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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
9 w# _; a# ^( R! ]( \3 P5 W三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
% o- x5 _: c1 qOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
- Q% @, N! G# x4 I# @7 M: F平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
; e" e, m: {/ s) i6 J1 w: Q4 C材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
- \' c$ o* T3 O1.所有材料洗净备用9 b5 y$ o$ W( M+ M) x& U% m
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
" f: D. ^6 i3 Q8 s- n/ ?3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐0 Y0 y$ }) ?6 i8 a, }, R
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
; @" n+ D) A: B8 R9 _1 S5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
/ p: [! g& r) v5 Z9 @3 ]& Z# `Tips：
6 X# m$ Z& i% h4 p0 v" X1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
, d) ]* G$ d0 l1 \$ D( I# ~2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感4 y4 _8 k8 ~ t6 h* |9 X/ S
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤8 H, K: u9 E7 X& m
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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}) V9 x; } Y4 D2 Q汇总一下( \' h/ t' \; J: @: M. N+ I
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
8 V/ {. F# D) d( n. j; ]# ]1 W豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html
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# R1 m, a3 c* K7 o豆豆妈妈的美食DIY~~~~~美味的豆腐干炒肉http://www.xamama.net/thread-291465-1-1.html0 H& F6 @# l- C1 H7 n4 _
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
