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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
m! q- c0 K$ |; S5 B) S9 Z; k1 T三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。9 c+ z, |( {1 P1 x6 N; r
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。' w( N' q7 P: M. C. L! @ q
平民的皇家享受[三文鱼炒饭] ; \& M+ c+ A8 ^4 ?' G, F& ?8 s# W5 j7 p
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
4 ~) }8 J. n/ ^! P1 T1.所有材料洗净备用
) Z6 f& |' {. J1 q9 h5 p' k2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出$ n' v) m o& V" {* R8 E: h
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐
3 [ f6 m6 l4 W) M7 h5 Z4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
1 C4 k% a2 B% u/ O- v" [" T: {5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅2 ^+ @! k! a3 H+ `5 U+ s4 n+ A4 \
Tips：& L8 o, p( }) |3 B. d& ~6 q( O
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长
( P |$ O W0 i( I" G- r2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
: H, @3 ?# s2 {+ z) Y @" l8 N3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤# Z. C- m8 }; C
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了
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汇总一下% G0 R, n5 Q# P$ ^& l
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html$ I+ T( L% U) X( }4 a! O9 B% V& ? l
豆豆妈妈的美食DIY~~~~豆角土豆焖面http://www.xamama.net/thread-291846-1-1.html+ Y9 Z' F( a6 M
豆豆妈妈的美食DIY~~~~美味卤肉饭http://www.xamama.net/thread-291845-1-1.html- v. ^9 Y3 H1 }
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' h. d9 v b9 x豆豆妈妈的美食DIY~~~~~没难度的蒲烧鳗鱼饭http://www.xamama.net/thread-291457-1-1.html
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. }5 m7 C* Y/ F- T4 x, O; L豆豆妈妈的美食DIY~~~~路边的偶遇[鲫鱼烧豆腐] http://www.xamama.net/thread-287569-1-1.html
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豆豆妈妈的美食DIY楼帖 http://www.xamama.net/thread-279600-1-1.html0 s+ t- ]7 {' L7 v' H' \; t
1楼：春天的味道[花椰菜蘑菇肉丝汤]. ~) u( ^$ y/ U& n2 L
8楼：聪明的孩子爱吃虾[青菜烧虾丸拌饭], {% i* ^3 s' G8 i9 `' N
13楼：绝对家的味道【竹笋排骨汤+豆角焖面】6 }0 P' Y1 T# z$ Q" V9 v9 S
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发表于 2010-5-17 21:49
