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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
& _6 [, I0 Q4 Q. M+ W' B三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。" Z: ^; T; R/ X* Z1 I2 j0 X
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
+ j* _: L1 h' n+ D平民的皇家享受[三文鱼炒饭] 5 `- X; ~' J+ {$ W4 B
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
8 @. Q4 } R: L, [1.所有材料洗净备用
. ]# x, k) q. a: @, \2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
0 X! Y7 `! f" ]- I+ \) o3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐4 ?2 @, [- F n4 W3 j
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀# U" G2 S& q, u0 J- N
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅% n7 [" k. \. e0 C
Tips：
2 P- q0 U# `4 G4 r9 U1 r8 U1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长; P% R- ?/ G8 U
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
/ H. c, x: x; U& W/ e, O) b3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
+ Y( Z; x* P8 e# ~! ~4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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汇总一下: {. v! n$ L! y9 T3 ^- p6 B$ E( F
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html% a7 _+ u8 M0 T& R
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- h4 H U) e* ^$ K/ T+ D豆豆妈妈的美食DIY~~~~红烧日本豆腐http://www.xamama.net/thread-291464-1-1.html8 j# |- t0 |- `7 t
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, V9 D5 D: H8 }/ O. p6 f# A% h3 }. v[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]
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发表于 2010-5-17 21:49
