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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。3 ^) G9 [6 U" t& _) L+ h
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
: `' j7 O* J: m, K; J0 vOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。7 Q, v0 a! i, b9 w3 l
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] + a1 `0 t- K0 h1 G3 U0 s6 J
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油0 T5 g3 a( a9 y5 r4 Y1 r
1.所有材料洗净备用0 J1 v+ B9 T: I
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出# {2 F2 W+ ?# s# ^8 T1 {4 a
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐1 O- D- x) Q' u, Z
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀5 z) I" v/ m% {3 Y9 O
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅- E; \7 W# K+ l1 }
Tips：) H) B8 }, P6 L# v" }
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
- q+ ?& x: A9 h: `: {" t2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
, `% p6 ]5 G ^3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤! t; N( b3 Y9 Q
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了$ F3 O; \1 |1 n( F
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汇总一下
_# Z/ h5 A, y; [4 [豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
* _( f" W" l0 m* p1 n1 @% w+ n# N: H豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html
$ r* I" u# L3 D# g% c) ~豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味卤肉饭http://www.xamama.net/thread-291845-1-1.html
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7 o; T) Q4 J, n1 V6 `1楼：春天的味道[花椰菜蘑菇肉丝汤]
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8 Z9 V" B6 V9 [31楼：[秘汁红烧排骨]$ Z4 A$ L- ~6 z5 E. N
32楼：[美味红烧黄鱼]
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8 e& L9 Q+ ^+ s4 o! `# O[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
