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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
5 u" a3 n9 H# N1 o. U' h三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
+ m5 S0 r( t# K& \* i! zOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
8 ~1 d: Y0 J7 g4 o0 M平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
- U% U; R. U( H- U& {材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
2 l4 H8 {, k( L1.所有材料洗净备用8 y: y4 V$ @5 \+ f5 v! A% s
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
# C5 b9 z( B6 J2 t3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
6 p& j2 k1 R3 u. A& H4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
: a' Y7 l0 j3 _! @5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅) i1 x4 d/ i! s" O. ?
Tips：, v3 J( Y& S2 B' t
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
- T- O% q8 R; f# m4 q2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
6 k2 }1 }! M h' H: P6 d1 w# r" ?1 L3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤& ]! }. _, n7 H
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了7 h/ }4 U" T4 }4 R( a! W: G
) L# v4 ]4 l' X1 ]
) l7 G- }( h6 G2 }5 h/ @
汇总一下
1 \% @3 h! n4 t' V; W7 F) L4 H: j豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
3 S& w F" w8 ?! c$ T豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html# k3 Q3 b, h9 H/ n4 z" l
豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味卤肉饭http://www.xamama.net/thread-291845-1-1.html0 |7 X) K+ |# a U6 A0 q
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~美味的豆腐干炒肉http://www.xamama.net/thread-291465-1-1.html
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6 G4 {6 U0 U& c. k豆豆妈妈的美食DIY~~~[木耳梅干菜蒸鸡] http://www.xamama.net/thread-290202-1-1.html$ T3 h. g' _3 A: q" i
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4 r: c% J0 m( Z W! D豆豆妈妈的美食DIY~~~~路边的偶遇[鲫鱼烧豆腐] http://www.xamama.net/thread-287569-1-1.html
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' @' f% u" P/ p& G, Z& G豆豆妈妈的美食DIY楼帖 http://www.xamama.net/thread-279600-1-1.html4 [. H8 \2 J9 v# j$ T$ a. X
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% m9 h$ h7 z5 F% w/ l' o[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
