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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。/ ^! D$ ]9 ~3 ]
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
4 P9 W5 Q- F3 h! U+ s7 xOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。' y2 t( \5 Y/ E) h
平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
3 s/ i) `- ~! W6 B材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油6 E9 d% \, ^! v% e0 j
1.所有材料洗净备用- X6 o. ]" A+ ^ e* z* l6 d( Q
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
4 n7 ?* }- Z2 @3 [1 t) c" R3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
; s: T; W/ m! |! u4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀0 B7 K" {. f9 s/ Z8 h5 ]' z y- J
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
1 b2 V q7 D" ^- tTips：
( M, f* F# S, l# l% E3 H1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
& L4 t6 W6 y) g) H m3 Y% Z* F2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
: q% `) m3 ]6 c3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤4 W( o: ]8 N2 s) m4 B3 V' K2 T% z
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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# Y4 ?+ I: L$ E- |" z汇总一下
" A: n- ]+ |7 E# b豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
) s8 {* p% u z' |豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html1 R: `" o4 P! y2 r2 _
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0 {, }) P' L8 `& V& I豆豆妈妈的美食DIY~~~~红烧日本豆腐http://www.xamama.net/thread-291464-1-1.html
& ]; v) K: X% O% w7 \/ j豆豆妈妈的美食DIY~~~~~没难度的蒲烧鳗鱼饭http://www.xamama.net/thread-291457-1-1.html& \$ i# ?3 _+ W# [8 I
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9 E5 c1 x# p. P2 K! t豆豆妈码的美食DIY~~~~[又见回锅肉] http://www.xamama.net/thread-287787-1-1.html7 v% G& j7 Z( k7 Y4 R# D+ c8 u
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) C! y0 F3 j( Q3 w9 H7 h豆豆妈妈的美食DIY~~~~夏天火起来[西红柿炖牛腩] http://www.xamama.net/thread-287576-1-1.html
3 q6 L& e9 d. X豆豆妈妈的美食DIY~~~~路边的偶遇[鲫鱼烧豆腐] http://www.xamama.net/thread-287569-1-1.html- D/ k1 Z7 `/ {- g5 F
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( m; T7 m# _' \! `+ p1楼：春天的味道[花椰菜蘑菇肉丝汤]
% } ~# d2 ?7 o2 D3 C6 k8楼：聪明的孩子爱吃虾[青菜烧虾丸拌饭]
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31楼：[秘汁红烧排骨]
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发表于 2010-5-17 21:49
