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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。0 U7 N, A7 G! y# F
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
# p. f0 u" s, i# {3 `1 OOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
/ x: A- f K. I平民的皇家享受[三文鱼炒饭] 3 ]: u7 m, L! i, x! e5 O+ @6 T
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
7 q) {6 P# }. Z8 f" S4 B1.所有材料洗净备用 T& l# j( v4 Q; V3 c8 I
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
6 ~: Z1 M, T/ H: F3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐3 ?5 n7 q# }4 f% e# B, R
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
; u. u9 J8 s2 `; b8 l+ ^5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅1 T4 x- Y& E* s) T) N1 x f3 O
Tips：
4 x# b* S7 a u; ]% V1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
' P7 x1 h8 [5 p1 B2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
0 a4 P' s. M) i8 `3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
4 F- z8 t/ ]9 c- l/ P8 I4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了0 {+ a+ y$ a$ ?6 E* {0 N5 ?- P
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汇总一下
. j" y& _2 T) W( |3 X豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
7 d" I3 e3 F; b- l豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html4 h+ ~8 U( @- Q) }+ o q5 }5 q8 s/ e
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
