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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。, n7 F7 k3 b3 z1 W; ^8 O5 [ _
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
$ F* x/ L% j, ]0 g! m3 EOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。
3 K% n/ C0 N1 Q- v6 l3 L0 w w$ }平民的皇家享受[三文鱼炒饭] ' G; G* e5 M( y6 E
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
6 E' e+ ^. k% a7 @4 n1.所有材料洗净备用
; @! _ _( b3 s# S; [9 j2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出
$ d5 H! }# X* v$ u' D3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐* m' r. y5 H$ N$ A) a2 @/ X
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀" W5 Q$ v/ _+ @' a f
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅8 ?$ ?# A, z! F! r
Tips：
5 B* S) U' a; P1 k) X+ ` j! Z1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长 K* n3 p7 h+ T, s4 P ~7 h
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感
; a1 ]1 x; h5 x# v5 ^' n" Z& t/ `, C+ }3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
( q# J) L4 ^. [1 _: b* [4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了; I$ ~6 p! ] U
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. M4 e- V# N8 t* @% Y1 l6 ?汇总一下5 D% N. ~, u0 R/ i( w0 P6 N0 L: r# O& D" L
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
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发表于 2010-5-17 21:49
