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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。% _( b9 k4 u# ^7 C) K1 N
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。0 A4 N" n, Q+ o" s) {
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。* |3 `4 \/ \4 {" H( v
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] % [: J2 h, x8 ^2 c# I; b0 X9 R
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
' ?, H9 n8 o/ _, |! ?5 V' o8 C1.所有材料洗净备用, I" L0 {) S& u5 g! V
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出% s) h7 x/ d0 ]& ^: `: Y
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐( Z( \: f8 @) S7 u+ v0 g7 j# [
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
7 b" m2 b2 |: ~+ V# |4 ^* ^1 a$ Z5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅; D1 H5 U& M. Y
Tips：. ~6 B P% I" T! f
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长( g# y2 z9 J6 t* x7 ?6 ^
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
$ Q. {# T2 B( U6 d$ c! Y; A3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
# f$ v* u: h3 V4 z4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了& j% w2 E8 s3 u$ [1 |6 a- L& {2 u
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汇总一下; D6 L' g# W/ r( P; C$ L$ t
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
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豆豆妈妈的美食DIY楼帖 http://www.xamama.net/thread-279600-1-1.html
5 j5 C+ Z) `7 `* o$ b% R1楼：春天的味道[花椰菜蘑菇肉丝汤]
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13楼：绝对家的味道【竹笋排骨汤+豆角焖面】; d; d* D5 }+ s t( u: u
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32楼：[美味红烧黄鱼]
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发表于 2010-5-17 21:49
