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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。( J5 I5 S7 ]3 P
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
4 e8 z* A9 _4 D8 K q' ZOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。 x0 l+ l4 d. D7 ]2 w/ S% ]
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] : Q2 Z+ j6 N0 L7 q8 O% c
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油' n0 }, {% G' v7 `
1.所有材料洗净备用
- K; ~' a; B* b( N' B6 Z2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
" u, Y- W1 Z! W% I3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐; c4 ]/ W# k. @, Y8 k/ Z
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀% c( _, F6 K7 v2 G
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅6 I! G+ p/ f$ o+ ?3 \* C8 ?
Tips：2 h( w( S+ |' @7 p
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长" z3 f% C3 {1 c" N7 S+ d
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感1 `/ D" m9 y% ]& k! h( O
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤/ [5 x& g/ S$ g- c
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了 @" ~& ^, K- ]- G5 }
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汇总一下
" B" N! Y' Y0 i9 K6 b; x2 E @豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
C& K. K- A0 f5 r/ Q1 O豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html* c P& V$ I5 R f* w" k7 G
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3 i3 q+ b Y: b) j7 J' G7 k[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
