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说件开心的事情，今天陕西电视台的好管家节目找我了，估计，哈哈，豆豆妈妈是不是有机会要上电视露个脸了，这几天赶紧突击减减肥，做做准备，吼吼。。。
4 R3 d5 _# p8 r7 v1 y三文鱼是所有鱼类中omega 3不饱和脂肪酸含量最高的鱼类之一，每100克挪威三文鱼约含omega 3不饱和脂肪酸2.7克，是世界上最有益健康的鱼类。omega3不饱和脂肪酸对整体健康都有益处。
; z: C0 f9 K0 s% V7 c, nOmega 3不饱和脂肪酸能够促进儿童大脑与眼睛的发育，还可以有效保持肌肤的滋润度、预防湿疹、减轻牛皮癣症状以及其它皮肤过敏现象。; [6 \5 F- D; @" z, O
平民的皇家享受[三文鱼炒饭]
; u8 b5 O7 n. @: H; F材料：三文鱼，豆角，洋葱，香菇，米饭，酱油6 c- I |1 W4 ^1 |* g7 _2 p: B- v
1.所有材料洗净备用; q \* i! M7 q! v" g: l
2.油烧至5成热的时候，下入三文鱼丁，略微翻炒，变色即可盛出+ u6 q3 O+ g' M: I+ q
3.锅内油烧热后，放豆角，洋葱，香菇，盐; \* _& N: o/ D' V& N: ?7 B( H& a
4.菜烧熟后，放入米饭，炒匀
4 T' E8 n0 T9 P5.放三文鱼丁，酱油，炒匀出锅6 I" H) |/ }; S8 s& v* {1 O
Tips：8 ?# @' Y# x' J9 k$ P
1.三文鱼肉非常嫩，下锅时间不宜太长$ P, ]" g% `0 {) ], [/ [( d
2.炒饭时，米饭最好用隔夜的，但是这是给我家丫头吃的，所以我都是现蒸好的米饭，这样的缺点就是会有点粘锅，但是不影响口感& [7 u7 `. D6 h; o% X7 ^+ B. q/ ~
3.味道很鲜，明天试试用三文鱼做汤
) {* I( O2 m5 o4.酱油是用的包装里面的小鱼酱油，平时用生抽应该也是ok的吧，老抽就免了，颜色太深，让三文鱼变得不pp了/ u$ ^: v, e6 _6 a% v
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& N7 a7 n9 [4 ~" i7 P6 Q# J1 V汇总一下1 s0 K+ L. r6 i
豆豆妈妈的美食DIY~~~~~平民的皇家享受[三文鱼炒饭] http://www.xamama.net/thread-292345-1-1.html
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发表于 2010-5-17 21:49
