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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
5 O5 h s6 [* {3 s. Y" s$ n三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
5 X$ L- F$ J; kOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
. [( [! Q: t% Q3 h+ c2 L& Z平民的皇家享受[三文鱼炒饭] + \0 G6 u6 K# a* B# R5 n d
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
$ q# T( s& \5 V1.所有材料洗净备用6 g. p+ y1 p5 }- t$ b4 U
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
( t/ s: }+ g! Z# e- J3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
0 }+ G% r2 C& @ b; s& Z4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀" p+ r v5 Q O2 M4 o) g4 w% H+ \! _4 f
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅1 n2 _5 E7 O2 V
Tips：
: ]: V1 l- q3 \$ j- l" r* Q1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
% {4 d$ i @" n# \ T, m8 A: i2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感7 P% E& w7 w- P4 l! f! l2 b% t9 R- G$ |
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
! z' e: B# [1 q! F. V, s* {* @4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了; c- W( s4 y4 j# a" k- Q$ c6 R
/ [" E( m) h. Q- T
! ~$ Y( K0 c, Y6 |& }汇总一下
6 U. M1 W. u. `0 w e! z0 s豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
+ p- p/ z( A: ~/ ~3 J# X& S4 }豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html
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发表于 2010-5-17 21:49
