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发表于 2010-5-19 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
[美味日本豆腐]
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  • 材料:木耳,番茄,日本豆腐,蒜苗,盐,淀粉
  • 1.发好的黑木耳切成丁,番茄去皮切丁,蒜苗切小段
  • 2.切好日本豆腐,要很小心哦,我可是交了学费才能切得这么pp的,都不知道有多嫩
  • 3.日本豆腐裹好淀粉下锅炸成金黄色,盛出备用
  • 4.油烧热后,放入木耳丁,番茄丁,蒜苗炒香
  • 5.下入炸好的日本豆腐,盐,加开水适量
  • 6.汤变浓稠,收汁出锅
  • Tips:
  • 1.炸好的日本豆腐也禁不起猛烈的翻炒,这道菜的食材都很容易入味,不需要炖很久,也不用多翻动就很美味
  • 2.给宝宝做菜,基本上能不放的佐料我都不会放,大人吃的话,可以放生姜先呛锅,起锅的时候放一些蒜末,味道会更浓郁
  • 3.番茄最好要煸炒后再吃,这样才能很好的吸收番茄红素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症的几率,番茄还是最佳的维生素C的来源,最近的研究进一步发现,番茄红素还能预防心血管疾病哦!
  • 4.木耳含铁量很高哦,享有“素中之荤”的美誉,不要以为菠菜的含铁量最高,黑木耳的含铁量是菠菜的20倍,是猪肝的7倍呢
  • 5.番茄中的维生素C更会促进人体对木耳中铁的吸收
想看得更详细,就来我的博客踩踩吧!博客地址就在我的签名档里哦
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谢谢哦,我家宝宝很爱吃的

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:wanwan52: :wanwan52: 很好
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太厉害了,收藏,一个一个学着做。
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原帖由 wangqi3717 于 2010-5-21 01:00 发表 % ^* R! p5 ^# w4 ^8 ~7 w$ t$ Y
太厉害了,收藏,一个一个学着做。
哈哈,等着看你的成果哦
闻闻妈

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日本豆腐哪有卖啊
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原帖由 10161000 于 2010-5-22 23:42 发表
( o& m# f9 \5 U' i9 g& H日本豆腐哪有卖啊
我是在小寨的家乐福买的,一块钱一管

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自由市场卖豆腐那里也有的
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