r5 V8 j! M. K9 S. N. y. P
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长& y: n3 a9 k; _$ ^8 o- m8 q4 H' r
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感$ k9 O+ B0 Q1 W8 w. _3 f7 m
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤/ |) j: s5 O/ X: a( r
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了7 [3 I7 X+ W% O/ c8 V: X  L
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汇总一下
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" p. X* ~+ o* y# |5 n. \豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味卤肉饭http://www.xamama.net/thread-291845-1-1.html* y: |# I' ^% g
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豆豆妈妈的美食DIY，我家的餐桌，欢迎来我的博客踩踩哦！http://www.xamama.net/thread-286534-1-1.html. k) b5 C4 c5 ^* S1 B: y( A
豆豆妈妈的美食DIY楼帖  http://www.xamama.net/thread-279600-1-1.html' ~2 Q6 @: h) Q7 R, F  e
1楼：春天的味道[花椰菜蘑菇肉丝汤]
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28楼：宝宝一定要爱吃胡萝卜【青红烧虾丸】
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6 F4 ^+ n1 J% b30楼：爱上吃虾[番茄木耳虾滑]4 u& p$ A$ L( a, P; i4 A5 ?
31楼：[秘汁红烧排骨]
" N- j* `# E! o. `32楼：[美味红烧黄鱼]
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7 ~: d- @( Y) F/ ^( A- U- W( Y[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]

lp0104

顶

我家宝宝叫月亮

好诱人呀

Blackwood

帮顶

丫丫妈

好吃！

朴朴7890

真了不得。学习了！正好家里有两块三文鱼，正不知怎么处理才好呢！太及时了。明天就去买配料。尝试下！wanwan11.gif

nylee

那天坐公车看到，隔夜的米饭炒了颗颗分离，味道好。如果是现蒸的，可以放到冰箱冻一下，也可以。

bai123

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bai123

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bai123

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毛蛋蛋妈

:wanwan05: 值的学习一下，呵呵

团团娘

太强了

其妙

等　着看电视

phia

原帖由 腾腾爸爸 于 2010-5-20 17:07 发表
' o- a; c) d4 o7 q* ]我只想问，啥时候请我去品尝？

欢迎捧场啊