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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
. H# f; T1 N$ ], ?/ m, k" q, W5 B三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。$ z* y+ ]* g: A
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
8 }) {% @! b+ S% b1 S平民的皇家享受[三文鱼炒饭] % p( M' T" @; M0 G! \# w
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油% C* [% j3 |! R+ Q
1.所有材料洗净备用& D* I8 u9 z3 h7 N8 h
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
2 W# L$ l% U9 E& H! w" R3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
; [- p$ }0 h, i1 f) B4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀* d+ R; u) }3 p" z
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
+ ]6 P' b- C. D( oTips：( a2 G) U& p0 j6 N8 m
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
6 N8 Y- P$ b, `2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
7 l! E$ U; P: r4 O1 Z3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤: P2 _0 o- [9 k# y/ r! z: r) m
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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汇总一下) _- n X0 A4 K4 l {. y
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html1 o0 B* I2 v$ ?- ]: e2 p. [
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豆豆妈妈的美食DIY，我家的餐桌，欢迎来我的博客踩踩哦！http://www.xamama.net/thread-286534-1-1.html
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8 h) n, r8 I2 G$ H! L2 B[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
