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phia

豆豆妈妈

贵宾

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爱心活力豆: 9
宝宝生日: 2008-07-24
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Medal No.11

楼主

说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。7 `  X8 w" _3 B6 F$ O* M
三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。2 }. \% h; T9 M+ I+ l2 D1 M  C9 s
Omega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。6 d, x$ J6 I  @2 E
平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油
1.所有材料洗净备用5 f/ x3 C2 [7 t/ x$ y3 R
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出7 g, _* ^( l3 N8 h1 q
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐8 g9 ~' \0 q% o$ Y; w% ^
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀% U7 r( P* Q; Y
5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅
Tips：. {& x% w2 s% l* S+ E7 `
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长  R  S6 q/ ~9 X. P
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感& g( D0 m& E+ W) R2 e4 P
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了) v  I2 P- y4 M# n1 K

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汇总一下
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[ 本帖最后由 phia 于 2010-5-17 23:17 编辑 ]

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