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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
( X2 w8 r1 E8 t( a/ d3 @4 c) ?三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
6 S/ e) B- q3 nOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。, F, y1 t8 Y, O$ t/ k, J' k
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] : w! N' x) k& h0 |
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
U* E3 I5 z* o/ V9 L1.所有材料洗净备用
/ o) G$ d* h0 K6 K, n2 s2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出$ y' b, B' s& I9 }: _
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
1 f0 |' d' I0 o4 h) b1 [4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀3 s F2 b4 f$ t! K w4 d
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
& p9 T! z; b) V8 c* oTips：- G, U. f7 U4 o E7 r1 R& T& a: c+ _5 `
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
& F& S, } `6 f& b K2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感! C4 o2 R0 J" ^' h
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤$ E* p: A! N; S
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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汇总一下0 Q3 b- l4 G+ d; ?: B
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发表于 2010-5-17 21:49
