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[美食DIY]

豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] ...

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phia
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发表于 2010-5-17 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
' R9 T. {6 o+ q三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
/ I/ R  e, q. n% f8 }& @% |Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。6 v7 c8 d& }( \8 T6 h5 I* U" I
平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
! L# }7 U9 |3 Z" c  O9 M材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
) |! S  a9 g; m. R7 c* `1.所有材料洗净备用
3 _" V% M  M  d$ R8 n$ j2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
, P+ ?$ d4 u$ G9 ^9 T2 r8 @3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
! Y) i- X3 e( t, r" g  X6 [4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
; T# C9 s9 ^% f5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅3 l9 D. b! U5 b! D0 U/ f
Tips：
. Y+ u- Y! a; b3 }( }1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
8 a' n! K3 g8 m7 U- p# N: i0 u2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感2 m6 s& d  ?7 `( ~$ w; E2 D
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
  V  B5 k1 r( K- v) m5 c% n4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
( l% B- V& u' g9 d! T) z: {/ U/ a
$ m7 G0 r/ ?; @) M+ A& `( h2 l0 F8 P  W% g3 o( {
汇总一下6 L/ c0 K# r' D1 v
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
# L- S& R. ]6 A1 ?0 D1 y5 @% \豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html7 A/ @) ]- f( t& ?' ^" {5 V, X
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豆豆妈妈的美食DIY，我家的餐桌，欢迎来我的博客踩踩哦！http://www.xamama.net/thread-286534-1-1.html- C  i  t/ F% g+ T) v+ b  W) L
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' b/ K7 ~! X+ z/ Q2 g1楼：春天的味道[花椰菜蘑菇肉丝汤]8 S2 b5 I! s: ~) p! N. G' H8 c
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! p' i% k4 M, X' o7 c( E31楼：[秘汁红烧排骨]
3 `; \' l+ L* Z% x) K8 _2 [32楼：[美味红烧黄鱼]- X+ b2 A6 I  @( T. T4 Z( t8 v& J

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shiyuer

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发表于 2010-5-17 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶。哪天播了提前广而告之一下，呵呵。
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phia
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发表于 2010-5-17 22:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 shiyuer 于 2010-5-17 21:54 发表
+ }6 V1 @3 g4 V/ U: M8 C6 P顶。哪天播了提前广而告之一下，呵呵。
没问题，哈哈
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发表于 2010-5-17 23:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三文鱼在哪买的呀？前几天专门去了趟麦德龙，有冻得没新鲜的。。
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phia
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发表于 2010-5-17 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 342613986@xa 于 2010-5-17 23:04 发表 * U2 z: K! a3 Q  M
三文鱼在哪买的呀？前几天专门去了趟麦德龙，有冻得没新鲜的。。
我之前专门去家乐福买，结果没有，今天带宝宝去大润发，买到了，好像是144g，28块几。保质期只有一两天哦
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发表于 2010-5-18 09:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好吃~
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米小多
米小多

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发表于 2010-5-18 09:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
:wanwan76: 。
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shiyuer

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发表于 2010-5-18 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶，胡家庙、方欣、炭市街、麦德龙都有卖( X+ l- L4 s* a: f# w6 n1 C& h
沃尔玛也时常可见
) `) {6 M# \" A6 j& r& G好食材。
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xuanxuanhu

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发表于 2010-5-18 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，学习了，回家也给儿子试试。
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小怪物0925
瑞瑞妈妈

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发表于 2010-5-18 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错
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phia
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发表于 2010-5-18 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈,确定了周四录节目,播出时间就还不知道了哦
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yi99999

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发表于 2010-5-18 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呀，我常看好管家啊，提前通知啊~~~
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phia
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发表于 2010-5-18 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
谢谢大家支持，我会加油的！
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melody_qj

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发表于 2010-5-18 12:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
等着在电视上看呢
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shiyuer

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发表于 2010-5-18 13:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-5-18 10:31 发表
4 Z- }& i  K# ]) S" s; c, g哈哈,确定了周四录节目,播出时间就还不知道了哦
5 h: D0 D3 `: V# w6 j& }! p8 S" `

& [& G" x/ a' N5 D. `  A提前透露一下什么菜，呵呵。
3 B) P+ E* ^3 m8 P" G2 ]是不是上门录？去他们那好像都用电磁炉。。。看着不习惯
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鹤舞花
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发表于 2010-5-18 23:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
录制的时候可以问问什么时候播出   给大家通知哈
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phia
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发表于 2010-5-19 08:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 shiyuer 于 2010-5-18 13:53 发表 - i( [6 X+ B: G% y

8 w$ M$ g5 H' _$ G6 a
7 q! s5 L+ J1 Q' C$ M' b提前透露一下什么菜，呵呵。: h) j2 m0 Y4 T/ s9 \
是不是上门录？去他们那好像都用电磁炉。。。看着不习惯
是在我家录哦，黄辣丁烧豆腐和木耳番茄烧虾滑，不用电磁炉，俺家没有电磁炉，总觉得火力不够就没买。
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phia
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发表于 2010-5-19 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 鹤舞花 于 2010-5-18 23:56 发表
- r' ^& N" p7 L9 c& p- P录制的时候可以问问什么时候播出   给大家通知哈
好的，没问题，第一时间开贴通知啊，还要谢谢大家捧场，做得不好的话不要扔鸡蛋哦！哈哈
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shiyuer

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发表于 2010-5-19 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 phia 于 2010-5-19 08:18 发表 1 F; q! e8 B$ k. b
是在我家录哦，黄辣丁烧豆腐和木耳番茄烧虾滑，不用电磁炉，俺家没有电磁炉，总觉得火力不够就没买。
" u9 e4 {; r# y! n3 d
6 d7 r$ O4 O/ |7 }4 w* ^1 k+ k. ^" N
好菜，给大家多说些小窍门之类的，呵呵。+ N: C: t2 D+ r8 k
顺便参观你的战斗着的地方。
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