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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。6 `+ ?1 E! g6 F7 V/ g4 Z
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
$ O* Q' n. V: Y$ G" X3 v. l. ]Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。" Y- X2 q% Y9 P; M
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] 4 ]( H: f# S0 s; z) w
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油# h5 T. h% Q- c: g: T) Q4 F
1.所有材料洗净备用
$ u& i4 d( E. _4 D8 d/ W( H2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出, E: N$ m, b# V* Y" l
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
; E' w# O7 H- ~4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀7 Y* ~- W- P7 j0 J& I% z
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
* }- Z% |, R3 F- b2 w1 ^6 `: ?' fTips：
" F! S9 D! ^. z- P3 B1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长) F1 ?* {7 R$ o- E
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
8 F' r6 i( ]2 n: f' m3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤& f {; m) h! Z7 p/ H: y
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了6 y1 ^' b0 _9 V/ i. l
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3 F% J, z; d" l! J汇总一下0 q" L& p, A/ `( k
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html+ d/ y2 P0 E+ N: X' Y1 W
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发表于 2010-5-17 21:49
